USA: aziende agricole ed indicatori

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In questa pagina trovano spazio i dati delle produzioni di latte e delle aziende agricole negli Stati federati degli Stati Uniti d’America.

Le produzioni di latte ed il numero di vacche da latte nei 50 Stati sono rilevate con cadenza trimestrale ed organizzate per regione (Northeast, Southeast, Midwest, South Central, Southwest, Northwest, Alaska, Hawaii) secondo la classificazione USDA. Per alcuni Stati è possibile consultare il dettaglio mensile.

Un prospetto delle produzioni di latte per vacca (quintali) consente di seguire mensilmente la produttività in molti degli Stati federati degli USA.

I dati delle aziende agricole sono visualizzati sia con riferimento ai censimenti quinquennali, sia su base annuale, con dettaglio per numero di aziende, superficie utilizzabile totale e per azienda.

Analisi dei costi e ricavi degli allevatori USA »


2020
PRODUZIONE DI LATTE (trimestrale e mensile) 2021 - Tons
Aree e Stati Gen-Mar Apr-Giu Lug-Set Ott-Dic Tot. 2021 ± su
2020 *
MIDWEST U.S. 8.759.866 +3,4% 8.984.850 +5,0% 8.908.192 +3,5%   26.652.908 +4,0%
SOUTHWEST U.S. 5.743.446 +0,3% 5.848.680 +3,6% 5.442.257 +0,0%   17.034.383 +1,3%
SOUTH CENTRAL U.S. 3.991.654 +2,0% 4.063.322 +5,7% 3.815.205 -0,2%   11.870.181 +2,5%
NORTHEAST U.S. 3.483.172 -1,0% 3.579.606 +1,6% 3.458.451 +0,2%   10.521.228 +0,3%
NORTHWEST U.S. 2.906.650 -0,8% 3.034.428 +1,6% 2.975.324 -1,8%   8.916.402 -0,4%
SOUTHEAST U.S. 867.731 -5,6% 860.927 -1,6% 763.857 -2,4%   2.492.516 -3,2%
ALTRI STATI 771 +13,3% 590 0,0% 590 +30,0%   1.950 +13,2%
Nazionale Gen-Mar Apr-Giu Lug-Set Ott-Dic Totale
USA 2021 25.753.289 26.372.403 25.363.876   77.489.567
Variazione su 2020 +1,1% +3,7% +0,9%   +1,9%
USA 2020 25.480.450 25.433.276 25.137.757 25.200.581 101.252.064
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Altri Stati include Alaska e Hawaii.
Fonte: USDA
2020
PRODUZIONE DI LATTE per VACCA (mensile) 2021 - Quintali
Aree e Stati Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Tot.
2021
± su
2020 *
MIDWEST U.S. 9,46 8,59 9,59 9,27 9,55 9,25 9,46 9,37 9,05       83,59 +1,1%
SOUTHWEST U.S. 9,50 8,78 9,85 9,60 9,82 9,14 9,02 8,89 8,64       83,25 +1,4%
SOUTH CENTRAL U.S. 9,74 8,81 9,82 9,68 9,79 9,33 9,43 9,26 9,03       84,88 +0,1%
NORTHEAST U.S. 8,96 8,17 9,15 8,97 9,21 8,85 8,97 8,77 8,49       79,54 +1,2%
NORTHWEST U.S. 9,28 8,45 9,44 9,29 9,70 9,34 9,58 9,49 9,02       83,59 -0,6%
SOUTHEAST U.S. 8,40 7,71 8,65 8,31 8,22 7,83 7,61 7,38 7,05       71,16 -0,2%
Nazionale Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Tot. 2021
USA 2021 9,40 8,57 9,58 9,35 9,59 9,16 9,27 9,14 8,83 - - - 82,89
Variazione su 2020 +1,5% -2,1% +1,0% +2,3% +3,1% +1,4% +0,5% -0,3% -0,2% - - - +0,8%
USA 2020 9,26 8,76 9,49 9,14 9,30 9,03 9,22 9,16 8,85 9,09 8,82 9,19 109,32
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: USDA
  = Minima Produzione per Vacca
  = Massima Produzione per Vacca
2020
NUMERO DI VACCHE DA LATTE (trimestrale e mensile) 2021
Aree e Stati Gen-Mar Apr-Giu Lug-Set Ott-Dic 2021 ± su 2020 *
MIDWEST U.S. 3.190.000 +78.500 3.221.000 +106.500 3.221.000 +85.000   3.221.000 +2,7% +85.000
SOUTHWEST U.S. 2.043.000 -6.000 2.048.000 0 2.048.000 +1.000   2.048.000 +0,0% +1.000
SOUTH CENTRAL U.S. 1.455.000 +38.000 1.457.500 +42.500 1.429.500 +10.000   1.429.500 +0,7% +10.000
NORTHEAST U.S. 1.338.400 -13.200 1.340.400 -9.600 1.339.700 -7.300   1.339.700 -0,5% -7.300
NORTHWEST U.S. 1.073.000 +500 1.075.500 +9.500 1.063.500 -4.000   1.063.500 -0,4% -4.000
SOUTHEAST U.S. 357.500 -18.000 358.500 -11.000 351.500 -10.200   351.500 -2,8% -10.200
ALTRI STATI 800 -200 900 0 900 +100   900 +12,5% +100
Nazionale Gen-Mar Apr-Giu Lug-Set Ott-Dic 2021
USA 2021 9.457.700 9.501.800 9.454.100   9.454.100
Differenza N° Capi su 2020 +79.600 +137.900 +74.600   +74.600
USA 2020 9.378.100 9.363.900 9.379.500 9.428.600 9.428.600
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Altri Stati include Alaska e Hawaii.
Fonte: USDA
AZIENDE AGRICOLE (censimenti)
Aree e Stati 2002 2007 2012 2017 ± su 2012
MIDWEST U.S. 711.311 718.095 684.354 653.095 -4,6% (-31259 az.ag.)
SOUTHWEST U.S. 105.196 116.501 120.026 111.439 -7,2% (-8587 az.ag.)