SPAGNA: Produzioni di SMP | DairySheets

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Produzioni di Polvere di latte scremato (SMP) in Spagna. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

Dal manuale di Eurostat: definizione di "Polvere di latte scremato"

Latte in polvere con un tenore massimo di materia grassa del latte pari all'1,5%.

I dati sono disponibili anche in formato tabellare alla pagina riassuntiva di tutti gli Stati Membri dell’Unione Europea.

Produzioni di SMP
+2,6%
1.560 Tons
Gen - Mar 2026
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capra di Puglia
Azienda:
Il Carro srl Società Agricola
Anno di fondazione
2015
La Capra di Puglia è un formaggio di capra, a pasta semidura, a breve stagionatura. E’ ottenuto in seguito al processo di trasformazione del latte di capra autoprodotto, nella nostra masseria in Valle d’Itria. Si caratterizza per l’avere la crosta “fiorita”, ricoperta da un sottile strato di muffa bianco-grigia proprio come il manto delle nostre capre.
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