UE-28: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2019
Anni: 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
 

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2019 Tons
Consegne di latte ** (C) 158.283.940
Importazioni in Equivalente latte (I) 656.495
Esportazioni in Equivalente latte (E) 21.813.116
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 115,43%
 
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2019 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 158.283.940
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 10.700 1,00 10.700
Panna MG >=6% <=10% 040140 12 0 0
Panna MG >10% 040150 2.423 0 0
Yogurt 0403 6.794 1,10 7.473
Formaggio 0406 62.997 8,50 535.235
Burro 0405 13.427 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 5.670 10,72 60.767
                - WMP 040221 - 040229 5.130 7,81 40.078
Latte condensato 040291+040299 1.121 2,00 2.241
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 656.495
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 930.410 1,00 930.410
Panna MG >=6% <=10% 040140 5.027 0 0
Panna MG >10% 040150 179.152 0 0
Yogurt 0403 209.175 1,10 230.091
Formaggio 0406 879.131 8,50 7.469.255
Burro 0405 214.819 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 961.543 10,72 10.305.931
                - WMP 040221 - 040229 297.629 7,81 2.325.227
Latte condensato 040291+040299 276.101 2,00 552.202
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 21.813.116
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 137.127.319
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 158.940.435
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-28 ( I / (C + I) ) 0,41%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2019 ( C / (C + I - E) ) 115,43%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: IHS