Produzione Grana Padano per Province e Regioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Grana Padano sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Latteria Sociale Mantova Plac Ambrosi Sant Angiolina CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO
Agri Piacenza Latte Zanetti Bresciangrana Latterie Vicentine Latte Busche Albiero
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Produzione di Grana Padano suddivisa per PROVINCIA (Numero di Forme) - 2018
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '18 ± su '17 * % sul TOT
Bergamo 8.953 8.061 9.198 10.103 10.443 8.104 7.895 6.266 5.747 6.017 7.498 8.008 96.293 +11,52% 1,95%
Brescia 111.261 105.530 118.923 112.901 107.333 89.156 78.234 59.855 59.721 85.396 85.344 108.188 1.121.842 +0,79% 22,74%
Cremona 82.994 79.063 87.362 84.775 85.254 71.743 64.782 62.345 57.955 62.107 64.796 75.570 878.746 +3,31% 17,81%
Cuneo 4.541 4.230 4.690 4.455 4.547 3.850 1.375 1.936 3.037 3.660 3.608 3.957 43.886 -4,21% 0,89%
Lodi 9.366 8.507 9.374 8.711 8.667 7.851 5.082 1.343 5.643 7.189 7.157 8.020 86.910 -3,66% 1,76%
Mantova 133.748 126.994 145.639 142.136 132.606 119.925 101.191 89.383 83.191 114.348 110.450 142.160 1.441.771 -2,01% 29,23%
Milano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Novara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Padova 12.277 11.570 12.979 12.675 11.936 9.397 8.941 6.562 6.928 7.898 9.066 10.884 121.113 -1,59% 2,46%
Pavia 1.489 1.373 1.538 1.458 1.493 1.356 1.294 1.194 1.128 1.104 1.112 1.190 15.729 -5,88% 0,32%
Piacenza 53.370 51.551 59.006 57.032 56.812 46.687 42.388 33.954 32.658 35.974 41.897 49.796 561.125 -0,70% 11,37%
Rovigo 1.392 1.364 1.580 1.490 1.488 1.386 1.408 1.294 1.294 1.352 1.122 1.219 16.389 -0,74% 0,33%
Trento 14.551 13.827 15.646 15.382 15.695 12.006 10.488 8.679 8.751 10.046 10.588 12.433 148.092 +2,40% 3,00%
Treviso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Verona 7.827 7.420 8.445 7.912 8.339 5.602 6.045 3.974 6.001 7.267 7.540 7.856 84.228 -14,77% 1,71%
Vicenza 31.068 30.102 33.324 31.336 31.321 27.477 24.464 20.536 15.619 21.091 23.755 26.779 316.872 -0,96% 6,42%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2018 472.837 449.592 507.704 490.366 475.934 404.540 353.587 297.321 287.673 363.449 373.933 456.060 4.932.996
Variazione su 2017 +3,60% +2,88% +2,14% +1,99% +1,72% +0,65% +4,75% -9,17% -8,02% -1,91% -1,79% -3,38%
Produzione 2017 456.414 436.994 497.055 480.821 467.900 401.923 337.548 327.334 312.765 370.542 380.751 472.007 4.942.054
Ultimo aggiornamento: 11-04-2024
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano
Produzione di Grana Padano suddivisa per REGIONE (Numero di Forme)
Regione 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± su '22 * % sul TOT
Emilia Romagna 532.637 542.061 563.764 561.125 587.683 610.069 595.181 592.325 605.125 +2.16% 11,09%
Lombardia 3.399.753 3.355.144 3.472.017 3.450.643 3.613.601 3.715.996 3.659.711 3.877.936 4.081.535 +5.25% 74,80%
Piemonte 41.577 44.371 45.817 43.886 47.936 45.996 39.818 40.712 41.564 +2.09% 0,76%
Trentino 119.664 122.701 123.404 126.112 123.165 127.271 129.099 134.948 130.611 -3.21% 2,39%
Veneto 708.298 795.315 737.052 751.230 792.374 756.119 810.634 566.182 597.665 +5.56% 10,95%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
TOTALE 4.801.929 4.859.592 4.942.054 4.932.996 5.164.759 5.255.451 5.234.443 5.212.103 5.456.500
Variazione % * +1,20% +1,70% -0,18% +4,70% +1,76% -0,40% -0,43% +4,69%
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano