Asiago, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Asiago, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati nelle ultime dieci rilevazioni, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

I grafici sottostanti riportano i confronti storici tra i prezzi dell'Asiago Pressato quotato sulla Piazza di Milano e dell'Asiago Pressato quotato sulla Piazza di Thiene, e tra i prezzi dell'Asiago Allevo quotato sulla Piazza di Milano e dell'Asiago Allevo quotato sulla Piazza di Thiene.
Italia, Milano - Prezzi settimanali
dell'Asiago Pressato fresco (Cod. 80)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 14 Ott 2019
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 7 Ott 2019
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 30 Set 2019
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 23 Set 2019
5,15 5,45 0,0%
Lunedì 16 Set 2019
5,15 5,45 +1,9%
Lunedì 9 Set 2019
5,05 5,35 0,0%
Lunedì 2 Set 2019
5,05 5,35 0,0%
Lunedì 26 Ago 2019
5,05 5,35 0,0%
Lunedì 19 Ago 2019
5,05 5,35 0,0%
Lunedì 12 Ago 2019
CHIUSO  
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'd'Asiago pressato (a latte intero)'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
 
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€/kg Italia, Milano
Prezzi Medi Mensili dell'Asiago Pressato fresco
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 4,45 4,58 5,13 5,20 5,00 4,80 5,00 5,10 +0,99% +2,00%
Febbraio 4,45 4,58 5,20 5,20 4,90 4,80 5,00 5,19 +1,72% +3,75%
Marzo 4,45 4,54 5,20 5,20 4,80 4,83 4,95 5,20 +0,24% +5,05%
Aprile 4,41 4,43 5,20 5,15 4,77 4,85 4,95 5,20 +0,00% +5,05%
Maggio 4,38 4,38 5,20 5,10 4,64 4,85 4,95 5,20 -0,00% +5,05%
Giugno 4,35 4,38 5,20 5,10 4,50 4,85 4,95 5,20 0,00% +5,05%
Luglio 4,35 4,38 5,20 5,10 4,50 4,88 4,95 5,20 0,00% +5,05%
Agosto 4,35 4,38 5,20 5,00 4,50 4,90 4,95 5,20 0,00% +5,05%
Settembre 4,35 4,38 5,20 5,00 4,50 4,98 4,95 5,26 +1,15% +6,26%
Ottobre 4,35 4,39 5,20 5,00 4,54 5,00 5,05 5,30 +0,76% +4,95%
Novembre 4,35 4,43 5,20 5,00 4,68 5,00 5,05
Dicembre 4,35 4,43 5,20 5,00 4,79 5,00 5,05
Media 4,38 4,44 5,20 5,09 4,67 4,90 4,99 5,20
Variazione (1) +8,67% +1,23% +17,13% -2,01% -8,22% +4,77% +1,83% +4,60%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2004, 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
Italia, Milano - Prezzi settimanali
dell'Asiago d'allevo
con stagionatura minima 90 gg (Cod. 70)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 14 Ott 2019
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 7 Ott 2019
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 30 Set 2019
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 23 Set 2019
6,05 6,35 0,0%
Lunedì 16 Set 2019
6,05 6,35 +1,6%
Lunedì 9 Set 2019
5,95 6,25 0,0%
Lunedì 2 Set 2019
5,95 6,25 0,0%
Lunedì 26 Ago 2019
5,95 6,25 0,0%
Lunedì 19 Ago 2019
5,95 6,25 0,0%
Lunedì 12 Ago 2019
CHIUSO  
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Secondo la precedente classificazione, valida fino al 31/12/2018, questa voce di listino corrispondeva alla descrizione: 'dell'Asiago d'allevo (60-90 gg.)'
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
 
€/kg Italia, Milano
Prezzi Medi Mensili dell'Asiago d'allevo
con stagionatura minima 90 gg
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 5,29 5,68 6,08 6,15 5,95 5,75 5,95 6,00 +0,84% +0,84%
Febbraio 5,29 5,68 6,15 6,15 5,85 5,75 5,95 6,09 +1,46% +2,31%
Marzo 5,29 5,64 6,15 6,15 5,75 5,78 5,90 6,10 +0,21% +3,39%
Aprile 5,29 5,51 6,15 6,10 5,72 5,80 5,90 6,10 0,00% +3,39%
Maggio 5,29 5,45 6,15 6,05 5,59 5,80 5,90 6,10 0,00% +3,39%
Giugno 5,29 5,45 6,15 6,05 5,45 5,80 5,90 6,10 0,00% +3,39%
Luglio 5,21 5,45 6,15 6,05 5,45 5,83 5,90 6,10 0,00% +3,39%
Agosto 5,19 5,45 6,15 5,95 5,45 5,85 5,90 6,10 -0,00% +3,39%
Settembre 5,19 5,45 6,15 5,95 5,45 5,93 5,90 6,16 +0,98% +4,41%
Ottobre 5,19 5,45 6,15 5,95 5,49 5,95 5,95 6,20 +0,65% +4,20%
Novembre 5,19 5,45 6,15 5,95 5,63 5,95 5,95
Dicembre 5,19 5,45 6,15 5,95 5,74 5,95 5,95
Media 5,24 5,51 6,15 6,04 5,62 5,85 5,92 6,10
Variazione (1) - +5,04% +11,57% -1,70% -6,93% +3,97% +1,30% +3,13%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo