Prezzi del Latte alla stalla - Confronto

In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2010
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2009)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2009
Variazione² %
Media 2008
Lombardia
€/100 Lt.
36,02
34,87
34,54
31,66
31,66
31,66
30,43
30,45
30,73
31,83
31,93
31,78
32,30
-18,20
39,48
Baviera
€/100 Kg.
27,89
26,72
25,72
25,00
24,45
24,02
23,57
23,64
24,17
25,15
26,32
26,63
25,27
-28,01
35,11
Rhône Alpes
€/100 Lt.
30,55
30,43
27,40
21,96
25,72
25,88
29,44
28,84
27,25
25,94
26,34
25,96
27,14
-18,93
33,48
Lituania ¹
€/100 kg.
16,37
15,77
14,83
14,77
14,13
14,02
14,09
14,13
14,31
16,17
19,07
20,81
15,71
-28,60
22,00
Estonia
€/100 Kg.
24,27
22,91
21,10
20,20
19,76
19,37
19,05
19,38
19,77
20,77
22,66
23,42
21,06
-29,08
29,69
Lettonia
€/100 Kg.
23,02
21,33
18,90
16,85
15,71
15,54
15,83
15,95
16,44
18,31
21,87
24,11
18,66
-32,50
27,64
Ultimo aggiornamento: 31-12-2009
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
 
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Nuraghe d'Oro Fiore Sardo DOP
Azienda:
Sardaformaggi S.p.A.
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Via Trento n.10, 07026 Olbia (OT)
Anno di fondazione:
1963
Formaggio dalle antichissime origini che affondano le radici nella tradizione sarda, oggi tutelato dalla DOP, viene prodotto dal latte crudo di pecore di razza autoctona sarda.
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