Asiago, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Asiago, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci rilevazioni, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 3 Mag 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 26 Apr 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 19 Apr 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 12 Apr 2021
5,15 5,45 0,0%
Venerdì 2 Apr 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 29 Mar 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 22 Mar 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 15 Mar 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 8 Mar 2021
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 1 Mar 2021
5,15 5,45 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'd'Asiago pressato (a latte intero)'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
 
Visita le pagine:
€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 4,25 4,60 5,00 4,80 5,00 5,10 5,30 5,30 0,00% +0,00%
Febbraio 4,25 4,63 4,90 4,80 5,00 5,19 5,30 5,30 0,00% 0,00%
Marzo 4,25 4,70 4,80 4,83 4,95 5,20 5,30 5,30 0,00% 0,00%
Aprile 4,18 4,70 4,77 4,85 4,95 5,20 5,30 5,30 0,00% 0,00%
Maggio 4,15 4,70 4,64 4,85 4,95 5,20 5,30 5,30 0,00% 0,00%
Giugno 4,13 4,70 4,50 4,85 4,95 5,20 5,30
Luglio 4,08 4,70 4,50 4,88 4,95 5,20 5,30
Agosto 4,08 4,70 4,50 4,90 4,95 5,20 5,30
Settembre 4,08 4,70 4,50 4,98 4,95 5,26 5,30
Ottobre 4,12 4,70 4,54 5,00 5,05 5,30 5,30
Novembre 4,13 4,78 4,68 5,00 5,05 5,30 5,30
Dicembre 4,13 4,78 4,79 5,00 5,05 5,30 5,30
Gen - Mag 4,22 4,66 4,81 4,83 4,97 5,18 5,30 5,30
Variazione (1) -1,71% +10,60% +3,15% +0,30% +3,01% +4,18% +2,37% 0,00
Gen-Dic 4,15 4,70 4,67 4,90 4,99 5,22 5,30
Variazione (1) -3,95% +13,17% -0,50% +4,77% +1,83% +4,77% +1,47%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 3 Mag 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 26 Apr 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 19 Apr 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 12 Apr 2021
6,05 6,35 0,0%
Venerdì 2 Apr 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 29 Mar 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 22 Mar 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 15 Mar 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 8 Mar 2021
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 1 Mar 2021
6,05 6,35 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'dell'Asiago d'allevo (60-90 gg.)'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
 
€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 5,03 5,63 5,95 5,75 5,95 6,00 6,20 6,20 -0,00% 0,00%
Febbraio 5,03 5,65 5,85 5,75 5,95 6,09 6,20 6,20 0,00% 0,00%
Marzo 5,03 5,73 5,75 5,78 5,90 6,10 6,20 6,20 0,00% 0,00%
Aprile 4,95 5,73 5,72 5,80 5,90 6,10 6,20 6,20 0,00% 0,00%
Maggio 4,93 5,73 5,59 5,80 5,90 6,10 6,20 6,20 0,00% 0,00%
Giugno 4,93 5,73 5,45 5,80 5,90 6,10 6,20
Luglio 4,93 5,73 5,45 5,83 5,90 6,10 6,20
Agosto 4,93 5,73 5,45 5,85 5,90 6,10 6,20
Settembre 4,93 5,73 5,45 5,93 5,90 6,16 6,20
Ottobre 4,93 5,73 5,49 5,95 5,95 6,20 6,20
Novembre 4,93 5,80 5,63 5,95 5,95 6,20 6,20
Dicembre 4,93 5,80 5,74 5,95 5,95 6,20 6,20
Gen - Mag 4,99 5,69 5,76 5,78 5,92 6,08 6,20 6,20
Variazione (1) - +14,00% +1,26% +0,25% +2,51% +2,66% +2,02% 0,00
Gen-Dic 4,95 5,72 5,62 5,85 5,92 6,12 6,20
Variazione (1) - +15,55% -1,72% +3,97% +1,30% +3,40% +1,26%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Stiamo lavorando sui dati per la transizione da UE-28 a UE-27