India, prezzo medio del Burro Ghee


In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili dei prodotti lattiero-caseari, registrati in India.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre nei grafici sottostanti viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni, espresso in € e in valuta locale.

Nei grafici sottostanti sono riportati:
  • il quadro di confronto tra i prezzi in valuta locale e Euro
  • il quadro storico di confronto dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari.

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L’India, con una superficie agricola appena superiore all’UE-27, ha affrontato la sfida di sfamare oltre un miliardo quattrocentomila persone aumentando le proprie produzioni agroalimentari.

Nel suo percorso è riuscita a diventare il maggior produttore di Latte al Mondo (bufala + vacca), grazie ad un eccezionale modello basato sulla cooperazione.

Questa affascinante impresa ci ha spinti a tracciare i contorni del mercato lattiero-caseario, delle carni bovine e degli alimenti zootecnici in India, e a chiederci: cosa manca all’India per divenire un grande esportatore di prodotti lattiero-caseari?

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INR/kg - €/kg
Mese 2022
INR 		2022
€ 		2023
INR 		2023
€ 		2024
INR 		2024
€ 		± su mese prec.
INR 		± su 2023
INR 		± su mese prec.
€ 		± su 2023
€
Gennaio 415 4,93 573 6,50 457 5,04 -4,79% -20,24% -4,62% -22,44%
Febbraio 440 5,17 566 6,40 450 5,02 -1,53% -20,49% -0,35% -21,44%
Marzo 480 5,71 548 6,22 456 5,05 +1,33% -16,79% +0,56% -18,76%
Aprile 486 5,90 538 5,98 486 5,43 +6,58% -9,67% +7,51% -9,20%
Maggio 490 5,99 529 5,91 513 5,69 +5,56% -3,02% +4,75% -3,76%
Giugno 509 6,17 518 5,81 528 5,88 +2,92% +1,93% +3,32% +1,14%
Luglio 530 6,54 507 5,58
Agosto 562 6,98 506 5,60
Settembre 573 7,21 506 5,70
Ottobre 570 7,04 511 5,81
Novembre 553 6,64 507 5,63
Dicembre 565 6,47 480 5,29
Gen - Giu 470 5,65 545 6,14 482 5,35
Variazione (1) +15,9% +23,1% +16,0% +8,7% -11,7% -12,8%
Media 514 6,23 524 5,87
Variazione(1) +26,9% +34,4% +1,9% -5,8%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente

Fonte: Indian Dairy Association

INR/Kg

2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 351 436 399 415 573 457 -4,79% -20,24%
Febbraio 339 429 410 440 566 450 -1,53% -20,49%
Marzo 328 394 417 480 548 456 +1,33% -16,79%
Aprile 352 384 407 486 538 486 +6,58% -9,67%
Maggio 372 363 398 490 529 513 +5,56% -3,02%
Giugno 419 372 403 509 518 528 +2,92% +1,93%
Luglio 437 369 407 530 507
Agosto 442 377 410 562 506
Settembre 449 412 397 573 506
Ottobre 436 395 393 570 511
Novembre 421 416 410 553 507
Dicembre 424 403 412 565 480
Gen - Giu 360 396 406 470 545 488
Variazione (1) - +10,04% +2,35% +15,86% +16,03% -10,46%
Gen-Dic 398 396 405 514 524
Variazione (1) - -0,42% +2,38% +26,94% +1,88%
Fonte: Indian Dairy Association

1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  prezzo minimo
prezzo massimo