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CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export di Formaggi, Burro e Burro Anidro, Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato, Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di mercato nella forma di slideshow, aggiornate in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico (vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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L’aumento dei prezzi nel cibo è un problema globale, seppur in modo diverso. Il Venezuela ne detiene il triste primato, con riferimento ai dati di agosto 2023, avendo una inflazione alimentare al ... leggi
Alla base dello spirito cooperativo c’è la volontà di tutelare gli interessi dei piccoli produttori. Aggregando il loro prodotto ottengono un potere contrattuale maggiore verso gli acquirenti sul... leggi
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli Clal.it – Import di prodotti lattiero-caseari del Brasile Il Ministro dell’Agricoltura e dell’Allevamento Brasiliano ha annunciato, in Agosto, una ... leggi
CLAL – TESEO: SPI (Standardized Precipitation Index) La scarsità d’acqua, a seguito del cambiamento climatico, sta diventando la principale preoccupazione ambientale. Secondo una ricerca... leggi
È ora disponibile la presentazione sul Mercato Suinicolo realizzata dal Team di CLAL e presentata da Marika De Vincenzi in occasione dell'incontro "Suinicoltura bresciana: le sfide per restare sul mercato" organizzato l'1 Settembre 2023 ad Orzinuovi (BS) da Confagricoltura Brescia.
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In aumento | Parma: Prezzo Burro Zangolato | +2,38% |
In calo | Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi) | -0,39% |
In calo | Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi) | -0,42% |
In calo | Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi) | -0,44% |
In calo | Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi) | -0,48% |
In calo | Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi) | -0,50% |
In calo | Milano: Prezzo Margarina | -6,06% |
In calo | Produzioni Asiago DOP Fresco | -5,64% |
In aumento | Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim | +2,86% |
In calo | Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP) | -0,67% |
In aumento | Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) | +4,04% |
In aumento | Western Europe: Prezzo Burro (82%) | +3,54% |
In aumento | Germania: Prezzo polvere siero Zoot. | +4,55% |
In aumento | Germania: Prezzo polvere siero alim | +2,67% |
In aumento | Germania: Prezzo Polv Latte Scr. (Zoot. SMP) | +3,76% |
In aumento | Germania: Prezzo Polv. Latte Scr (Adpi - SMP) | +2,27% |
In aumento | Sud America: Prezzo Polv. Latte Intero(WMP) | +6,67% |
In aumento | Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) | +1,69% |
In calo | Oceania: Prezzo Cheddar | -4,05% |
In aumento | Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP) | +5,61% |
In aumento | Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) | +3,16% |
In aumento | Oceania: Prezzo Burro (82%) | +2,11% |
In calo | USA: Prezzo Caseina Presamica | -4,55% |
In aumento | USA: Prezzo Siero Prot Conc. (WPC 34%) | +1,69% |