Mozzarella di Latte vaccino, Italia (Piazza di Milano)
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio italiano Mozzarella di latte vaccino confezionata (125 gr. circa), registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico dei prezzi della Mozzarella di Latte Vaccino.

Nota:

Le paste filate come la mozzarella riportano la dicitura "da consumarsi entro il ..." ,definita per Legge.
È il Produttore (responsabile OSP - Operatore Settore Alimentare) che in base al proprio autocontrollo e alle prove di conservazione definite nell'analisi HACCP, ne decide la durata.

con la supervisione di Graziella Lasi di Bagnarola di Budrio (Bologna) - Luglio 2010

Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 11 Dic 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 4 Dic 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 27 Nov 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 20 Nov 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 13 Nov 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 6 Nov 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 30 Ott 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 23 Ott 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 16 Ott 2023
5,65 5,75 0,0%
Lunedì 9 Ott 2023
5,65 5,75 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
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