Latte alla stalla, Svizzera

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Svizzera.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici sottostanti visualizzano l'andamento dei prezzi, espressi in valuta locale ed in euro.
La tabella ed il grafico visualizza la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.

Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Svizzera e in Germania.
Svizzera - Prezzi mensili del Latte alla Produzione
Franco fattoria o centro di raccolta (escl. il supplemento per il foraggiamento senza insilati)
CHF per 100 kg - € per 100 Kg. (iva esclusa)
Mese 2016
CHF
2016
2017
CHF
2017
2018
CHF
2018
± su mese prec.
( CHF )
± su 2017
( CHF )
± su mese prec.
( € )
± su 2017
( € )
Gennaio 61,07 55,82 60,37 56,35 62,71 53,50 -1,50% +3,88% -1,78% -5,07%
Febbraio 59,53 54,03 58,84 55,20 61,64 53,40 -1,71% +4,76% -0,17% -3,25%
Marzo 57,95 53,07 57,20 53,43 59,41 50,85 -3,61% +3,87% -4,78% -4,82%
Aprile 55,99 51,23 57,01 53,15 58,84 49,49 -0,97% +3,20% -2,68% -6,90%
Maggio 56,64 51,22 57,83 53,04 59,14 50,21 +0,51% +2,26% +1,45% -5,34%
Giugno 57,86 53,12 59,43 54,66 61,84 53,49 +4,57% +4,05% +6,54% -2,14%
Luglio 59,74 54,97 62,02 56,08 63,39 54,54 +2,49% +2,20% +1,96% -2,75%
Agosto 59,67 54,84 62,26 54,63 64,49 56,50 +1,74% +3,57% +3,60% +3,43%
Settembre 60,26 55,19 63,27 55,16 65,19 57,76 +1,09% +3,04% +2,23% +4,72%
Ottobre 61,26 56,27 64,95 56,25 65,28 57,20 +0,13% +0,51% -0,98% +1,68%
Novembre 60,52 56,26 64,45 55,37 64,23 56,46 -1,60% -0,33% -1,29% +1,97%
Dicembre 60,16 55,96 63,67 54,47 63,38 56,12 -1,34% -0,46% -0,60% +3,04%
Prezzo Medio Annuo 59,22 54,33 60,94 54,81 62,46 54,13
Variazione (1) -2,0% -4,0% +2,9% +0,9% +2,5% -1,3%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
(e) = prezzo stimato (estimated price)
La conversione in € è calcolata utilizzando il cambio medio del mese di riferimento.
Fonte: UFAG
CHF
CHF/100 Kg Svizzera
Prezzi Medi Mensili del Latte crudo alla stalla
2008 2013 2014 2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± sul
2017
Gennaio 75,40 61,68 68,60 61,82 61,07 60,37 62,71 -1,50% +3,88%
Febbraio 73,17 61,36 68,14 59,52 59,53 58,84 61,64 -1,71% +4,76%
Marzo 71,81 60,97 67,36 57,68 57,95 57,20 59,41 -3,61% +3,87%
Aprile 71,57 60,55 65,93 57,42 55,99 57,01 58,84 -0,97% +3,20%
Maggio 70,76 60,72 66,02 57,77 56,64 57,83 59,14 +0,51% +2,26%
Giugno 74,63 64,44 66,83 59,08 57,86 59,43 61,84 +4,57% +4,05%
Luglio 80,20 66,08 67,35 60,64 59,74 62,02 63,39 +2,49% +2,20%
Agosto 81,62 66,64 67,47 61,36 59,67 62,26 64,49 +1,74% +3,57%
Settembre 82,33 67,96 67,67 62,47 60,26 63,27 65,19 +1,09% +3,04%
Ottobre 81,91 68,30 65,68 63,20 61,26 64,95 65,28 +0,13% +0,51%
Novembre 77,95 69,14 64,45 62,75 60,52 64,45 64,23 -1,60% -0,33%
Dicembre 78,02 68,46 63,29 61,40 60,16 63,67 63,38 -1,34% -0,46%
Media Aritmetica 76,62 64,69 66,57 60,43 59,22 60,94 62,46
Variazione (1) +10,4% +7,2% +2,9% -9,2% -2,0% +2,9% 0,00
Fonte: UFAG
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
€/100 kg SVIZZERA
Latte crudo alla stalla(2)
GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 % su mese prec. % su 2017 2018 % su mese prec. % su 2017
Gennaio 42,40 47,99 50,35 50,19 55,70 56,51 55,82 56,35 53,50 -1,78% -5,07% 35,52 -7,64% +9,19%
Febbraio 41,91 47,29 50,82 49,89 55,80 56,06 54,03 55,20 53,40 -0,17% -3,25% 33,37 -6,05% +2,11%
Marzo 42,03 46,99 49,71 49,71 55,32 54,37 53,07 53,43 50,85 -4,78% -4,82% 32,73 -1,92% +0,31%
Aprile 41,22 47,03 49,51 49,63 54,09 55,32 51,23 53,15 49,49 -2,68% -6,90% 32,22 -1,56% -1,35%
Maggio 41,32 48,77 48,28 48,89 54,09 55,59 51,22 53,04 50,21 +1,45% -5,34% 32,15 -0,22% -3,48%
Giugno 43,88 51,92 49,13 52,29 54,86 56,51 53,12 54,66 53,49 +6,54% -2,14% 32,66 +1,59% -5,11%
Luglio 45,95 53,85 49,96 53,44 55,44 57,80 54,97 56,08 54,54 +1,96% -2,75% 33,34 +2,08% -7,34%
Agosto 46,99 56,47 49,85 54,01 55,68 56,93 54,84 54,63 56,50 +3,60% +3,43% 34,02 +2,04% -8,84%
Settembre 48,71 52,98 50,29 55,08 56,04 57,24 55,19 55,16 57,76 +2,23% +4,72% 34,68 +1,94% -9,90%
Ottobre 47,60 51,93 51,08 55,45 54,38 58,07 56,27 56,25 57,20 -0,98% +1,68% 35,12 +1,27% -10,27%
Novembre 46,70 50,33 50,95 56,14 53,59 57,93 56,26 55,37 56,46 -1,29% +1,97% 35,33 +0,60% -9,36%
Dicembre 48,98 49,95 50,83 55,91 52,63 56,71 55,96 54,47 56,12 -0,60% +3,04% 34,72 -1,73% -9,72%
Media Ponderata 62,62 61,32 61,46 68,46 63,29 61,40 60,16 63,67 63,38** 33,82**
Variazione (1) -0,07% -2,08% +0,24% +11,39% -7,56% -2,99% -2,02% +5,84% +15,62% -4,86%
Fonte: UFAG
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo