"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2017 2019
Consegne di latte convenzionale 2018 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2018 ± su 2017 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 253 228 251 248 263 252 253 244 232 236 229 243 2.932 +1,1%
Niedersachsen / Bremen 599 543 597 593 628 599 605 583 555 562 544 578 6.986 +1,8%
Nordrhein-Westfalen 261 236 261 258 269 256 260 251 238 241 233 246 3.011 +0,8%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 159 144 159 158 165 156 158 152 143 145 141 149 1.828 +1,2%
Baden-Württemberg 187 171 190 186 194 184 188 181 172 174 166 176 2.169 +0,5%
Bayern 632 579 645 637 663 630 643 620 587 594 565 596 7.393 +1,1%
Bundesgebiet West 2.091 1.902 2.103 2.081 2.182 2.078 2.107 2.031 1.928 1.952 1.878 1.988 24.320 +1,2%
Berlin / Brandenburg 111 101 108 110 114 108 108 103 100 102 99 104 1.269 -0,5%
Mecklenburg-Vorpommern 121 112 122 119 125 120 123 118 113 116 112 118 1.418 -1,0%
Sachsen 141 127 141 139 142 136 140 133 128 131 126 132 1.615 -0,9%
Sachsen-Anhalt 92 85 92 91 95 90 92 87 84 86 84 88 1.066 +1,7%
Thüringen 79 72 79 78 81 77 79 76 72 73 71 75 912 +0,5%
Bundesgebiet Ost 544 496 542 538 558 531 541 516 497 508 491 517 6.279 -0,2%
Consegne di latte Biologico 2018 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2018 ± su 2017 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,02 2,71 2,98 3,18 3,66 3,33 3,22 3,16 3,06 3,09 3,03 3,35 37,80 +41,7%
Niedersachsen / Bremen 7,69 7,00 7,66 7,91 8,75 8,10 7,95 7,42 7,18 7,44 7,19 7,72 92,01 +35,2%
Nordrhein-Westfalen 8,14 6,74 7,47 7,64 8,17 7,45 7,31 6,90 6,60 7,03 6,73 7,28 87,46 +15,0%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,00 7,19 7,75 7,69 8,37 7,62 7,62 7,07 6,70 6,93 6,63 7,08 88,64 +15,8%
Baden-Württemberg 14,32 13,09 14,30 14,56 16,00 14,72 14,73 13,77 13,14 13,28 12,26 13,12 167,29 +14,8%
Bayern 45,29 41,82 46,78 47,90 51,05 47,03 47,82 45,73 43,23 43,89 40,92 44,07 545,52 +17,1%
Bundesgebiet West 86,45 78,55 86,94 88,88 96,01 88,25 88,65 84,05 79,91 81,67 76,75 82,61 1.018,72 +18,6%
Berlin / Brandenburg 3,32 2,97 3,21 3,21 3,41 3,15 3,09 2,89 2,71 2,73 2,75 2,99 36,42 -3,9%
Mecklenburg-Vorpommern 1,67 1,48 1,59 1,62 1,78 1,60 1,53 1,39 1,33 1,33 1,26 1,38 17,96 -4,3%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 1,84 2,48 2,72 2,61 3,63 3,33 3,57 3,38 3,20 3,31 3,71 4,33 38,10 +125,0%
Thüringen 0,55 0,52 0,59 0,59 0,62 0,58 0,57 0,53 0,50 0,54 0,51 0,53 6,62 -1,3%
Bundesgebiet Ost 7,39 7,45 8,11 8,03 9,45 8,66 8,76 8,19 7,73 7,91 8,22 9,22 99,10 +23,4%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2018 ± su 2017 *
Latte convenzionale 2.635 2.398 2.645 2.619 2.740 2.609 2.649 2.547 2.425 2.460 2.369 2.504 30.599 +0,9%
Variazione * +4,4% +2,9% +0,8% +2,5% +2,6% +1,6% +1,9% -0,3% -0,5% -1,2% -1,7% -1,9%
Latte Biologico 94 86 95 97 105 97 97 92 88 90 85 92 1.118 +19,0%
Variazione * +33,4% +30,9% +25,8% +25,2% +25,3% +20,8% +20,8% +15,1% +11,8% +11,2% +7,6% +5,4%
provenienza "Extra Germania" 59 54 60 69 73 68 69 67 63 65 62 65 774 +13,5%
Variazione * +6,7% +4,4% +2,1% +19,0% +19,1% +18,4% +18,9% +16,0% +15,3% +14,8% +14,0% +12,1%
Germania Totale 2018 2.788 2.538 2.800 2.785 2.918 2.774 2.815 2.706 2.576 2.614 2.517 2.661 32.491
Variazione su 2017 +5,3% +3,7% +1,5% +3,5% +3,6% +2,5% +2,8% +0,5% +0,2% -0,5% -1,1% -1,3% +1,7%
Germania Totale 2017 2.649 2.448 2.759 2.691 2.817 2.707 2.738 2.691 2.570 2.627 2.544 2.697 31.937
Ultimo aggiornamento: 27-03-2024
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2021
Nov
2021
Mag
2022
Nov
2022
Mag
2023
Nov
2023
± su
2023
Schleswig-Holstein / Hamburg 7,33 6,44 7,42 6,59 7,57 6,87 +4,1%
Niedersachsen / Bremen 7,83 6,79 7,89 7,08 8,10 7,18 +1,5%
Nordrhein-Westfalen 7,69 6,63 7,77 7,00 7,91 6,91 -1,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 7,05 5,90 6,81 6,19 7,11 6,25 +1,0%
Baden-Württemberg 6,52 5,44 6,37 5,68 6,60 5,72 +0,8%
Bayern 6,26 5,27 6,18 5,51 6,46 5,63 +2,1%
Berlin / Brandenburg 8,07 7,14 7,85 7,09 8,14 7,21 +1,6%
Mecklenburg-Vorpommern 7,94 7,16 7,95 7,24 8,28 7,41 +2,4%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,19 7,34 8,20 7,63 8,47 7,64 +0,1%
Thüringen 8,19 7,17 8,05 7,46 8,33 7,51 +0,6%
Germania Totale 7,22 6,22 7,19 6,47 7,42 6,55 +1,4%
Ex territorio federale 7,96 6,81 7,94 7,12 8,19 7,21 +1,2%
Nuovi stati federali 11,51 10,30 11,46 10,58 11,88 10,64 +0,6%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 27-03-2024
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2020
Nov
2020
Mag
2021
Nov
2021
Mag
2022
Nov
2022
Mag
2023
Nov
2023
± su
2022
Baden-Württemberg 325.288 320.852 319.540 315.337 314.473 314.796 310.855 309.148 -1,8%
Bayern 1.119.195 1.104.468 1.102.479 1.086.209 1.082.827 1.078.276 1.070.895 1.056.855 -2,0%
Berlin 107 108 112 108 115 111 106 102 -8,1%
Brandenburg 140.083 137.068 134.545 132.351 131.182 128.947 126.696 123.621 -4,1%
Bremen 3.323 3.295 3.306 3.147 3.074 3.162 3.171 3.023 -4,4%
Hamburg 1.143 1.190 1.152 1.136 1.120 1.184 1.173 1.029 -13,1%
Hessen 130.005 128.033 127.481 124.857 124.436 122.606 122.023 119.579 -2,5%
Mecklenburg-Vorpommern 160.419 159.115 156.850 153.153 152.361 151.354 150.649 149.230 -1,4%
Niedersachsen 822.178 814.114 809.498 798.278 801.349 804.170 799.337 783.835 -2,5%
Nordrhein-Westfalen 397.824 393.221 387.862 384.215 381.574 383.400 378.939 375.141 -2,2%
Rheinland-Pfalz 104.111 101.872 100.023 98.537 97.389 97.178 95.868 94.264 -3,0%
Saarland 12.980 12.676 12.499 12.500 12.415 12.363 12.189 11.921 -3,6%
Sachsen 176.116 174.958 174.491 171.898 170.055 169.138 167.979 164.343 -2,8%
Sachsen-Anhalt 110.499 108.103 106.476 103.628 102.225 101.164 101.137 97.692 -3,4%
Schleswig-Holstein 370.787 370.888 364.856 360.245 357.034 357.574 350.685 341.631 -4,5%
Thüringen 95.219 91.449 90.339 87.117 85.692 84.294 83.489 81.401 -3,4%
Germania Totale 3.969.277 3.921.410 3.891.509 3.832.716 3.817.321 3.809.717 3.775.191 3.712.815 -2,5%
Ex territorio federale 3.286.941 3.250.717 3.228.808 3.184.569 3.175.806 3.174.820 3.145.241 3.096.528 -2,5%
Nuovi stati federali 682.336 670.693 662.701 648.147 641.515 634.897 629.950 616.287 -2,9%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 20-12-2023
Fonte: Statistisches Bundesamt