CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export
di Formaggi, Burro e Burro Anidro,
Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato,
Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e
Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse
Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di
mercato nella forma di slideshow, aggiornate
in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni
e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico
(vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe
interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Di Mirco De Vincenzi e Lucrecia Miguel
Ad Aprile 2026 le esportazioni lattiero-casearie dell’UE-27 hanno raggiunto 809 mila tonnellate (+2,4% rispetto Aprile 2025), confermando un andamento ... leggi
La fusione tra Arla Foods e DMK Group rappresenta uno dei più rilevanti processi di consolidamento nella storia lattiero-casearia europea. L’operazione crea il maggiore gruppo cooperativo, ... leggi
Di Lucrecia Miguel
Le esportazioni lattiero-casearie degli Stati Uniti hanno registrato ad Aprile 2026 una crescita complessiva del 15,4% rispetto ad Aprile 2025, mettendo i presupposti per un ... leggi
Il punto di partenza della riflessione è oggettivo e insindacabile: oggi fra il prezzo del latte spot e il latte destinato alla produzione di formaggi Dop esiste un divario di prezzo molto ampio, ... leggi
I prezzi delle proteine animali in Cina, primo importatore nel Mondo, esprimono e influenzano gli equilibri del comparto zootecnico a livello globale.
I prezzi interni di Bestiame, Carni e Uova riflettono l’andamento della domanda, le politiche di approvvigionamento e le condizioni produttive, influenzando i flussi commerciali internazionali e le quotazioni delle materie prime sui mercati globali.
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Nuraghe d'Oro Fiore Sardo DOP
Azienda:
Sardaformaggi S.p.A.
Sede:
Via Trento n.10, 07026 Olbia (OT)
Anno di fondazione:
1963
Formaggio dalle antichissime origini che affondano le radici nella tradizione sarda, oggi tutelato dalla DOP, viene prodotto dal latte crudo di pecore di razza autoctona sarda.