Prezzi del Latte alla stalla - Confronto
In questa pagina trovano spazio
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e alcuni Paesi dell'Europa dell'Est;

  • due grafici che pongono a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia sia con quelli registrati in Repubblica Ceca, Slovacchia e Ungheria, sia con quelli registrati in Bulgaria, Romania e Polonia.

  • due grafici che pongono a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera sia con quelli registrati in Repubblica Ceca, Slovacchia e Ungheria, sia con quelli registrati in Bulgaria, Romania e Polonia.

La lettura dei grafici può essere utilmente completata con la visione dei dati relativi alle esportazioni del Latte sfuso di questi Paesi anche verso l'Italia, che ne è importatrice.
Un ulteriore contributo è offerto dalla pagina Esportazioni di latte e panna dei Nuovi Paesi U.E.

Nota: Dal 2004, in fasi successive, i Paesi dell'Europa dell'Est sono entrati a far parte della Comunità Europea e del Mercato Unico: Ungheria, Slovacchia, Repubblica Ceca, Polonia, Bulgaria e Romania si sono pertanto affiancate ai tradizionali Produttori di latte.
L'allargamento (presente e futuro) della UE comporta effetti diversi: l'apertura di nuovi mercati, ma anche nuovi prezzi del latte con cui confrontarsi, nuove quantit` di prodotto (finito e non) in circolazione, nuove quote di mercato sia per l'importazione sia per l'esportazione, la modificazione dei consumi.

Italia, Germania, Francia e Europa dell'Est
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2021)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2021
Variazione² %
Media 2020
Lombardia
€/100 Lt.
37,50
37,50
37,50
37,50
37,50
38,00
38,50
38,50
38,50
39,00
39,50
-
38,14
+2,72
37,13
Baviera
€/100 Kg.
34,06
34,44
34,77
35,33
35,75
36,36
36,64
36,84
37,07
38,05
39,38
-
36,24
+7,57
33,70
Rhône Alpes
€/100 Lt.
38,12
38,28
37,75
37,30
37,79
38,93
41,07
41,57
41,21
41,36
40,32
-
39,43
+3,91
37,95
Slovacchia
€/100 Kg ¹
32,35
32,13
32,36
32,18
32,21
31,94
32,06
31,82
32,90
33,72
34,65
-
32,57
-0,01
32,58
Bulgaria
Lev/Kg. €/100 Kg.
0,635 32,47
0,640 32,74
0,640 32,74
0,639 32,66
0,644 32,94
0,634 32,44
0,636 32,52
0,638 32,60
0,642 32,84
0,662 33,83
0,687 35,11
0,708 36,18
0,650 33,26
+5,82 +5,82
0,615 31,43
Polonia
Zl/100 Kg. €/100 Kg.
149,30 32,93
148,50 33,02
151,00 32,83
151,20 33,15
151,10 33,37
149,50 33,22
149,00 32,66
152,70 33,42
153,60 34,48
165,80 36,12
177,40 38,18
- -
154,46 33,94
+10,20 +7,57
140,17 31,56
Rep. Ceca
Czk/Lt. €/100 Lt.
8,77 33,55
8,79 33,97
8,82 33,69
8,88 34,25
8,89 34,78
8,84 34,73
8,81 34,37
8,86 34,79
9,02 35,52
9,25 36,28
9,54 37,57
- -
8,95 34,86
+5,05 +8,11
8,52 32,25
Romania
Leu/lt. €/100 Lt.
1,45 29,75
1,45 29,74
1,45 29,66
1,43 29,05
1,41 28,63
1,42 28,84
1,41 28,63
1,41 28,64
1,49 30,12
1,53 30,92
1,57 31,72
- -
1,46 29,61
+1,83 * +1,83
1,41 29,08
Ungheria
Huf/Kg €/100 Kg
103,91 28,93
107,66 30,06
109,60 29,98
109,60 30,40
108,63 30,72
106,69 30,48
106,69 29,86
108,63 30,87
111,54 31,64
115,42 31,99
119,30 32,73
- -
109,79 30,70
+6,28 +4,31
103,30 29,43
Ultimo aggiornamento: 17-01-2021
* Dal 1 luglio 2005 la moneta ufficiale della Romania è il nuovo leu (pl. lei; 1 euro = 3,62 nuovi lei). 1 nuovo leu (RON) vale 10.000 vecchi lei;
1) Fino al 2008 i prezzi sono espressi in litri; dal 1 Gennaio 2009 i prezzi sono espressi in kg.
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Repubblica Slovacca: Agrárne trhové informácie Slovenska
   Bulgaria: fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; dal 2009 fonte UE - DG Agri
   Romania: National Institute of Statistics
   Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych
   Repubblica Ceca: Ministerstvo Zemědělstvì České Republiky
   Ungheria: Anni 1998-1999: Sole Hungaria; 2000-2001: Agricultural Economics Research Institute (AKI); dal 2002: Hungarian Central Statistical Office (KSH)
Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2020
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