Allgauer Emmentaler, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Allgäuer Emmentaler (aus Rohmilch), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico di confronto tra i prezzi dell'Allgäuer Emmentaler e dell'Edamer (Blockware).
Germania, Kempten
Prezzi settimanali dell'Allgäuer Emmentaler
(aus Rohmilch)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 20 Mar 2019
5,25 6,00 +2,3%
Mercoledì 13 Mar 2019
5,25 5,75 -4,8%
Mercoledì 6 Mar 2019
5,30 6,25 -7,6%
Mercoledì 27 Feb 2019
5,30 7,20 0,0%
Mercoledì 20 Feb 2019
5,30 7,20 +8,2%
Mercoledì 13 Feb 2019
5,30 6,25 -7,6%
Mercoledì 6 Feb 2019
5,30 7,20 -4,4%
Mercoledì 30 Gen 2019
5,88 7,20 +19,5%
Mercoledì 23 Gen 2019
5,00 5,95 -2,2%
Mercoledì 16 Gen 2019
5,20 6,00 -2,2%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/kg Germania
Prezzi Medi Mensili dell' Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch
2004 2009 2014 2015 2016 2017 2018 2019 % su mese prec. % sul 2018
Gennaio 4,13 4,83 5,74 5,42 5,76 5,70 5,52 5,84 +4,66% +5,71%
Febbraio 4,12 4,64 5,77 5,34 5,64 5,77 5,89 6,13 +5,08% +4,03%
Marzo 4,14 4,53 5,75 5,42 5,64 5,92 5,88 5,63 -8,12% -4,22%
Aprile 4,13 4,53 5,57 5,30 5,17 5,74 5,62
Maggio 4,09 4,53 5,56 5,48 5,05 5,74 5,62
Giugno 4,08 4,53 5,61 5,39 5,41 5,63 5,83
Luglio 4,10 4,53 5,51 5,24 5,58 5,55 5,68
Agosto 4,11 4,48 5,51 5,39 5,48 5,62 5,58
Settembre 4,12 4,54 5,54 5,29 5,38 5,81 5,66
Ottobre 4,12 4,81 5,53 5,29 5,09 5,75 5,92
Novembre 4,12 4,85 5,24 5,53 5,63 5,85 5,90
Dicembre 4,12 4,81 5,44 5,47 5,78 5,93 5,58
Media 4,11 4,63 5,56 5,37 5,46 5,75 5,72 5,89
Variazione (1) +3,00% +12,42% +20,29% -3,43% +1,61% +5,26% -0,44% +2,46%
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2004, 2009, 2014,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo