Allgauer Emmentaler, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Allgäuer Emmentaler (aus Rohmilch), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico di confronto tra i prezzi dell'Allgäuer Emmentaler e dell'Edamer (Blockware).
Germania, Kempten
Prezzi settimanali dell'Allgäuer Emmentaler
(aus Rohmilch)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 1 Lug 2020
5,40 6,50 0,0%
Mercoledì 24 Giu 2020
5,40 6,50 -5,9%
Mercoledì 17 Giu 2020
5,40 7,25 0,0%
Mercoledì 10 Giu 2020
5,40 7,25 +2,0%
Mercoledì 3 Giu 2020
5,95 6,45 +2,1%
Mercoledì 27 Mag 2020
5,95 6,20 -4,0%
Mercoledì 20 Mag 2020
5,95 6,70 -4,2%
Mercoledì 13 Mag 2020
5,95 7,25 +15,3%
Mercoledì 6 Mag 2020
5,45 6,00 0,0%
Mercoledì 29 Apr 2020
5,45 6,00 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/kg Germania
Prezzi Medi Mensili dell' Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 4,12 4,55 5,42 5,76 5,70 5,52 5,84 5,82 -4,87% -0,28%
Febbraio 4,12 4,55 5,34 5,64 5,77 5,89 6,13 6,17 +6,02% +0,61%
Marzo 4,12 4,65 5,42 5,64 5,92 5,88 5,68 5,73 -7,19% +0,77%
Aprile 4,11 4,75 5,30 5,17 5,74 5,62 5,79 5,73 0,00% -1,12%
Maggio 4,10 4,75 5,48 5,05 5,74 5,62 5,93 6,18 +7,97% +4,32%
Giugno 4,08 4,75 5,39 5,41 5,63 5,83 5,63 6,20 +0,30% +10,10%
Luglio 4,07 4,83 5,24 5,58 5,55 5,68 5,68 5,95 -4,03% +4,75%
Agosto 4,05 4,89 5,39 5,48 5,62 5,58 5,79
Settembre 4,05 4,93 5,29 5,38 5,81 5,66 5,80
Ottobre 4,05 5,01 5,29 5,09 5,75 5,92 6,13
Novembre 4,06 5,03 5,53 5,63 5,85 5,90 6,03
Dicembre 4,09 4,94 5,47 5,78 5,93 5,58 6,12
Gen - Lug 4,10 4,69 5,36 5,46 5,73 5,71 5,81 5,96
Variazione (1) +2,57% +14,43% +14,27% +1,78% +4,94% -0,29% +1,66% +2,65%
Gen-Dic 4,08 4,81 5,37 5,46 5,75 5,72 5,87
Variazione (1) +0,98% +17,72% +11,78% +1,61% +5,26% -0,44% +2,63%
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori