Video-interviste: Mercato di Mantova
 
CLAL intervista Italo Marchetti (intermediario) CLAL intervista Paolo Pezzera (commerciante e stagionatore)
8 Luglio 2010 8 Luglio 2010
Intervista a Italo Marchetti, intermediario, in occasione del Mercato di Mantova. Intervista a Paolo Pezzera, rappresentante Assocaseari, vicepresidente Commissione Listini Milano, in occasione del Mercato di Mantova.
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Market News Italia

In calo Produzioni Asiago DOP Fresco -5,59%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero -1,28%
In calo Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. -2,04%
In calo Milano: Prezzo Latte Spot Int. Crudo -1,05%
In calo Parma: Prezzo Burro Zangolato -4,08%
In calo Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi) -0,54%
In calo Produzioni Parmigiano Reggiano DOP -1,52%

Market News Europa

In aumento Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim +2,50%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP) -1,31%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) -1,69%
In calo Western Europe: Prezzo Burro (82%) -7,05%
In calo Austria: Prezzo latte convenzionale alla stalla -0,42%
In calo Ungheria: Prezzo Latte alla stalla -8,55%
In aumento DE, Kempten: Prezzo "Markenbutter" +3,19%
In calo Germania: Prezzo Polvere latte Int. (WMP) -0,84%

Market News Mondo

In aumento USA: Produzioni latte bovino +0,77%
In aumento Argentina: Prezzo Latte alla stalla +5,80%
In aumento USA: Prezzo Cheese 40# Blocks +12,22%
In aumento USA: Prezzo Burro (Grade AA) +2,89%
In calo Oceania: Prezzo Cheddar -6,34%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP) -1,49%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) -4,31%
In aumento Oceania: Prezzo Burro (82%) +1,01%
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