Argentina: produzioni di Burro

In questa pagina trovano spazio:

  • un grafico con l'andamento mensile delle produzioni di Burro nell'Argentina degli ultimi 3 anni.
  • una tabella che riporta il quadro storico degli delle produzioni di Burro.

Mese 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025 		± % su
2024
Gennaio 2.602 2.895 3.226 2.994 2.521 2.310 2.795 +21,0% +10,9%
Febbraio 2.349 2.433 2.629 2.303 2.207 2.007 3.485 +73,6% +57,9%
Marzo 2.631 4.017 2.838 2.135 1.311 2.688 2.720 +1,2% +107,5%
Aprile 2.384 4.145 2.796 2.648 2.313 2.543 2.586 +1,7% +11,8%
Maggio 2.375 3.010 3.186 2.901 2.214 2.856
Giugno 2.353 2.917 3.385 2.991 2.687 3.915
Luglio 2.814 3.068 3.552 3.438 3.261 3.044
Agosto 2.753 3.655 3.788 3.231 3.789 3.374
Settembre 2.961 3.644 4.399 3.069 2.813 4.196
Ottobre 3.130 3.779 2.581 3.134 3.114 3.792
Novembre 3.307 3.907 3.627 2.895 2.868 3.290
Dicembre 2.954 3.660 3.028 2.963 2.781 3.717
Gen-Apr 9.966 13.490 11.489 10.080 8.352 9.548 11.586
Var % ¹ - +35,4% -14,8% -12,3% -17,1% +14,3% +21,3%
Tot Anno 32.613 41.130 39.035 34.702 31.879 37.732
Var % ¹ - +26,1% -5,1% -11,1% -8,1% +18,4%
Ultimo aggiornamento: 05-06-2026
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
(e) = stimato (estimated)
(p) = valore provvisorio
Fonte: Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria
 
Produzione minima negli ultimi 5 anni
 
Produzione massima negli ultimi 5 anni
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
FocusOn...
Nome:
GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
Azienda produttrice:
Arrigoni Battista SpA
Sede:
Pagazzano (BG)
Anno di fondazione:
1914
Prodotti:
Taleggio, Gorgonzola, Quartirolo Lombardo, Crescenza, Stracchino, Primosale, ...

Nelle storiche gastronomie e nella tradizione lombarda, il Gorgonzola è sempre stato un prodotto che faceva della cremosità il proprio punto di forza. Arrigoni ha così deciso di elevare all’ennesima potenza questa caratteristica in un prodotto che alla tipica dolcezza aggiunge una morbidezza che lo rende facilmente spalmabile ed idoneo a molteplici utilizzi.

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