Prezzi del Latte alla stalla - Confronto
In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

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Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2020)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2020
Variazione² %
Media 2019
Lombardia
€/100 Lt.
39,50
38,50
37,50
37,00
36,50
36,50
36,50
36,50
36,50
36,50
37,00
37,00
37,13
-8,62
40,63
Baviera
€/100 Kg.
34,28
34,52
34,61
34,02
32,87
32,81
32,89
33,13
33,50
33,84
33,96
33,91
33,70
-2,26
34,47
Rhône Alpes
€/100 Lt.
38,95
38,36
36,97
36,62
36,23
37,44
38,61
39,32
39,58
39,47
38,31
38,45
38,19
0,03
38,18
Lituania ¹
€/100 kg.
25,45
25,84
25,62
23,61
21,68
21,92
22,90
23,35
23,70
24,61
25,13
25,42
24,10
-0,47
24,22
Estonia
€/100 Kg.
31,30
31,44
31,42
30,35
28,42
27,47
27,71
27,58
28,36
28,90
29,50
29,60
29,34
-5,36
31,00
Lettonia
€/100 Kg.
30,21
30,65
30,72
28,53
25,60
25,50
26,48
26,91
27,55
28,29
28,89
29,54
28,24
-3,92
29,39
Ultimo aggiornamento: 31-12-2020
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
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