Produzione Grana Padano per Province e Regioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Grana Padano sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Latteria Sociale Mantova Plac Ambrosi Sant Angiolina CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO
Agri Piacenza Latte Zanetti Bresciangrana Latterie Vicentine Latte Busche Albiero
Produzione di Grana Padano suddivisa per PROVINCIA (Numero di Forme) - 2019
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '19 ± su '18 * % sul TOT
Bergamo 9.199 8.513 9.464 9.335 9.640 8.724 8.301 7.745 6.570 7.754 8.731 9.536 103.512 +7,50% 2,00%
Brescia 105.235 105.277 119.052 116.896 115.974 103.646 84.511 87.211 77.853 91.733 91.335 90.513 1.189.236 +6,01% 23,03%
Cremona 86.377 78.476 86.859 84.353 85.833 78.225 69.689 65.481 55.874 58.450 64.061 79.728 893.406 +1,67% 17,30%
Cuneo 4.222 3.961 4.367 4.474 4.508 3.987 3.693 2.957 3.398 3.901 4.012 4.456 47.936 +9,23% 0,93%
Lodi 8.492 7.774 8.556 8.346 8.573 7.807 5.518 969 5.855 8.000 8.365 8.998 87.253 +0,39% 1,69%
Mantova 133.871 125.032 145.582 143.808 135.794 126.025 101.904 113.992 100.483 123.135 114.934 153.016 1.517.576 +5,26% 29,38%
Milano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Novara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Padova 12.328 11.479 13.040 12.980 13.084 10.277 8.452 9.114 9.561 11.191 10.798 11.757 134.061 +10,69% 2,60%
Pavia 1.511 1.446 1.588 1.519 1.541 1.423 737 689 1.262 1.359 1.421 1.568 16.064 +2,13% 0,31%
Piacenza 52.789 53.046 57.991 57.047 59.447 51.174 39.639 39.105 35.525 42.697 45.250 53.973 587.683 +4,73% 11,38%
Rovigo 1.496 1.448 1.612 1.572 1.576 1.396 1.360 1.348 670 1.308 1.334 1.444 16.564 +1,07% 0,32%
Trento 14.229 13.507 15.174 14.962 15.214 12.438 10.262 8.239 9.075 10.183 10.450 12.915 146.648 -0,98% 2,84%
Treviso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Verona 7.420 8.098 8.657 8.497 8.927 8.183 7.443 6.736 7.063 8.399 7.660 8.267 95.350 +13,20% 1,85%
Vicenza 30.957 28.525 32.255 32.321 33.887 29.340 23.907 21.334 21.175 21.338 23.267 31.164 329.470 +3,98% 6,38%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2019 468.126 446.582 504.197 496.110 493.998 442.645 365.416 364.920 334.364 389.448 391.618 467.335 5.164.759
Variazione su 2018 -1,00% -0,67% -0,69% +1,17% +3,80% +9,42% +3,35% +22,74% +16,23% +7,15% +4,73% +2,47% +4,70 % *
Produzione 2018 472.837 449.592 507.704 490.366 475.934 404.540 353.587 297.321 287.673 363.449 373.933 456.060 4.932.996
Ultimo aggiornamento: 11-03-2024
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano
Produzione di Grana Padano suddivisa per REGIONE (Numero di Forme)
Regione 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± su '22 * % sul TOT
Emilia Romagna 532.637 542.061 563.764 561.125 587.683 610.069 595.181 592.325 605.125 +2.16% 11,09%
Lombardia 3.399.753 3.355.144 3.472.017 3.450.643 3.613.601 3.715.996 3.659.711 3.877.936 4.081.535 +5.25% 74,80%
Piemonte 41.577 44.371 45.817 43.886 47.936 45.996 39.818 40.712 41.564 +2.09% 0,76%
Trentino 119.664 122.701 123.404 126.112 123.165 127.271 129.099 134.948 130.611 -3.21% 2,39%
Veneto 708.298 795.315 737.052 751.230 792.374 756.119 810.634 566.182 597.665 +5.56% 10,95%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
TOTALE 4.801.929 4.859.592 4.942.054 4.932.996 5.164.759 5.255.451 5.234.443 5.212.103 5.456.500
Variazione % * +1,20% +1,70% -0,18% +4,70% +1,76% -0,40% -0,43% +4,69%
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano