Giappone: produzioni di Latte bovino
In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza, secondo una prospettiva triennale, le produzioni mensili di Latte in Giappone;
  • una tabella che esprime i valori numerici corrispondenti e relative percentuali di variazione.
N.B.: Ai fini amministrativi, l'annata agraria delle Consegne inizia il 1° Aprile e termina il 31 Marzo.


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Mostra/Nascondi le variazioni mensili consegne latte (grafico lineare)
Mese 2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 641,45 627,19 628,12 650,19 624,26 620,58 632,18 625,15 -1,1% +0,7%
Febbraio 591,46 595,31 582,91 597,45 570,39 594,06 583,33 577,58 -1,0% -2,8%
Marzo 633,18 644,09 655,24 673,10 641,13 646,20 661,41 651,98 -1,4% +0,9%
Aprile 628,83 630,41 643,81 656,97 627,98 635,02 644,85 636,09 -1,4% +0,2%
Maggio 661,82 653,36 670,20 678,53 648,93 655,62 663,44
Giugno 628,57 626,32 640,63 642,87 619,16 616,31 627,86
Luglio 623,81 631,31 639,25 645,49 616,47 606,48 613,82
Agosto 614,55 610,43 628,22 626,86 590,06 591,98 604,09
Settembre 594,47 585,53 613,30 606,19 573,35 579,32 580,40
Ottobre 619,84 600,46 630,65 621,86 597,85 606,15 604,11
Novembre 602,42 579,38 614,10 596,91 578,94 589,05 586,19
Dicembre 633,21 609,94 645,64 621,06 609,10 616,25 616,05
Gen-Apr 2.494,92 2.496,99 2.510,08 2.577,71 2.463,76 2.495,85 2.521,77 2.490,81
Var % ¹ -9,3% +0,1% +0,5% +2,7% -4,4% +1,3% +1,0% -1,2%
Tot Anno 7.473,61 7.393,72 7.592,05 7.617,47 7.297,61 7.357,00 7.417,73
Var % ¹ -8,2% -1,1% +2,7% +0,3% -4,2% +0,8% +0,8%
Ultimo aggiornamento: 28-05-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: ALIC
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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