Prezzi del Latte alla stalla - Confronto

In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2009
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2008)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2008
Variazione² %
Media 2007
Lombardia
€/100 Lt.
42,00
42,00
42,00
38,09
38,09
38,09
39,59
39,59
39,59
38,59
38,09
38,09
39,48
+14,63
34,45
Baviera
€/100 Kg.
40,21
39,91
39,24
36,36
34,41
34,21
34,63
34,42
34,03
32,81
31,21
29,83
35,11
+5,92
33,14
Rhône Alpes
€/100 Lt.
35,92
33,29
33,67
31,17
33,60
37,25
37,31
37,32
37,29
28,14
28,23
28,58
33,48
+16,68
28,69
Lituania ¹
€/100 kg.
28,02
27,78
25,34
23,17
21,35
20,80
20,80
20,61
20,26
19,32
18,62
17,88
22,00
+5,41
20,87
Estonia
€/100 Kg.
33,49
33,62
33,55
31,19
29,14
28,89
28,12
28,06
28,44
27,80
27,55
26,40
29,69
+10,17
26,95
Lettonia
€/100 Kg.
34,05
34,19
32,06
28,46
26,70
25,70
25,69
25,28
25,53
25,45
24,94
23,58
27,64
+4,90
26,34
Ultimo aggiornamento: 31-12-2008
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
 
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FocusOn Bio...
Nome:
Tapporosso Il Podere Centrale Bio
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Torino
Sede:
Torino, Via Filadelfia, 220
Prodotti commercializzati:
Latte, panna, burro, yogurt, bevande vegetali, dessert, uova, insalate fresche, formaggi, pasta fresca, linea cucina
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