Europa 2019

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2019 (Gennaio)
UE-28: 116,5%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2019
(Gennaio)

CENTRO EUROPA
131,5%

EUROPA DELL'EST
109,4%

EUROPA DEL SUD
76,2%

PAESI BALTICI e
NORDICI

156,1%
Consegne latte (Ton) 8.212.313 1.702.840 1.854.782 1.146.970
     % Consegne su Consegne totali UE-28 32,82% 6,81% 7,41% 4,58%
Import (Ton ME)* 667.137 355.605 1.009.658 189.262
Export (Ton ME)* 2.633.151 502.312 429.657 601.474
     % EXPORT in ME su Consegne latte 32,06% 29,50% 23,16% 52,44%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 6.246.299 1.556.133 2.434.783 734.758
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen
2007
Gen
2008
Gen
2009
Gen
2010
Gen
2011
Gen
2012
Gen
2013
Gen
2014
Gen
2015
Gen
2016
Gen
2017
Gen
2018
Gen
2019
Consegne latte ('000 Ton) 11.164 11.322 11.241 11.031 11.403 11.762 11.553 12.159 12.083 12.738 12.566 13.089 12.917
Import extra UE in ME ('000 Ton) 64 79 48 48 43 62 65 80 42 55 38 43 52
Export extra UE in ME ('000 Ton) 772 905 810 1.089 1.208 1.196 1.223 1.444 1.500 1.523 1.554 1.511 1.883
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 10.456 10.496 10.479 9.991 10.238 10.628 10.395 10.794 10.624 11.270 11.050 11.620 11.085
variazione % consumi apparenti incl. stock - +0,38% -0,16% -4,65% +2,47% +3,81% -2,19% +3,84% -1,58% +6,08% -1,95% +5,16% -4,60%
Tasso autoapprov. UE 106,8% 107,9% 107,3% 110,4% 111,4% 110,7% 111,1% 112,6% 113,7% 113,0% 113,7% 112,6% 116,5%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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