Prezzo del latte alla stalla, Austria

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Austria.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi cinque anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi nove anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Austria, posto a confronto con l'andamento dei prezzi del Latte alla stalla in Baviera ed in Lombardia.
3,7% - 3,4% - euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento 		2023 2024 2025 2026 ± su mese
prec. 		± su
2025
Gennaio 54,97 44,40 51,07 46,84 -9.12% -8.28%
Febbraio 53,43 44,80 51,65 44,32 -5.38% -14.19%
Marzo 51,89 45,48 51,85 42,52 -4.06% -17.99%
Aprile 50,88 45,96 51,89 42,50 -0.05% -18.10%
Maggio 50,09 45,66 52,38
Giugno 47,65 46,10 53,46
Luglio 45,96 46,24 53,58
Agosto 45,70 46,63 53,98
Settembre 44,44 47,53 54,09
Ottobre 44,20 48,51 54,31
Novembre 44,04 48,93 52,11
Dicembre 45,01 51,80 51,54
Media Ponderata 48,36 46,76 52,64
Variazione (1) +5.06% -3.31% +12.58%
Media Aritmetica 48,19 46,84 52,66 44,05
Variazione (1) +4.08% -2.80% +12.43% -14.67%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
n.q.: non quotato
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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€/100 kg AUSTRIA
Latte crudo alla stalla(2)
 GERMANIA, BAVIERA
Latte crudo alla stalla(2)
 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 29,90 35,68 33,41 31,80 34,32 37,48 54,97 44,40 51,07 46,84 -9.12% -8.28% 43,38 -9.93% -17.39% 48,98 (s) -9.01% -14.41%
Febbraio 30,42 34,67 33,42 32,67 34,38 38,49 53,43 44,80 51,65 44,32 -5.38% -14.19% 40,69 -6.20% -22.89% 48,50 (s) -0.99% -16.67%
Marzo 30,81 32,39 33,39 32,67 33,64 39,61 51,89 45,48 51,85 42,52 -4.06% -17.99% 39,83 -2.11% -24.69% 48,01 (s) -1.00% -17.50%
Aprile 30,73 31,79 33,70 32,84 33,55 41,54 50,88 45,96 51,89 42,50 -0.05% -18.10% 39,71 -0.30% -25.15% 45,59 (s) -5.05% -21.67%
Maggio 30,80 31,34 33,30 32,24 34,13 43,48 50,09 45,66 52,38 39,77 +0.15% -25.76% 45,59 (s) 0.00% -21.67%
Giugno 32,38 31,06 32,69 32,44 34,25 44,38 47,65 46,10 53,46 46,07 (s) +1.06% -20.83%
Luglio 33,49 31,84 32,55 32,53 35,09 47,78 45,96 46,24 53,58
Agosto 34,38 31,89 31,92 33,68 35,25 49,15 45,70 46,63 53,98
Settembre 35,71 32,66 31,88 34,28 35,43 50,89 44,44 47,53 54,09
Ottobre 36,49 33,27 31,80 34,51 36,00 52,92 44,20 48,51 54,31
Novembre 36,63 33,75 31,96 35,01 36,63 54,65 44,04 48,93 52,11
Dicembre 36,84 34,16 32,26 36,14 38,79 55,20 45,01 51,80 51,54
Media Ponderata 33,17 32,87 32,72 33,34 35,08 46,03 48,36 46,76 52,64
Variazione (1) - -0.89% -0.44% +1.88% +5.21% +31.22% +5.06% -3.31% +12.58%
Media Aritmetica 33,22 32,88 32,69 33,40 35,12 46,30 48,19 46,84 52,66 44,05 40,68** 47,12**
Variazione (1) - -1.02% -0.57% +2.17% +5.15% +31.82% +4.08% -2.80% +12.43% -14.67% -23.19%** -18.80%**
Fonte: AgrarMarkt
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
** Variazione sul Prezzo Medio Aritmetico Annuo
(s) = prezzo stimato
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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FocusOn...
Nome:
Formaggio Piave DOP
Produttore:
Lattebusche
Sede:
Busche di Cesiomaggiore (BL), Italia
Altri prodotti:
formaggi tipici, formaggi freschi, latticini, latte alimentare

Il formaggio Piave DOP nasce in provincia di Belluno, ai confini del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi, dove i foraggi, ricchi di infiorescenze, attribuiscono al latte particolari caratteristiche organolettiche.
Prodotto ancora oggi secondo le antiche regole dell'arte casearia, racchiude in sè il sapore intenso e corposo che cresce con l'avanzare della stagionatura, conservando nel gusto una nota particolare che lo rende assolutamente unico.

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