CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Francesco Avanzini – Direttore Generale di CONAD
Collaborazione per una crescita reciproca e responsabile. In uno stato di “permacrisi”, il ruolo della Grande Distribuzione organizzata ... leggi
Di Mirco De Vincenzi e Lucrecia Miguel
Nel settore lattiero caseario esiste un mercato interno ed esistono più mercati internazionali. A questi abbiamo dedicato il nostro sito clal.it, per ... leggi
Il 1° luglio è entrata in vigore in Cina la norma denominata “Requisiti per la limitazione degli imballaggi eccessivi nelle spedizioni espresse” che stabilisce i criteri da seguire per le ... leggi
Di Lucrecia Miguel e Mirco De Vincenzi
L’impatto delle forti ondate di calore dei giorni scorsi ha avuto ripercussioni sulla produzione di latte. In base a un nostro sondaggio fra i Produttori ... leggi
Il Granoturco è il cereale più prodotto al Mondo, e di primaria importanza per l’alimentazione zootecnica.
In questa pagina puoi seguire l’evoluzione delle quotazioni settimanali del Granoturco secco sulla piazza di Bologna,
una delle principali piazze di riferimento, suddivise per origine e destinazione d’uso.
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nelle Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Bacini della Francia, per l'anno solare in corso;
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte totali e di latte biologico in Francia, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne delle Regioni.
È possibile consultare le consegne delle Regioni della Francia dal 2014 e le variazioni delle consegne di latte della Francia
Consegne di latte Biologico per "Bassin" 2023 (milioni di Litri)
"Bassin"
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2023
± su 2022 *
Auvergne-Limousin
6,06
5,53
6,28
6,42
6,75
5,61
5,06
4,63
4,21
4,61
4,44
4,88
64,48
-10,3%
Centre
0,86
0,85
0,95
1,00
1,10
0,95
0,92
0,84
0,71
0,81
0,80
0,85
10,65
-2,7%
Charente-Poitou
4,81
4,52
5,11
5,40
5,58
4,76
4,41
3,96
3,75
4,46
4,14
4,52
55,43
-5,1%
Grand Est
19,54
17,79
19,48
20,12
21,11
17,60
16,54
16,26
15,01
15,96
15,60
17,59
212,60
-3,3%
Grand Ouest
41,22
39,73
46,81
50,68
52,23
45,76
43,13
42,11
39,65
42,85
39,51
41,16
524,84
-4,9%
Nord-Picardie
5,47
5,17
5,89
6,65
7,41
6,27
5,69
5,18
5,15
5,49
4,74
4,96
68,07
-4,2%
Normandie
10,67
10,25
12,20
13,65
14,92
13,43
12,39
11,90
11,25
12,13
10,62
10,95
144,35
+1,1%
Sud-Est
9,29
8,57
9,39
9,52
9,29
7,66
7,39
6,82
6,41
7,14
6,85
7,66
95,99
-6,3%
Sud-Ouest
5,18
4,87
5,67
6,00
5,78
4,72
4,31
3,84
3,60
3,97
3,95
4,37
56,25
-10,1%
Consegne di latte Biologico per Regione 2023 (milioni di Litri)
Regioni
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2023
± su 2022 *
Auvergne-Rhone-Alpes
14,52
13,37
14,88
15,13
15,18
12,55
11,80
10,86
10,08
11,14
10,72
11,92
152,13
-7,6%
Bourgogne-Franche-Comte
8,86
8,28
9,19
9,63
10,17
8,46
8,01
7,63
6,86
7,53
7,21
8,14
99,96
-3,5%
Bretagne
20,45
19,58
23,49
26,22
27,62
24,49
22,88
22,65
21,17
22,12
20,18
20,47
271,30
-4,8%
Centre-Val De Loire
0,76
0,74
0,84
0,88
0,96
0,85
0,83
0,76
0,66
0,74
0,72
0,77
9,49
-3,5%
Grand Est
12,30
11,02
11,91
12,30
12,82
10,68
9,87
9,82
9,31
9,71
9,65
10,79
130,19
-3,2%
Hauts-De-France
4,14
3,94
4,55
5,16
5,86
5,02
4,64
4,26
4,21
4,46
3,72
3,89
53,84
-4,2%
Normandie
10,67
10,25
12,20
13,65
14,92
13,43
12,39
11,90
11,25
12,13
10,62
10,95
144,35
+1,1%
Nouvelle-Aquitaine
2,90
2,78
3,13
3,41
3,54
2,95
2,74
2,37
2,15
2,47
2,28
2,55
33,27
-9,9%
Occitanie
4,57
4,24
4,98
5,18
4,94
4,07
3,70
3,33
3,10
3,42
3,46
3,80
48,78
-10,4%
Pays-De-La-Loire
23,64
22,83
26,36
27,62
27,89
24,05
22,80
21,80
20,79
23,52
21,90
23,47
286,65
-4,6%
Francia
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale 2023
Totale Bio 2023
103
97
112
119
124
107
100
96
90
97
91
97
1.233
Variazione su 2022
+0,4%
+1,9%
-3,7%
-3,6%
-5,8%
-5,9%
-6,3%
+1,5%
-4,3%
-8,3%
-13,4%
-6,1%
-4,6%
Totale Bio 2022
103
95
116
124
132
113
106
94
94
106
105
103
1.292
Ultimo aggiornamento: 11-07-2026
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer
Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti.
Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
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FocusOn Bio...
Nome:
Tapporosso Il Podere Centrale Bio
Azienda produttrice:
Centrale del Latte di Torino
Sede:
Torino, Via Filadelfia, 220
Prodotti commercializzati:
Latte, panna, burro, yogurt, bevande vegetali, dessert, uova, insalate fresche, formaggi, pasta fresca, linea cucina