Italia: Ricavo dalle esportazioni di alcuni formaggi convertite in Equivalente Latte

In questa sezione trovano spazio i dati relativi ai ricavi ottenuti (Valori/Volumi) dalle esportazioni di alcuni formaggi italiani convertite in Equivalente Latte (€/100Kg).
Nella tabella vengono posti a confronto i prezzi di: Nei grafici sottostanti, infine, viene visualizzato l'andamento storico dei prezzi delle esportazioni convertite in Equivalente latte di ciascun formaggio.
 

/100 Kg
Ricavi (Valori/Volumi) convertiti in ME di alcuni formaggi italiani
Data NC8 04069061 HS 040620 HS 04069069 NC8 04069075 NC8 04064050 NC8 04069073
Grana Padano
e
Parmigiano Reggiano
Grattugiati Formaggi
stagionati
non DOP
Asiago, Montasio,
Ragusano,
Caciocavallo
Gorgonzola Provolone
Ott - 2019 84,53 68,88 53,20 77,06 76,54 64,51
Set - 2019 84,88 68,95 53,03 72,39 74,46 60,61
Ago - 2019 84,76 68,26 53,15 71,00 74,16 61,60
Lug - 2019 85,30 64,45 39,42 70,14 74,90 63,46
Giu - 2019 82,66 66,76 52,39 73,09 74,94 60,32
Mag - 2019 83,15 68,18 52,96 69,82 75,27 61,53
Apr - 2019 83,66 67,71 52,76 67,01 75,39 61,59
Mar - 2019 81,41 65,84 52,13 68,77 73,73 61,90
Feb - 2019 81,18 65,65 50,81 67,42 74,23 33,88
Gen - 2019 78,05 63,27 39,52 65,26 73,68 58,07
Dic - 2018 76,35 62,36 51,26 73,13 75,84 63,14
Nov - 2018 76,88 64,16 47,37 69,22 76,05 61,50
Ott - 2018 74,59 62,40 48,66 70,57 74,96 61,99
Set - 2018 73,80 61,77 49,20 74,91 75,07 59,37
Ago - 2018 72,50 62,31 48,11 68,86 73,51 60,79
Lug - 2018 73,03 59,84 48,98 70,51 74,40 58,96
Giu - 2018 72,56 60,99 48,35 64,97 74,80 61,93
Mag - 2018 73,03 61,95 49,21 68,67 73,33 60,58
Apr - 2018 72,97 61,82 48,52 68,84 74,62 61,07
Mar - 2018 74,45 63,64 49,70 72,07 74,89 61,19
Feb - 2018 73,88 63,78 48,23 68,86 74,73 59,96
Gen - 2018 74,48 64,07 48,99 68,01 74,99 60,06
Dic - 2017 74,84 60,33 50,25 73,14 76,39 58,91
Nov - 2017 74,42 62,46 47,98 71,30 74,84 60,33
Ott - 2017 74,93 61,96 49,43 74,01 75,70 60,83
Set - 2017 73,99 59,92 47,69 72,73 74,81 64,74
Ago - 2017 73,89 62,58 48,92 68,76 74,17 59,72
Lug - 2017 73,63 60,42 49,21 80,02 74,07 60,40
Giu - 2017 72,53 58,30 47,88 76,74 72,97 59,28
Mag - 2017 73,28 62,30 48,34 66,89 73,70 58,84
Apr - 2017 72,01 62,41 49,63 69,22 74,27 61,53
Mar - 2017 73,39 59,30 49,56 70,37 74,00 58,15
Feb - 2017 74,24 61,37 48,82 75,61 73,53 59,80
Gen - 2017 71,79 60,70 47,48 66,11 74,59 59,48
Dic - 2016 69,12 58,54 47,77 68,72 67,43 61,12
Nov - 2016 69,96 58,00 45,78 67,40 67,20 58,88
Ott - 2016 67,58 58,65 46,30 71,21 68,61 61,43
Set - 2016 66,55 58,14 45,78 76,35 68,36 60,01
Ago - 2016 66,38 57,55 46,26 66,99 67,46 59,71
Lug - 2016 65,88 57,91 45,84 69,38 68,56 58,02
Giu - 2016 66,01 56,87 44,54 74,27 69,10 59,05
Mag - 2016 66,01 55,86 46,33 66,06 68,44 59,04
Apr - 2016 66,73 58,46 45,82 74,70 67,92 59,89
Mar - 2016 67,38 58,37 48,70 70,40 68,98 62,37
Feb - 2016 66,77 58,31 49,77 69,85 69,45 60,86
Gen - 2016 66,12 58,89 47,32 78,38 69,10 60,95
Dic - 2015 65,53 58,80 45,65 73,26 70,28 61,60
Nov - 2015 63,81 58,84 48,65 73,39 68,89 63,64
Ott - 2015 65,04 59,18 48,49 79,67 69,24 61,95
Set - 2015 65,34 59,59 46,56 76,90 68,23 63,10
Ago - 2015 64,95 59,54 46,64 70,78 69,16 62,63
Lug - 2015 64,91 57,82 48,37 75,77 69,43 61,54
Giu - 2015 64,02 60,12 47,19 69,80 69,40 62,74
Mag - 2015 65,38 60,00 49,18 75,62 70,69 63,34
Apr - 2015 65,03 60,87 49,87 72,90 69,43 63,48
Mar - 2015 65,68 59,58 47,55 75,56 70,63 62,42
Feb - 2015 63,87 60,21 48,35 70,46 70,49 64,51
Gen - 2015 65,69 60,20 49,18 69,15 71,30 63,54
Rese 2019 (Kg di latte necessari per ottenere 1 Kg di prodotto):
- Grana Padano+Parmigiano Reggiano e Grattugiati: 13.48
- Formaggi stagionati non DOP: 13.48
- Asiago, Montasio, Ragusano, Caciocavallo: 9.39
- Gorgonzola: 8.25
- Provolone: 9.8
Elaborazione CLAL