Italia - Produzioni di Latte ad uso alimentare
In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni di Latte ad uso alimentare (nelle tipologie "Fresco" e "UHT");
  • un prospetto cronologico che raccoglie i dati relativi alle produzioni di Latte italiano ad uso alimentare;
  • un grafico che pone a confronto, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni e delle importazioni di latte alimentare.
Produzione di latte alimentare (tonnellate) ¹
Data del rilevamento 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 ± % su 2023
Gennaio
197.600
213.170
214.640
224.520
212.080
233.120
229.050
232.150
220.680
-4,94%
Febbraio
205.990
205.370
196.980
215.860
195.980
216.110
219.570
224.990
213.870
-4,94%
Marzo
212.040
219.620
214.500
226.190
208.160
221.240
217.880
222.560
 
Aprile
198.010
191.060
213.880
224.770
197.460
185.770
218.990
207.860
 
Maggio
201.250
216.430
211.840
216.110
198.680
210.210
209.860
212.870
 
Giugno
198.020
201.860
197.820
184.990
191.640
187.660
198.440
196.990
 
Luglio
199.450
199.550
196.060
190.660
198.780
193.920
195.740
196.090
 
Agosto
190.920
200.240
199.540
189.160
196.080
198.470
198.330
191.200
 
Settembre
203.010
195.040
193.580
197.100
196.170
196.990
197.120
188.570
 
Ottobre
210.590
218.830
217.980
213.640
207.580
204.440
201.890
200.990
 
Novembre
207.450
199.760
208.330
192.400
217.310
218.660
217.880
216.530
 
Dicembre
203.620
198.100
204.430
203.660
228.970
214.870
216.850
218.910
 
Totale
2.427.950
2.459.030
2.469.580
2.479.060
2.448.890
2.481.460
2.521.600
2.509.710
434.550
Variazione sull'anno precedente
1,28%
0,43%
0,38%
-1,22%
1,33%
1,62%
-0,47%
-4,94%
Fonte: Eurostat fino al 2001; ISTAT dal 2002
¹ dati provvisori