Prezzi del Latte alla Stalla, Stati del Brasile



In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili ponderati del Latte crudo alla stalla, registrati nei diversi Stati del Brasile.

Nella mappa a lato vengono presentati gli ultimi prezzi del latte in Brasile in valuta locale, suddivisi per Stato. I colori mostrano inoltre se tali prezzi sono aumentati o diminuiti rispetto al mese precedente:
  • Gradazione di Verde in caso di aumento,
  • Gradazione di Rosso in caso di diminuzione.
Nelle tabelle vengono riportati i prezzi registrati mensilmente per ogni Stato e per l'anno solare in corso, espressi in valuta locale.

E' presente, inoltre, un grafico di confronto storico tra i prezzi del latte alla stalla nei diversi Stati Brasiliani.
image/svg+xml 2.06 R$/Lt 2.31 R$/Lt 2.36 R$/Lt 2.47 R$/Lt 2.42 R$/Lt 2.46 R$/Lt 2.34 R$/Lt 2.19 R$/Lt 2.28 R$/Lt Prezzo MedioBrasile: 2.39 R$/Lt Fonte: CEPEA | Mar 2026 * i colori nella mappa rappresentano la variazione del prezzo rispetto al mese precedente
2010 2012
Brasile
Prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (Preço líquido médio) - 2011
Prezzi del latte ricevuti dai produttori (netti) per latte consegnato - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2011 ± su 2010 *
Bahia 0,58 0,60 0,64 0,67 0,68 0,68 0,69 0,71 0,70 0,69 0,70 0,69 0,67 +6.75%
Goias 0,70 0,72 0,75 0,79 0,83 0,83 0,84 0,87 0,88 0,81 0,79 0,77 0,80 +17.63%
Minas Gerais 0,68 0,70 0,74 0,78 0,80 0,81 0,83 0,84 0,83 0,80 0,78 0,76 0,78 +12.21%
Parana 0,70 0,69 0,72 0,78 0,80 0,79 0,79 0,81 0,80 0,79 0,77 0,77 0,77 +13.42%
Rio Grande do Sul 0,64 0,66 0,70 0,74 0,76 0,73 0,72 0,75 0,75 0,71 0,73 0,73 0,72 +17.81%
Santa Catarina 0,69 0,70 0,74 0,77 0,79 0,76 0,80 0,81 0,81 0,77 0,77 0,77 0,77 +15.56%
San Paolo 0,71 0,74 0,77 0,80 0,83 0,85 0,85 0,87 0,87 0,86 0,84 0,81 0,82 +17.61%
Brasile Totale 2011 0,68 0,70 0,74 0,78 0,80 0,80 0,81 0,83 0,82 0,79 0,78 0,77 0,78
* Variazione su 2010 +16.62% +8.73% +2.90% +2.94% +10.91% +17.63% +23.56% +26.71% +25.93% +18.48% +16.08% +13.26% +15.03%
Brasile Totale 2010 0,59 0,64 0,72 0,76 0,72 0,68 0,65 0,65 0,65 0,67 0,67 0,68 0,67
Prezzi del latte ricevuti dai produttori negli Stati non inclusi nella "media del Brasile" - valori nominali
R$/Lt
Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2011 ± su 2010 *
Espirito Santo 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 -
Rio de Janeiro 0,62 0,63 0,67 0,62 0,69 0,79 0,80 0,81 0,83 0,85 0,83 0,81 0,75 +17.70%
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: CEPEA

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Nome:
Stracciatella Senza Lattosio
Azienda produttrice
Sabelli S.p.A. Caseificio
Sede:
Ascoli Piceno
Anno di fondazione:
1921
Prodotti:
La Boutique di Gastronomia, Ricotte e Formaggi Freschi, le Mozzarelle, le Specialità per la ristorazione, Scamorze e Caciotte

La stracciatella senza lattosio Sabelli: è un'eccellenza gastronomica creata dall'unione di freschissima panna e squisiti sfilacci di mozzarella. Da oggi anche nella versione ad alta digeribilitè, per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare a tutto il gusto della nostra stracciatella. Sabelli. Sa di bianco. Sa di buono.

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