Francia: Consegne mensili di Latte di Pecora

In questa pagina trova spazio i dati delle consegne delle principali Regioni della Francia produttrici di Latte di Pecora in una prospettiva triennale.
Consegne di latte di Pecora 2026 ('000 litri)
Regioni Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2026 ± su 2025 *
AUVERGNE-RHONE-ALPES 338 314 291                   943 +43,5%
CORSE 460 484 527                   1.471 -9,5%
NOUVELLE-AQUITAINE 11.192 10.249 10.865                   32.306 +4,8%
OCCITANIE 27.802 26.746 33.883                   88.431 +9,5%
PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR 28 25 39                   92 -6,1%
Francia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2026
Francia Totale 2026 39.906 37.893 45.697 - - - - - - - - - 123.496
Variazione su 2025 +7,4% +7,8% +9,2% - - - - - - - - - +8,2%
Francia Totale 2025 37.155 35.138 41.847 41.122 35.142 23.502 14.269 7.007 4.827 7.503 15.341 31.958 294.811
Ultimo aggiornamento: 14-05-2026
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer
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Nome:
Asiago DOP
Cooperativa:
Latterie Vicentine S.C.
Sede:
Bressanvido (VI)
Anno di fondazione:
2001
Prodotti:
Latte, Formaggi DOP, Yogurt, Formaggi Freschi, Burro e Panna

L'Asiago DOP fresco Latterie Vicentine viene realizzato con tecniche avanguardistiche, che contribuiscono però a mantenere intatti i caratteristici profumi e sapori, perchè rispecchiano tutte le fasi tradizionali di produzione prescritte dal disciplinare del consorzio dell'Asiago.

L'Asiago DOP stagionato e il Grana Padano vengono prodotti invece secondo le tecniche tradizionali, che affondano le radici nella storia della produzione del formaggio.

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