Produzione Grana Padano per Province e Regioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Grana Padano sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Latteria Sociale Mantova Plac Ambrosi Sant Angiolina CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO
Agri Piacenza Latte Zanetti Bresciangrana Latterie Vicentine Latte Busche Albiero
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Produzione di Grana Padano suddivisa per PROVINCIA (Numero di Forme) - 2023
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '23 ± su '22 * % sul TOT
Bergamo 11.292 10.690 11.681 11.227 11.204 9.510 7.909 7.609 7.063 8.737 9.438 11.182 117.542 +4,57% 2,15%
Brescia 118.332 112.148 129.221 127.285 122.586 104.611 85.819 83.782 69.213 87.787 94.612 119.624 1.255.020 +5,70% 23,00%
Cremona 86.214 79.893 90.744 87.208 87.786 79.556 77.172 76.781 65.944 62.270 70.927 81.661 946.156 +3,37% 17,34%
Cuneo 3.716 3.520 3.940 3.660 3.858 3.638 3.472 2.128 3.210 3.364 3.368 3.690 41.564 +2,09% 0,76%
Lodi 9.734 9.123 10.482 9.080 9.045 8.342 3.631 1.034 6.384 8.114 8.351 9.130 92.450 -0,92% 1,69%
Mantova 145.017 139.214 160.552 156.816 148.863 143.511 113.456 126.011 109.707 130.426 126.660 156.092 1.656.325 +6,50% 30,36%
Milano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Novara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Padova 12.330 12.438 13.751 13.207 13.121 11.815 11.140 7.979 6.085 9.537 10.008 11.736 133.147 +4,84% 2,44%
Pavia 1.486 1.292 1.523 1.472 1.484 1.396 0 0 1.123 1.359 1.396 1.511 14.042 -2,23% 0,26%
Piacenza 60.020 56.828 64.408 61.387 61.622 52.896 39.755 31.023 32.025 39.478 49.082 56.601 605.125 +2,16% 11,09%
Rovigo 1.364 1.336 1.610 1.500 1.540 1.404 1.370 1.352 1.300 1.366 1.352 1.438 16.932 +9,78% 0,31%
Trento 11.946 11.850 13.660 13.412 14.060 11.136 9.484 8.119 7.964 8.866 9.532 10.582 130.611 -3,21% 2,39%
Treviso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Verona 9.039 8.541 9.649 9.570 9.690 8.994 8.179 4.579 6.095 7.044 8.099 8.539 98.018 +12,30% 1,80%
Vicenza 34.583 32.129 35.534 33.481 34.593 30.515 23.292 22.726 18.236 24.272 26.085 34.122 349.568 +3,89% 6,41%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2023 505.073 479.002 546.755 529.305 519.452 467.324 384.679 373.123 334.349 392.620 418.910 505.908 5.456.500
Variazione su 2022 +3,30% +4,65% +6,65% +6,13% +7,04% +7,94% +6,92% +1,48% +1,31% +3,02% +4,44% +1,97% +4,69 % *
Produzione 2022 488.948 457.697 512.654 498.749 485.284 432.963 359.778 367.682 330.027 381.119 401.090 496.112 5.212.103
Ultimo aggiornamento: 11-04-2024
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano
Produzione di Grana Padano suddivisa per REGIONE (Numero di Forme)
Regione 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± su '22 * % sul TOT
Emilia Romagna 532.637 542.061 563.764 561.125 587.683 610.069 595.181 592.325 605.125 +2.16% 11,09%
Lombardia 3.399.753 3.355.144 3.472.017 3.450.643 3.613.601 3.715.996 3.659.711 3.877.936 4.081.535 +5.25% 74,80%
Piemonte 41.577 44.371 45.817 43.886 47.936 45.996 39.818 40.712 41.564 +2.09% 0,76%
Trentino 119.664 122.701 123.404 126.112 123.165 127.271 129.099 134.948 130.611 -3.21% 2,39%
Veneto 708.298 795.315 737.052 751.230 792.374 756.119 810.634 566.182 597.665 +5.56% 10,95%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
TOTALE 4.801.929 4.859.592 4.942.054 4.932.996 5.164.759 5.255.451 5.234.443 5.212.103 5.456.500
Variazione % * +1,20% +1,70% -0,18% +4,70% +1,76% -0,40% -0,43% +4,69%
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano