Regioni della Francia: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nelle Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Bacini della Francia, per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico suddivisi per Regioni della Francia, per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte totali e di latte biologico in Francia, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne delle Regioni.
È possibile consultare le consegne delle Regioni della Francia dal 2014 e le variazioni delle consegne di latte della Francia

Prezzo del latte alla stalla in Francia » Prezzo del latte BIO alla stalla in Francia »



2018 2020
Consegne di latte convenzionale 2019 (milioni di litri)
Regioni Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019 ± su 2018 *
Auvergne-Rhone-Alpes 212 197 223 221 226 204 190 187 183 193 191 212 2.438,97 -1,6%
Bourgogne-Franche-Comte 135 126 142 143 151 136 122 121 119 125 123 137 1.581,74 -0,6%
Bretagne 471 427 483 480 489 452 446 440 426 447 432 455 5.448,76 +1,0%
Centre-Val De Loire 37 34 38 37 37 34 33 33 32 34 34 37 418,79 -2,9%
Grand Est 202 186 207 201 201 182 173 167 162 177 180 199 2.237,73 -1,6%
Hauts-De-France 208 189 209 205 205 189 185 181 175 181 182 197 2.307,26 +0,8%
Ile De France 3,5 3,3 3,6 3,5 3,3 3,1 3,1 3,2 2,9 3,1 3,0 3,3 38,77 -1,3%
Normandie 335 305 337 338 346 323 317 305 292 303 302 322 3.826,84 +1,9%
Nouvelle-Aquitaine 92 85 97 95 95 87 82 81 77 82 81 87 1.041,00 -4,2%
Occitanie 62 58 66 64 64 57 52 50 48 53 53 58 683,52 -4,2%
Pays-De-La-Loire 329 299 336 332 331 304 298 298 289 312 307 327 3.763,54 +0,4%
Provence-Alpes-Cote D'azur 1,7 1,6 1,8 1,8 1,8 1,6 1,5 1,4 1,3 1,4 1,4 1,6 19,10 -0,3%
Francia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019
Francia Totale 2019 2.088 1.912 2.145 2.121 2.149 1.973 1.903 1.870 1.807 1.912 1.890 2.037 23.806
Variazione su 2018 -2,6% -2,4% -0,3% -0,2% -0,8% +0,2% -1,1% +1,1% +1,0% +1,6% +1,9% +1,7% -0,1%
Francia Totale 2018 2.144 1.959 2.152 2.126 2.167 1.968 1.924 1.850 1.789 1.883 1.855 2.003 23.819
Consegne di latte Biologico per "Bassin" 2019 (milioni di Litri)
"Bassin" Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019 ± su 2018 *
Auvergne-Limousin 5,62 5,26 5,99 6,09 6,52 5,91 5,20 4,94 4,83 5,22 5,22 5,83 66,61 +11,0%
Centre 0,49 0,45 0,57 0,63 0,64 0,54 0,48 0,48 0,45 0,54 0,56 0,60 6,44 +7,8%
Charente-Poitou 3,06 2,83 3,46 3,66 3,69 3,32 3,03 2,94 2,89 3,28 3,36 3,66 39,16 +14,7%
Grand Est 14,12 13,15 14,82 15,31 16,18 14,74 13,27 12,83 12,12 13,00 13,34 15,44 168,31 +10,5%
Grand Ouest 30,19 27,36 33,90 37,29 39,34 36,10 33,79 31,75 30,66 32,94 33,29 34,55 401,17 +20,6%
Nord-Picardie 4,36 4,01 4,41 5,33 5,82 5,34 5,07 4,53 4,27 4,41 4,42 4,90 56,86 +17,3%
Normandie 8,02 7,18 8,79 10,76 12,16 11,36 10,99 10,04 9,18 9,37 9,29 9,44 116,57 +20,6%
Sud-Est 6,86 6,34 7,59 7,74 8,14 7,30 6,77 6,75 6,63 7,15 7,08 7,96 86,30 +22,7%
Sud-Ouest 4,42 4,08 5,19 5,28 5,40 4,83 4,16 4,03 3,90 4,44 4,52 5,13 55,38 +21,7%
Consegne di latte Biologico per Regione 2019 (milioni di Litri)
Regioni Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019 ± su 2018 *
Auvergne-Rhone-Alpes 11,90 11,04 12,90 13,07 13,81 12,47 11,34 11,11 10,95 11,79 11,68 13,12 145,18 +16,8%
Bourgogne-Franche-Comte 6,67 6,20 6,98 7,30 7,84 7,11 6,28 6,10 5,81 6,00 6,12 7,11 79,53 +13,3%
Bretagne 16,15 14,43 18,20 20,36 22,05 20,23 19,22 18,11 17,26 18,03 17,74 18,19 219,98 +22,8%
Centre-Val De Loire 0,39 0,36 0,47 0,51 0,52 0,44 0,41 0,42 0,39 0,44 0,48 0,51 5,33 +7,3%
Grand Est 8,49 7,90 8,85 9,20 9,63 8,76 7,97 7,51 7,08 7,93 8,22 9,54 101,07 +8,6%
Hauts-De-France 3,49 3,22 3,59 4,36 4,76 4,40 4,25 3,88 3,62 3,63 3,56 3,85 46,60 +18,3%
Normandie 8,02 7,18 8,79 10,76 12,16 11,36 10,99 10,04 9,18 9,37 9,29 9,44 116,57 +20,6%
Nouvelle-Aquitaine 2,21 2,07 2,56 2,77 2,87 2,57 2,33 2,30 2,15 2,41 2,40 2,63 29,28 +22,4%
Occitanie 3,85 3,53 4,50 4,54 4,62 4,14 3,51 3,41 3,29 3,77 3,89 4,39 47,43 +19,3%
Pays-De-La-Loire 15,75 14,52 17,60 18,93 19,29 17,65 16,20 15,18 14,99 16,74 17,43 18,42 202,70 +17,5%
Francia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019
Totale Bio 2019 77 71 85 92 98 89 83 78 75 80 81 88 997
Variazione su 2018 +15,6% +14,8% +20,0% +19,5% +14,2% +18,6% +15,4% +18,0% +18,8% +20,5% +20,2% +18,8% +17,8%
Totale Bio 2018 67 62 71 77 86 75 72 66 63 67 67 74 846
Ultimo aggiornamento: 14-05-2026
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

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FocusOn...
Nome:
Stracciatella Senza Lattosio
Azienda produttrice
Sabelli S.p.A. Caseificio
Sede:
Ascoli Piceno
Anno di fondazione:
1921
Prodotti:
La Boutique di Gastronomia, Ricotte e Formaggi Freschi, le Mozzarelle, le Specialità per la ristorazione, Scamorze e Caciotte

La stracciatella senza lattosio Sabelli: è un'eccellenza gastronomica creata dall'unione di freschissima panna e squisiti sfilacci di mozzarella. Da oggi anche nella versione ad alta digeribilitè, per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare a tutto il gusto della nostra stracciatella. Sabelli. Sa di bianco. Sa di buono.

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