CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Nel primo trimestre 2026 la raccolta latte in Germania è aumentata del +6,9%, sostenuta dai margini elevati del 2025, minori macellazioni, condizioni climatiche favorevoli e da un aumento delle ... leggi
Innovativo mix di rifromulazioni mirate e riposizionamenti strategiciNei Paesi anglosassoni il Cottage Cheese è un popolare formaggio fresco dal gusto delicato e leggermente acidulo. ... leggi
Di Mirco De Vincenzi
Nei primi mesi del 2026 il mercato dairy europeo ha mostrato un evidente cambio di equilibrio nella valorizzazione di grassi e proteine.
BurroIn Germania, mercato di ... leggi
Giovanni D’Ambruoso – Fondatore di Deliziosa
Con 430 dipendenti, 161 milioni di euro di fatturato, una marcata attenzione al benessere dei dipendenti e al welfare, Deliziosa (Delizia ... leggi
Energia ed altri input produttivi sono determinanti per la salute delle filiere agroalimentari.
Essendo trasversali alle fasi di produzione, trasformazione e distribuzione, i prezzi e la disponibilità di tali input possono impattare in modo decisivo intere catene, nonché i loro collegamenti logistici.
Fattori geopolitici, macroeconomici e finanziari influenzano i costi, talvolta in modo repentino.
Un'analisi in tempo reale è quindi particolarmente utile per affrontare eventuali eventi disruptivi.
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In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Repubblica Ceca.
Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici sottostanti visualizzano l’andamento del prezzo, espressi in valuta locale ed in euro.
La tabella ed il grafico visualizza la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.
Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Repubblica Ceca e Germania.
Repubblica Ceca Prezzi medi mensili del latte crudo alla stalla
Repubblica Ceca Prezzi Medi Mensili del Latte crudo alla stalla
2011
2016
2021
2022
2023
2024
2025
2026
± su mese prec.
± sul 2025
Gennaio
8,08
7,32
8,77
9,99
13,12
10,79
12,80
11,46
-5,05%
-10,47%
Febbraio
8,15
7,08
8,79
10,13
12,74
10,83
12,95
10,81
-5,67%
-16,53%
Marzo
8,20
6,81
8,82
10,37
12,17
10,87
13,09
10,27
-5,00%
-21,54%
Aprile
8,24
6,54
8,88
10,65
11,51
10,95
13,20
Maggio
8,27
6,25
8,89
10,90
10,89
11,02
13,27
Giugno
8,27
6,12
8,84
11,14
10,29
11,06
13,29
Luglio
8,29
6,10
8,81
11,40
9,92
11,08
13,32
Agosto
8,27
6,20
8,86
11,60
9,75
11,17
13,39
Settembre
8,29
6,42
9,02
11,97
9,80
11,44
13,43
Ottobre
8,33
6,76
9,25
12,38
9,98
11,84
13,34
Novembre
8,37
7,13
9,54
12,81
10,33
12,29
12,86
Dicembre
8,38
7,50
9,80
13,19
10,66
12,63
12,07
Media Ponderata
8,26
6,68
9,02
11,37
10,93
11,32
13,09
10,85 **
Variazione (1)
+5,8%
-19,2%
+35,0%
+26,0%
-3,8%
+3,5%
+15,6%
-16,2% **
Fonte: SZIF
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
Fonte: SZIF
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
prezzo minimo
prezzo massimo
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FocusOn Bio...
Gorgonzola Biologico
Azienda:
IGOR s.r.l.
Anno di fondazione
1935
Il Gorgonzola IGOR nasce da una secolare tradizione casearia.
Il Gorgonzola è un formaggio amato e presente in tutto il mondo, espressione del Made in Italy d'eccellenza:
le sue caratteristiche venature verde-blu evocano immediatamente le pianure e i pascoli di Piemonte e Lombardia.