CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Nel primo trimestre 2026 la raccolta latte in Germania è aumentata del +6,9%, sostenuta dai margini elevati del 2025, minori macellazioni, condizioni climatiche favorevoli e da un aumento delle ... leggi
Innovativo mix di rifromulazioni mirate e riposizionamenti strategiciNei Paesi anglosassoni il Cottage Cheese è un popolare formaggio fresco dal gusto delicato e leggermente acidulo. ... leggi
Di Mirco De Vincenzi
Nei primi mesi del 2026 il mercato dairy europeo ha mostrato un evidente cambio di equilibrio nella valorizzazione di grassi e proteine.
BurroIn Germania, mercato di ... leggi
Giovanni D’Ambruoso – Fondatore di Deliziosa
Con 430 dipendenti, 161 milioni di euro di fatturato, una marcata attenzione al benessere dei dipendenti e al welfare, Deliziosa (Delizia ... leggi
Fattori geopolitici, macroeconomici e finanziari influenzano i costi, talvolta in modo repentino.
Un'analisi in tempo reale è quindi particolarmente utile per affrontare eventuali eventi disruptivi.
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CLAL intervista Tiziano Fusar Poli (Latteria Soresina Soc. Coop.)
CLAL intervista Daniela Orgiana (Pfizer Italia - Divisione veterinaria)
CLAL intervista Paolo Zanetti (Zanetti S.p.A.)
Intervista a Tiziano Fusar Poli, Presidente di Latteria Soresina Soc. Coop., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Daniela Orgiana, Marketing Manager Cattle di Pfizer Italia - Divisione veterinaria, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Paolo Zanetti, Dirigente Export di Zanetti S.p.A., in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
CLAL intervista Marco Lucchini (Agripiacentina Latte Soc. Coop)
CLAL intervista Roberta Chiarini (Regione Emilia Romagna)
CLAL intervista Leo Bertozzi (Consorzio Parmigiano Reggiano)
Intervista a Marco Lucchini, Presidente di Agripiacentina Latte Soc. Coop, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Roberta Chiarini, Dirigente Servizio Valorizzazione delle Produzioni della Regione Emilia Romagna, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
Intervista a Leo Bertozzi, Direttore del Consorzio Parmigiano Reggiano, in occasione del Forum Clal del 27 Maggio 2011.
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FocusOn...
Nome:
La linea A·Yo
Azienda produttrice
Arborea
Prodotti:
Yogurt, Latte, Burro, Panna, Formaggi Freschi e Stagionati
La linea A·Yo è composta da quattro referenze di yogurt bianco extra-cremoso prodotte con un mix di latti di mucca e di pecora 100% sardi, garanzia di un gusto intenso e inconfondibile: