Produzione Grana Padano per Province e Regioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Grana Padano sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Latteria Sociale Mantova Plac Ambrosi Sant Angiolina CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO
Agri Piacenza Latte Zanetti Bresciangrana Latterie Vicentine Latte Busche Albiero
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Produzione di Grana Padano suddivisa per PROVINCIA (Numero di Forme) - 2024
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '24 ± su '23 * % sul TOT
Bergamo 11.893 11.587 12.556 12.037 12.081 10.320 8.424 7.392 4.089 10.280 11.341 12.288 124.288 +5,74% 2,21%
Brescia 122.473 120.980 130.328 127.678 125.068 112.863 92.007 86.014 85.893 101.863 110.319 134.095 1.349.581 +7,53% 23,95%
Cremona 86.418 83.269 90.625 87.540 89.679 80.926 74.853 70.236 62.408 62.926 67.523 82.052 938.455 -0,81% 16,65%
Cuneo 3.710 3.660 3.880 3.800 3.860 3.498 3.768 2.426 3.278 3.558 3.758 3.632 42.828 +3,04% 0,76%
Lodi 9.601 9.513 10.013 9.787 9.927 9.144 3.922 1.180 6.485 8.699 9.313 9.974 97.558 +5,53% 1,73%
Mantova 148.727 150.012 164.916 158.802 154.872 146.049 120.936 121.057 108.926 129.724 133.823 165.348 1.703.192 +2,83% 30,22%
Milano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Novara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Padova 13.190 12.929 14.166 13.441 13.515 11.065 4.798 6.354 6.302 8.837 9.707 11.676 125.980 -5,38% 2,24%
Pavia 1.501 876 1.214 1.269 1.247 1.158 50 0 0 0 0 0 7.315 -47,91% 0,13%
Piacenza 63.119 62.761 68.295 65.636 62.636 51.523 44.550 33.944 33.984 43.896 44.617 53.712 628.673 +3,89% 11,16%
Rovigo 1.760 1.614 1.740 1.680 1.702 1.576 1.494 902 870 1.220 1.424 1.536 17.518 +3,46% 0,31%
Trento 12.249 12.301 13.567 13.601 13.727 11.174 9.598 7.977 7.515 8.764 10.099 11.049 131.621 +0,77% 2,34%
Treviso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Verona 9.681 9.267 9.933 9.592 9.794 8.829 8.071 5.689 6.292 7.942 10.112 8.474 103.676 +5,77% 1,84%
Vicenza 34.328 33.082 36.003 34.922 34.134 28.473 27.212 26.505 20.171 28.232 28.689 32.707 364.458 +4,26% 6,47%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2024 518.650 511.851 557.236 539.785 532.242 476.598 399.683 369.676 346.213 415.941 440.725 526.543 5.635.143
Variazione su 2023 +2,69% +6,86% +1,92% +1,98% +2,46% +1,98% +3,90% -0,92% +3,55% +5,94% +5,21% +4,08% +3,27 % *
Produzione 2023 505.073 479.002 546.755 529.305 519.452 467.324 384.679 373.123 334.349 392.620 418.910 505.908 5.456.500
Ultimo aggiornamento: 13-01-2025
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano
Produzione di Grana Padano suddivisa per REGIONE (Numero di Forme)
Regione 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± su '22 * % sul TOT
Emilia Romagna 532.637 542.061 563.764 561.125 587.683 610.069 595.181 592.325 605.125 +2.16% 11,09%
Lombardia 3.399.753 3.355.144 3.472.017 3.450.643 3.613.601 3.715.996 3.659.711 3.877.936 4.081.535 +5.25% 74,80%
Piemonte 41.577 44.371 45.817 43.886 47.936 45.996 39.818 40.712 41.564 +2.09% 0,76%
Trentino 119.664 122.701 123.404 126.112 123.165 127.271 129.099 134.948 130.611 -3.21% 2,39%
Veneto 708.298 795.315 737.052 751.230 792.374 756.119 810.634 566.182 597.665 +5.56% 10,95%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
TOTALE 4.801.929 4.859.592 4.942.054 4.932.996 5.164.759 5.255.451 5.234.443 5.212.103 5.456.500
Variazione % * +1,20% +1,70% -0,18% +4,70% +1,76% -0,40% -0,43% +4,69%
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano