Latte alla stalla, Svizzera

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Svizzera.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici sottostanti visualizzano l'andamento dei prezzi, espressi in valuta locale ed in euro.
La tabella ed il grafico visualizza la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.

Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Svizzera e in Germania.
Svizzera - Prezzi mensili del Latte alla Produzione
Franco fattoria o centro di raccolta (escl. il supplemento per il foraggiamento senza insilati)
CHF per 100 kg - € per 100 Kg. (iva esclusa)
Mese 2017
CHF
2017
2018
CHF
2018
2019
CHF
2019
± su mese prec.
( CHF )
± su 2018
( CHF )
± su mese prec.
( € )
± su 2018
( € )
Gennaio 60,37 56,35 62,71 53,50 62,70 55,50 -1,06% -0,02% -1,10% +3,75%
Febbraio 58,84 55,20 61,64 53,40 59,98 52,76 -4,34% -2,69% -4,94% -1,19%
Marzo 57,20 53,43 59,41 50,85 58,92 52,08 -1,77% -0,84% -1,29% +2,43%
Aprile 57,01 53,15 58,84 49,49    
Maggio 57,83 53,04 59,14 50,21    
Giugno 59,43 54,66 61,84 53,49    
Luglio 62,02 56,08 63,39 54,54    
Agosto 62,26 54,63 64,49 56,50    
Settembre 63,27 55,16 65,19 57,76    
Ottobre 64,95 56,25 65,28 57,20    
Novembre 64,45 55,37 64,23 56,46    
Dicembre 63,67 54,47 63,38 56,12    
Prezzo Medio Annuo 60,94 54,81 62,46 54,13 60,53 53,45
Variazione (1) +2,9% +0,9% +2,5% -1,3% -1,2% +1,7%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
(e) = prezzo stimato (estimated price)
La conversione in € è calcolata utilizzando il cambio medio del mese di riferimento.
Fonte: UFAG
CHF
CHF/100 Kg Svizzera
Prezzi Medi Mensili del Latte crudo alla stalla
2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 ± su mese
prec.
± sul
2018
Gennaio 72,49 68,60 61,82 61,07 60,37 62,71 62,70 -1,06% -0,02%
Febbraio 69,51 68,14 59,52 59,53 58,84 61,64 59,98 -4,34% -2,69%
Marzo 67,17 67,36 57,68 57,95 57,20 59,41 58,92 -1,77% -0,84%
Aprile 63,42 65,93 57,42 55,99 57,01 58,84
Maggio 62,21 66,02 57,77 56,64 57,83 59,14
Giugno 65,04 66,83 59,08 57,86 59,43 61,84
Luglio 63,00 67,35 60,64 59,74 62,02 63,39
Agosto 63,02 67,47 61,36 59,67 62,26 64,49
Settembre 63,62 67,67 62,47 60,26 63,27 65,19
Ottobre 64,17 65,68 63,20 61,26 64,95 65,28
Novembre 62,93 64,45 62,75 60,52 64,45 64,23
Dicembre 62,66 63,29 61,40 60,16 63,67 63,38
Media Aritmetica 64,94 66,57 60,43 59,22 60,94 62,46 60,53
Variazione (1) +2,5% -9,2% -2,0% +2,9% +2,5% -1,2%
Fonte: UFAG
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo negli ultimi 5 anni
  = prezzo massimo negli ultimi 5 anni
€/100 kg SVIZZERA
Latte crudo alla stalla(2)
GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % su 2018 2019 % su mese prec. % su 2018
Gennaio 42,40 47,99 50,35 50,19 55,70 56,51 55,82 56,35 53,50 55,50 -1,10% +3,75% 33,81 -2,62% -4,81%
Febbraio 41,91 47,29 50,82 49,89 55,80 56,06 54,03 55,20 53,40 52,76 -4,94% -1,19% 33,69 -0,35% +0,96%
Marzo 42,03 46,99 49,71 49,71 55,32 54,37 53,07 53,43 50,85 52,08 -1,29% +2,43% 33,48 -0,62% +2,29%
Aprile 41,22 47,03 49,51 49,63 54,09 55,32 51,23 53,15 49,49
Maggio 41,32 48,77 48,28 48,89 54,09 55,59 51,22 53,04 50,21
Giugno 43,88 51,92 49,13 52,29 54,86 56,51 53,12 54,66 53,49
Luglio 45,95 53,85 49,96 53,44 55,44 57,80 54,97 56,08 54,54
Agosto 46,99 56,47 49,85 54,01 55,68 56,93 54,84 54,63 56,50
Settembre 48,71 52,98 50,29 55,08 56,04 57,24 55,19 55,16 57,76
Ottobre 47,60 51,93 51,08 55,45 54,38 58,07 56,27 56,25 57,20
Novembre 46,70 50,33 50,95 56,14 53,59 57,93 56,26 55,37 56,46
Dicembre 48,98 49,95 50,83 55,91 52,63 56,71 55,96 54,47 56,12
Media Aritmetica 44,81 50,46 50,06 52,55 54,80 56,59 54,33 54,81 54,13 53,45 33,66
Variazione (1) +4,1% +12,6% -0,8% +5,0% +4,3% +3,3% -4,0% +0,9% -1,3% +1,7% -0,6%
Fonte: UFAG
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo