Video-interviste: Incontri nel Veneto - Percorso nella Qualita'
 
CLAL intervista Daniele Bazzocchi (Centrale del Latte di Cesena)

 CLAL intervista Alberto Bizzotto (Centrale del Latte di Vicenza)
Intervista a Daniele Bazzocchi, Direttore Generale della Centrale del Latte di Cesena, in occasione di incontri "Percorso nella Qualità". Intervista ad Alberto Bizzotto, Direttore Generale della Centrale del Latte di Vicenza, in occasione di incontri "Percorso nella Qualità".
CLAL intervista Fiorenzo Rigoni (Caseificio Pennar, Asiago)
Intervista a Fiorenzo Rigoni, Direttore Generale del Caseificio Pennar di Asiago (VI), in occasione di incontri "Percorso nella Qualità".
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Market News Italia

In aumento Parma: Prezzo Burro Zangolato +3,85%
In calo Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi) -0,66%
In calo Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (14-16 mesi) -0,57%
In calo Produzione Grana Padano DOP -1,78%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. -1,33%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot 0,03% estero -8,33%
In calo Milano: Prezzo Latte Spot 0,03% estero -4,17%
In calo Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese -1,37%

Market News Europa

In aumento Polonia: Prezzo Burro Extra 82% +0,06%
In aumento DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla +0,56%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Adpi-SMP) +0,42%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Intero (WMP) +1,35%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo del Burro (82%) +3,29%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo polvere siero (zoot.) +1,10%
In aumento Francia: Prezzo Burro (82%) +0,06%
In calo Francia: Prezzo Polvere Siero -1,44%

Market News Mondo

In aumento USA: Prezzo Cheese 40# Blocks +7,11%
In aumento USA: Prezzo Burro (Grade AA) +14,97%
In aumento USA: Produzioni di Lattosio +7,45%
In aumento USA: Stock Dry Whey ad uso alimentare +2,70%
In calo USA: Produzioni Polvere di Siero -0,43%
In aumento USA: Magazzini di stoccaggio SMP +7,77%
In aumento USA: Stock di lattosio +3,95%
In aumento USA: Produzione Burro +6,97%
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