Italia: Produzioni Trentingrana DOP



In questa pagina trovano spazio, in prospettiva temporale, i dati relativi alle produzioni italiane di formaggio Trentingrana, Prodotto D.O.P. d'eccellenza.
Produzioni mensili di Trentingrana
Numero di forme  
Mese 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 ± % su
2019
± % su
2018
Gennaio 10.357 10.321 10.892 11.238 12.086 11.800 11.283 -4,4% -6,6%
Febbraio 10.040 9.641 10.977 10.678 11.459 11.217 11.672 +4,1% +1,9%
Marzo 11.573 11.224 12.080 12.352 12.942 12.647 13.095 +3,5% +1,2%
Aprile 11.384 11.197 11.916 12.219 12.782 12.394 12.899 +4,1% +0,9%
Maggio 11.623 11.418 12.017 12.454 12.913 12.546 13.391 +6,7% +3,7%
Giugno 9.570 9.347 9.981 10.014 10.077 10.338 10.396 +0,6% +3,2%
Luglio 8.132 7.635 8.233 8.344 8.570 8.347 8.203 -1,7% -4,3%
Agosto 7.002 6.279 7.052 6.899 6.880 6.754 6.847 +1,4% -0,5%
Settembre 7.331 6.810 7.293 7.274 7.452 7.535
Ottobre 8.293 7.946 8.660 8.756 8.633 8.913
Novembre 8.800 8.972 9.153 9.652 9.099 9.293
Dicembre 10.419 10.242 10.223 10.540 10.316 10.754
Gen-Ago 79.681 77.062 83.148 84.198 87.709 86.043 87.786
Var % ¹ - -3,3% +7,9% +1,3% +4,2% -1,9% +2,0%
Tot Anno 114.524 111.032 118.477 120.420 123.209 122.538
Var % ¹ - -3,0% +6,7% +1,6% +2,3% -0,5%
Ultimo aggiornamento: 22-09-2020
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2015, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
**: Rettificata per mesi di 30 giorni (Es. Il calcolo della variazione della produzione di giugno rispetto a quella di maggio si ottiene confrontando [produzioni Giugno] rispetto a [produzioni Maggio/31*30])
Fonte: Gruppo Formaggi del Trentino
  = Produzione minima negli ultimi 5 anni
  = Produzione massima negli ultimi 5 anni