Mozzarella di Latte vaccino, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio italiano Mozzarella di latte vaccino confezionata (125 gr. circa), registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico dei prezzi della Mozzarella di Latte Vaccino.

Nota:

Le paste filate come la mozzarella riportano la dicitura "da consumarsi entro il ..." ,definita per Legge.
È il Produttore (responsabile OSP - Operatore Settore Alimentare) che in base al proprio autocontrollo e alle prove di conservazione definite nell'analisi HACCP, ne decide la durata.

con la supervisione di Graziella Lasi di Bagnarola di Budrio (Bologna) - Luglio 2010

Italia, Milano
Prezzi settimanali della
Mozzarella di latte vaccino confezionata (cod. 180)
(125 gr. circa)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 12 Ago 2019
CHIUSO  
Lunedì 5 Ago 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 29 Lug 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 22 Lug 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 15 Lug 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 8 Lug 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 1 Lug 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 24 Giu 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 17 Giu 2019
4,45 4,55 0,0%
Lunedì 10 Giu 2019
4,45 4,55 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi