Produzione Grana Padano per Province e Regioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Grana Padano sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Latteria Sociale Mantova Plac Ambrosi Sant Angiolina CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO
Agri Piacenza Latte Zanetti Bresciangrana Latterie Vicentine Latte Busche Albiero
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Produzione di Grana Padano suddivisa per PROVINCIA (Numero di Forme) - 2017
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '17 ± su '16 * % sul TOT
Bergamo 7.948 7.459 8.381 8.174 8.276 7.628 7.403 5.700 2.923 5.069 8.009 9.374 86.344 +1,77% 1,75%
Brescia 100.925 97.317 111.538 107.828 102.819 86.574 69.086 70.405 71.796 89.972 90.700 114.057 1.113.017 +3,78% 22,52%
Cremona 80.090 73.879 81.111 82.049 83.336 70.414 63.913 63.525 58.369 56.144 63.253 74.484 850.567 -0,08% 17,21%
Cuneo 4.231 4.125 4.633 4.469 4.661 4.113 1.938 1.867 3.651 3.800 3.960 4.369 45.817 +3,26% 0,93%
Lodi 9.312 8.736 9.846 9.024 9.136 8.291 4.730 1.544 5.487 7.517 7.912 8.674 90.209 +2,22% 1,83%
Mantova 130.139 125.786 145.315 138.545 131.312 120.724 103.428 107.808 91.542 114.783 112.294 149.651 1.471.327 +3,43% 29,77%
Milano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Novara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Padova 11.437 11.153 12.501 11.571 11.690 10.176 9.572 7.272 8.030 9.411 9.365 10.891 123.069 +0,87% 2,49%
Pavia 1.862 1.766 1.776 1.894 1.776 1.180 284 240 841 1.533 1.644 1.916 16.712 +1,14% 0,34%
Piacenza 53.826 51.119 59.869 57.953 57.399 46.295 39.481 34.641 35.307 42.503 38.839 47.847 565.079 +3,89% 11,43%
Rovigo 1.290 1.392 1.556 1.508 1.526 1.358 1.334 1.278 1.257 1.304 1.308 1.400 16.511 +1,46% 0,33%
Trento 13.618 12.923 15.070 14.705 15.085 11.768 9.674 7.985 8.641 10.334 11.654 13.162 144.619 +1,01% 2,93%
Treviso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Verona 11.624 11.945 12.921 11.908 10.077 6.809 4.699 4.996 5.487 6.142 6.046 6.176 98.830 -24,33% 2,00%
Vicenza 30.112 29.394 32.538 31.193 30.807 26.593 22.006 20.073 19.434 22.030 25.767 30.006 319.953 -1,05% 6,47%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2017 456.414 436.994 497.055 480.821 467.900 401.923 337.548 327.334 312.765 370.542 380.751 472.007 4.942.054
Variazione su 2016 +1,87% -1,30% +1,47% +0,77% +1,56% -4,04% -4,03% -4,50% +7,39% +9,66% +5,58% +7,76% +1,70 % *
Produzione 2016 448.038 442.728 489.840 477.127 460.722 418.839 351.729 342.758 291.253 337.888 360.643 438.027 4.859.592
Ultimo aggiornamento: 11-04-2024
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano
Produzione di Grana Padano suddivisa per REGIONE (Numero di Forme)
Regione 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± su '22 * % sul TOT
Emilia Romagna 532.637 542.061 563.764 561.125 587.683 610.069 595.181 592.325 605.125 +2.16% 11,09%
Lombardia 3.399.753 3.355.144 3.472.017 3.450.643 3.613.601 3.715.996 3.659.711 3.877.936 4.081.535 +5.25% 74,80%
Piemonte 41.577 44.371 45.817 43.886 47.936 45.996 39.818 40.712 41.564 +2.09% 0,76%
Trentino 119.664 122.701 123.404 126.112 123.165 127.271 129.099 134.948 130.611 -3.21% 2,39%
Veneto 708.298 795.315 737.052 751.230 792.374 756.119 810.634 566.182 597.665 +5.56% 10,95%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
TOTALE 4.801.929 4.859.592 4.942.054 4.932.996 5.164.759 5.255.451 5.234.443 5.212.103 5.456.500
Variazione % * +1,20% +1,70% -0,18% +4,70% +1,76% -0,40% -0,43% +4,69%
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano