"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2021 2023
Consegne di latte convenzionale 2022 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2022 ± su 2021 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 249 229 256 249 262 252 256 248 235 239 233 243 2.951 -0,3%
Niedersachsen / Bremen 589 546 610 592 625 600 609 593 565 577 562 589 7.057 +1,4%
Nordrhein-Westfalen 273 253 283 274 288 274 278 270 259 267 261 272 3.251 +0,9%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 144 133 147 142 150 144 146 142 134 138 136 142 1.699 -3,1%
Baden-Württemberg 173 161 180 175 183 175 178 174 166 169 164 171 2.069 -1,8%
Bayern 578 539 601 584 609 582 591 579 549 560 543 570 6.883 -1,3%
Bundesgebiet West 2.007 1.861 2.077 2.017 2.116 2.026 2.058 2.006 1.908 1.949 1.898 1.988 23.910 -0,3%
Berlin / Brandenburg 96 90 100 96 100 96 96 94 90 92 89 92 1.130 -3,9%
Mecklenburg-Vorpommern 114 106 119 113 119 115 118 114 109 110 108 113 1.358 -1,1%
Sachsen 132 122 136 130 135 130 134 132 126 129 125 131 1.561 -1,0%
Sachsen-Anhalt 82 75 84 81 84 81 83 81 78 79 76 79 964 -1,5%
Thüringen 66 61 68 65 68 66 67 66 63 64 62 65 780 -4,7%
Bundesgebiet Ost 490 454 506 485 505 488 498 488 466 474 460 480 5.793 -2,2%
Consegne di latte Biologico 2022 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2022 ± su 2021 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,62 3,26 3,69 3,76 4,26 4,06 4,00 3,86 3,52 4,00 4,02 4,21 46,26 +5,3%
Niedersachsen / Bremen 8,68 7,86 8,86 8,99 10,20 9,49 9,58 9,40 8,90 9,52 9,51 9,95 110,94 +5,4%
Nordrhein-Westfalen 8,08 7,28 8,28 8,24 9,10 8,45 8,33 7,84 7,45 8,05 7,79 8,13 97,01 +7,2%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,52 7,82 8,68 8,63 9,61 8,98 8,74 8,36 7,84 8,35 8,11 8,48 102,12 -2,2%
Baden-Württemberg 14,77 13,60 15,21 15,38 17,22 15,85 15,81 15,26 14,83 15,22 14,42 14,90 182,46 +2,2%
Bayern 53,14 49,44 55,42 54,87 60,16 55,78 55,96 54,55 52,08 52,80 51,43 54,08 649,69 +5,4%
Bundesgebiet West 96,80 89,26 100,13 99,88 110,54 102,61 102,41 99,26 94,61 97,94 95,28 99,75 1.188,47 +4,3%
Berlin / Brandenburg 3,61 3,27 3,68 3,49 3,48 3,15 3,23 3,16 3,03 3,05 2,95 3,02 39,11 -0,3%
Mecklenburg-Vorpommern 2,35 2,17 2,41 2,20 2,28 2,15 2,18 2,10 2,01 2,09 1,97 1,99 25,90 -6,7%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 4,54 4,19 4,59 4,22 4,64 4,52 4,59 4,62 4,35 4,94 4,68 4,91 54,80 +2,9%
Thüringen 0,61 0,54 0,58 0,58 1,02 0,94 0,93 0,86 0,83 0,91 0,78 0,83 9,41 +41,1%
Bundesgebiet Ost 11,11 10,17 11,26 10,49 11,42 10,77 10,93 10,75 10,23 10,99 10,38 10,74 129,23 +1,8%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2022 ± su 2021 *
Latte convenzionale 2.497 2.315 2.583 2.502 2.621 2.514 2.556 2.493 2.374 2.423 2.358 2.467 29.703 -0,6%
Variazione * -2,7% -1,3% -2,3% -3,2% -2,6% -0,8% -1,0% -0,6% +0,8% +1,7% +3,0% +2,2%
Latte Biologico 108 99 111 110 122 113 113 110 105 109 106 110 1.318 +4,1%
Variazione * +3,7% +3,4% +1,8% +1,5% +3,0% +2,4% +2,2% +2,8% +3,3% +6,5% +11,0% +8,4%
provenienza "Extra Germania" 71 70 84 73 83 76 79 78 72 79 79 84 926 +18,9%
Variazione * +12,7% +21,1% +28,5% +15,6% +21,5% +18,6% +11,4% +14,2% +13,3% +19,4% +24,9% +25,9%
Germania Totale 2022 2.675 2.484 2.778 2.685 2.826 2.704 2.748 2.681 2.551 2.611 2.543 2.662 31.947
Variazione su 2021 -2,1% -0,6% -1,4% -2,6% -1,8% -0,2% -0,6% -0,1% +1,2% +2,3% +3,9% +3,0% +0,0%
Germania Totale 2021 2.731 2.498 2.819 2.758 2.877 2.710 2.765 2.684 2.519 2.551 2.447 2.583 31.942
Ultimo aggiornamento: 26-04-2024
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2021 		Nov
2021 		Mag
2022 		Nov
2022 		Mag
2023 		Nov
2023 		± su
2023
Schleswig-Holstein / Hamburg 7,33 6,44 7,42 6,59 7,57 6,87 +4,1%
Niedersachsen / Bremen 7,83 6,79 7,89 7,08 8,10 7,18 +1,5%
Nordrhein-Westfalen 7,69 6,63 7,77 7,00 7,91 6,91 -1,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 7,05 5,90 6,81 6,19 7,11 6,25 +1,0%
Baden-Württemberg 6,52 5,44 6,37 5,68 6,60 5,72 +0,8%
Bayern 6,26 5,27 6,18 5,51 6,46 5,63 +2,1%
Berlin / Brandenburg 8,07 7,14 7,85 7,09 8,14 7,21 +1,6%
Mecklenburg-Vorpommern 7,94 7,16 7,95 7,24 8,28 7,41 +2,4%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,19 7,34 8,20 7,63 8,47 7,64 +0,1%
Thüringen 8,19 7,17 8,05 7,46 8,33 7,51 +0,6%
Germania Totale 7,22 6,22 7,19 6,47 7,42 6,55 +1,4%
Ex territorio federale 7,96 6,81 7,94 7,12 8,19 7,21 +1,2%
Nuovi stati federali 11,51 10,30 11,46 10,58 11,88 10,64 +0,6%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 26-04-2024
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2020 		Nov
2020 		Mag
2021 		Nov
2021 		Mag
2022 		Nov
2022 		Mag
2023 		Nov
2023 		± su
2022
Baden-Württemberg 325.288 320.852 319.540 315.337 314.473 314.796 310.855 309.148 -1,8%
Bayern 1.119.195 1.104.468 1.102.479 1.086.209 1.082.827 1.078.276 1.070.895 1.056.855 -2,0%
Berlin 107 108 112 108 115 111 106 102 -8,1%
Brandenburg 140.083 137.068 134.545 132.351 131.182 128.947 126.696 123.621 -4,1%
Bremen 3.323 3.295 3.306 3.147 3.074 3.162 3.171 3.023 -4,4%
Hamburg 1.143 1.190 1.152 1.136 1.120 1.184 1.173 1.029 -13,1%
Hessen 130.005 128.033 127.481 124.857 124.436 122.606 122.023 119.579 -2,5%
Mecklenburg-Vorpommern 160.419 159.115 156.850 153.153 152.361 151.354 150.649 149.230 -1,4%
Niedersachsen 822.178 814.114 809.498 798.278 801.349 804.170 799.337 783.835 -2,5%
Nordrhein-Westfalen 397.824 393.221 387.862 384.215 381.574 383.400 378.939 375.141 -2,2%
Rheinland-Pfalz 104.111 101.872 100.023 98.537 97.389 97.178 95.868 94.264 -3,0%
Saarland 12.980 12.676 12.499 12.500 12.415 12.363 12.189 11.921 -3,6%
Sachsen 176.116 174.958 174.491 171.898 170.055 169.138 167.979 164.343 -2,8%
Sachsen-Anhalt 110.499 108.103 106.476 103.628 102.225 101.164 101.137 97.692 -3,4%
Schleswig-Holstein 370.787 370.888 364.856 360.245 357.034 357.574 350.685 341.631 -4,5%
Thüringen 95.219 91.449 90.339 87.117 85.692 84.294 83.489 81.401 -3,4%
Germania Totale 3.969.277 3.921.410 3.891.509 3.832.716 3.817.321 3.809.717 3.775.191 3.712.815 -2,5%
Ex territorio federale 3.286.941 3.250.717 3.228.808 3.184.569 3.175.806 3.174.820 3.145.241 3.096.528 -2,5%
Nuovi stati federali 682.336 670.693 662.701 648.147 641.515 634.897 629.950 616.287 -2,9%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 20-12-2023
Fonte: Statistisches Bundesamt