Grana Padano grattugiato fresco da 100g
Dettagli del prodotto
Ingredienti: latte, sale, caglio. Conservante: lisozima (proteina naturale dell'uovo)
Modalità di confezionamento: atmosfera protettiva con miscela di azoto e anidride carbonica.
Analisi organolettica: granulo fine ed omogeneo, colore paglierino, sapore e odore caratteristico.
Cartone: 20 pezzi da 100 g. (mm 380x245x225)
Conservazione: +4°C/+6°C
Shelf life: 90 giorni
Valori nutrizionali
Valore energetico | 1597 kj 384 kcal |
Proteine | 33 g |
Carboidrati | 0,1 g |
Grassi | 28 g |
Calcio | 1165 mg |
Fosforo | 692 mg |
CLAL focus on: Squacquerone di Romagna DOP
- Nome:
- Squacquerone di Romagna DOP
- Azienda produttrice:
- Caseificio Comellini
- Sede:
- Castel San Pietro Terme (BO)
Fiore all'occhiello della produzione del Caseificio Comellini è lo Squacquerone di Romagna DOP. Caratterizzato da un colore della pasta bianco perlaceo, un gusto delicato, dolce e un aroma tipicamente di latte. Si contraddistingue per la sua consistenza particolarmente deliquescente, che si squacquera.