Allgauer Emmentaler, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Allgäuer Emmentaler (aus Rohmilch) ab 2 kg, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico di confronto tra i prezzi dell'Allgäuer Emmentaler e dell'Edamer (Blockware).
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 9 Giu 2021
5,40 5,80 -5,9%
Mercoledì 2 Giu 2021
5,40 6,50 +3,5%
Mercoledì 26 Mag 2021
5,40 6,10 +2,7%
Mercoledì 12 Mag 2021
5,40 5,80 -5,5%
Mercoledì 28 Apr 2021
5,40 6,45 0,0%
Mercoledì 21 Apr 2021
5,40 6,45 +3,9%
Mercoledì 14 Apr 2021
5,40 6,00 -11,6%
Mercoledì 7 Apr 2021
5,40 7,50 0,0%
Mercoledì 31 Mar 2021
5,40 7,50 0,0%
Mercoledì 24 Mar 2021
5,40 7,50 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 4,09 4,96 5,76 5,70 5,52 5,84 5,82 6,01 +0,31% +3,33%
Febbraio 4,11 5,04 5,64 5,77 5,89 6,13 6,17 6,04 +0,42% -2,13%
Marzo 4,13 5,15 5,64 5,92 5,88 5,68 5,73 6,15 +1,86% +7,42%
Aprile 4,10 5,15 5,17 5,74 5,62 5,79 5,73 6,00 -2,44% +4,80%
Maggio 4,07 5,08 5,05 5,74 5,62 5,93 6,18 5,68 -5,42% -8,19%
Giugno 4,07 5,05 5,41 5,63 5,83 5,63 6,20 5,78 +1,76% -6,85%
Luglio 4,07 5,05 5,58 5,55 5,68 5,68 5,97
Agosto 4,08 4,99 5,48 5,62 5,58 5,79 6,07
Settembre 4,13 4,83 5,38 5,81 5,66 5,80 6,04
Ottobre 4,15 4,88 5,09 5,75 5,92 6,13 5,94
Novembre 4,15 4,97 5,63 5,85 5,90 6,03 5,55
Dicembre 4,15 4,99 5,78 5,93 5,58 6,12 5,99
Gen - Giu 4,09 5,07 5,44 5,75 5,72 5,83 5,96 5,99
Variazione (1) -2,83% +23,96% +7,19% +5,83% -0,69% +2,02% +2,22% +0,55%
Gen-Dic 4,10 5,01 5,46 5,75 5,72 5,87 5,95
Variazione (1) -4,11% +22,12% +8,91% +5,26% -0,44% +2,63% +1,25%
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2006, 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo