Francia: Consegne e Prezzi mensili di Latte di Capra

In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i prezzi di Latte di Capra rilevati negli ultimi quattro anni ed un grafico a lato che visualizza l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni;
  • una tabella che registra i dati delle Consegne delle principali Regioni della Francia produttrici di Latte di Capra ed un grafico che visualizza le consegne complessive in una prospettiva triennale;
euro per 100 lt
Data del
rilevamento 		2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± su
2024
Gennaio 87,45 98,24 103,13 103,31 -3,47% +0,17%
Febbraio 82,44 93,79 96,81 98,37 -4,78% +1,62%
Marzo 78,62 89,97 90,16 91,20 -7,30% +1,15%
Aprile 75,25 85,23 85,76 86,17 -5,51% +0,48%
Maggio 71,78 82,66 83,46 83,96 -2,56% +0,60%
Giugno 70,85 80,50 82,25
Luglio 79,83 84,91 85,54
Agosto 82,74 87,30 87,67
Settembre 90,41 93,61 95,54
Ottobre 98,37 101,45 103,49
Novembre 101,69 105,45 105,75
Dicembre 103,52 107,10 107,03
Prezzo Medio Annuo 85,24 92,52 93,88 92,60
Variazione (1) +7,45% +8,53% +1,47% +0,80%
Le prix réel est le prix du lait toutes primes comprises et toutes qualités confondues, à teneurs réelles en matière grasse et matière protéique
(1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: FranceAgriMer
2023 2025
Consegne di latte di Capra 2024 ('000 litri)
Regioni Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2024 ± su 2023 *
AUVERGNE-RHONE-ALPES 2.258 2.748 3.826 4.027 4.069 3.649 3.191 2.656 2.533 2.815 2.516 2.196 36.484 -4,1%
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE 289 387 549 613 661 587 541 478 437 427 352 273 5.594 -12,7%
BRETAGNE 768 0,0 1.623 2.100 2.265 2.101 2.176 1.913 1.714 1.557 1.265 1.027 18.509 -2,5%
CENTRE-VAL DE LOIRE 2.780 2.979 4.167 4.781 5.149 4.801 4.315 4.053 3.717 3.977 3.455 3.016 47.190 -4,2%
NOUVELLE-AQUITAINE 11.699 13.908 20.389 22.110 22.984 21.405 19.566 17.094 15.609 16.045 14.108 11.830 206.747 -5,5%
OCCITANIE 3.426 4.532 6.881 7.596 7.567 6.974 6.332 5.354 4.727 5.153 4.681 3.714 66.937 -1,9%
PAYS-DE-LA-LOIRE 4.103 6.923 11.048 12.002 12.253 11.459 11.006 9.894 9.019 8.463 6.286 4.105 106.561 -0,4%
PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR 123 171 236 291 292 269 240 194 204 205 159 138 2.522 +10,0%
Francia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2024
Francia Totale 2024 25.829 32.996 49.352 54.314 56.094 52.077 48.195 42.426 38.683 39.309 33.396 26.754 499.425
Variazione su 2023 -4,9% +1,3% -1,5% -1,8% -3,8% -2,8% -2,8% -3,3% -5,1% -6,0% -3,6% -5,3% -3,2%
Francia Totale 2023 27.174 32.583 50.126 55.298 58.335 53.587 49.607 43.892 40.783 41.822 34.645 28.250 516.102
Ultimo aggiornamento: 12-07-2025
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: FranceAgriMer
FocusOn...
Nome:
RiCcotta La Gustosa
Azienda Produttrice:
Valcolatte
Sede:
Pontenure (PC)
N. dipendenti:
300
Anno di fondazione:
1988
Prodotti:
ricotte, mozzarelle, provoloni, DOP, stracchini, burro, mascarpone

La RiCcotta Gustosa del Caseificio Valcolatte è prodotta con latte 100% italiano.
Prodotto adatto ai vegetariani.
Disponibile in confezioni da 250 g e 1500 g.

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