Nuova Zelanda: produzioni di Latte bovino

In questa pagina trovano spazio le produzioni di latte in Nuova Zelanda.

Il primo grafico visualizza le produzioni secondo una prospettiva triennale, mentre il secondo mostra le variazioni % mensili.

Le tabelle registrano le produzioni organizzate per annata agraria (Giugno-Maggio), per annata solare, in due unità di misura: migliaia di tonnellate di latte e tonnellate di Milksolids (materia grassa + proteine).

L'ultimo grafico rappresenta l'evoluzione storica del numero delle vacche da latte in Nuova Zelanda.
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 2.020 2.428 2.474 2.324 2.352 2.324 2.385 2.432 +2,0% +4,6%
Febbraio 1.683 1.966 1.932 1.773 1.814 1.914 1.865 1.977 +6,0% +3,3%
Marzo 1.592 1.735 1.844 1.809 1.815 1.752 1.763 1.935 +9,8% +10,4%
Aprile 1.269 1.361 1.514 1.429 1.526 1.463 1.456 1.544 +6,0% +5,5%
Maggio 709 824 974 911 978 917 987 1.023 +3,6% +11,6%
Giugno 127 147 234 234 230 228 261
Luglio 162 231 305 288 286 310 312
Agosto 1.067 1.342 1.397 1.329 1.301 1.418 1.444
Settembre 2.319 2.570 2.590 2.507 2.497 2.600 2.665
Ottobre 2.890 3.036 3.133 3.025 3.016 3.078 3.130
Novembre 2.645 2.845 2.884 2.834 2.820 2.878 2.947
Dicembre 2.432 2.689 2.603 2.588 2.612 2.649 2.714
Gen-Mag 7.273 8.314 8.738 8.246 8.485 8.370 8.456 8.911
Var % ¹ - +14,3% +5,1% -5,6% +2,9% -1,4% +1,0% +5,4%
Tot Anno 18.915 21.174 21.884 21.051 21.247 21.531 21.929
Var % ¹ +99,5% +11,9% +3,4% -3,8% +0,9% +1,3% +1,8%
Ultimo aggiornamento: 23-06-2026
Note (a): Tonnes of milk collected for processing is calculated from the kg milksolids using an estimated average monthly milksolids composition
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: DCANZ
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 168.523 208.036 212.222 199.256 203.101 201.791 211.853 217.950 +2,9% +8,0%
Febbraio 144.569 171.624 172.916 160.430 164.082 174.718 171.157 183.803 +7,4% +5,2%
Marzo 144.951 162.357 175.606 173.053 174.732 172.573 173.986 190.367 +9,4% +10,3%
Aprile 121.766 134.607 151.501 143.603 154.060 149.987 150.138 160.548 +6,9% +7,0%
Maggio 69.123 82.798 99.675 92.893 100.742 96.364 103.525 108.730 +5,0% +12,8%
Giugno 10.731 13.013 20.642 20.872 20.784 20.334 23.956
Luglio 13.679 19.923 26.600 25.146 25.116 27.429 28.042
Agosto 88.755 113.130 119.435 113.595 112.564 123.823 126.874
Settembre 187.475 210.113 215.896 207.787 210.436 221.291 228.839
Ottobre 234.812 247.431 259.461 252.061 254.432 261.483 268.743
Novembre 216.654 234.770 239.452 237.324 239.213 245.773 252.245
Dicembre 200.787 225.501 218.357 219.566 225.182 228.298 235.413
Gen-Mag 648.932 759.422 811.920 769.235 796.717 795.433 810.659 861.398
Var % ¹ - +17,0% +6,9% -5,3% +3,6% -0,2% +1,9% +6,3%
Tot Anno 1.601.825 1.823.303 1.911.763 1.845.586 1.884.444 1.923.864 1.974.771
Var % ¹ - +13,8% +4,9% -3,5% +2,1% +2,1% +2,6%
Ultimo aggiornamento: 23-06-2026
Nota (a): I kg di Milksolids sono la somma delle proteine e dei grassi totali del latte.
Nota (b): Questi dati sono relativi ai Milksolids nel latte raccolto per la trasformazione
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: DCANZ
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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Nome:
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Consorzio:
Consorzio Tutela Formaggio Asiago
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Anno di fondazione:
1979
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