"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2018 2020
Consegne di latte convenzionale 2019 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019 ± su 2018 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 249 229 255 249 259 247 250 245 232 238 232 248 2.933 +0,0%
Niedersachsen / Bremen 595 547 607 594 619 592 603 592 561 571 552 588 7.020 +0,5%
Nordrhein-Westfalen 278 255 284 277 285 278 274 271 259 264 256 273 3.255 +8,1%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 152 140 156 152 157 149 152 149 141 144 139 148 1.780 -2,7%
Baden-Württemberg 180 167 189 184 191 181 184 180 170 173 165 175 2.139 -1,4%
Bayern 614 567 638 624 649 616 628 613 577 583 559 593 7.260 -1,8%
Bundesgebiet West 2.069 1.904 2.128 2.080 2.159 2.063 2.091 2.051 1.940 1.974 1.902 2.024 24.385 +0,3%
Berlin / Brandenburg 106 98 109 107 109 102 106 103 97 99 96 101 1.233 -2,8%
Mecklenburg-Vorpommern 121 111 124 121 124 119 124 121 115 119 114 121 1.434 +1,2%
Sachsen 135 124 140 136 138 130 132 130 128 129 125 132 1.578 -2,3%
Sachsen-Anhalt 90 83 92 89 91 86 88 87 84 86 83 86 1.044 -2,0%
Thüringen 76 71 79 76 78 74 76 75 71 72 69 72 888 -2,6%
Bundesgebiet Ost 528 486 543 529 541 511 526 515 495 505 487 512 6.178 -1,6%
Consegne di latte Biologico 2019 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019 ± su 2018 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,47 3,14 3,49 3,65 3,98 3,70 3,65 3,65 3,43 3,32 3,29 3,60 42,36 +12,1%
Niedersachsen / Bremen 8,16 7,45 8,43 8,91 9,60 8,77 8,50 8,20 7,89 8,06 7,92 8,61 100,50 +9,2%
Nordrhein-Westfalen 7,62 7,09 7,90 8,04 8,29 7,73 7,53 7,29 6,93 7,09 6,91 7,46 89,87 +2,8%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,15 7,52 8,35 8,53 9,32 8,72 8,57 8,42 7,77 7,64 7,35 8,09 98,40 +11,0%
Baden-Württemberg 13,76 12,83 14,72 14,98 16,52 15,35 15,09 14,97 14,15 13,95 12,96 13,89 173,16 +3,5%
Bayern 46,09 42,99 48,97 49,31 53,87 50,09 50,13 49,12 45,51 45,26 42,26 45,75 569,36 +4,4%
Bundesgebiet West 87,23 81,01 91,86 93,43 101,57 94,35 93,46 91,65 85,68 85,33 80,69 87,39 1.073,65 +5,4%
Berlin / Brandenburg 2,76 2,58 3,02 2,93 3,24 3,03 3,21 3,11 2,95 3,03 2,93 2,85 35,62 -2,2%
Mecklenburg-Vorpommern 1,38 1,45 1,65 1,66 1,80 1,72 1,67 1,54 1,43 1,48 1,50 1,71 18,99 +5,8%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 4,38 3,97 4,52 4,39 4,56 4,19 4,23 4,14 3,85 3,82 3,82 4,14 50,00 +31,2%
Thüringen 0,55 0,49 0,58 0,60 0,63 0,57 0,55 0,54 0,50 0,50 0,47 0,51 6,48 -2,1%
Bundesgebiet Ost 9,07 8,49 9,77 9,57 10,23 9,51 9,66 9,32 8,73 8,83 8,71 9,20 111,09 +12,1%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2019 ± su 2018 *
Latte convenzionale 2.596 2.390 2.670 2.608 2.700 2.575 2.617 2.566 2.435 2.479 2.389 2.536 30.562 -0,1%
Variazione * -1,5% -0,3% +1,0% -0,4% -1,5% -1,3% -1,2% +0,8% +0,4% +0,8% +0,8% +1,3%
Latte Biologico 96 90 102 103 112 104 103 101 94 94 89 97 1.185 +6,0%
Variazione * +2,6% +4,1% +6,9% +6,3% +6,0% +7,2% +5,9% +9,5% +7,7% +5,1% +5,2% +5,2%
provenienza "Extra Germania" 59 56 64 61 63 62 57 56 54 54 53 58 695 -10,2%
Variazione * +0,2% +3,2% +5,9% -11,6% -13,7% -9,7% -17,8% -16,0% -15,1% -16,3% -15,2% -10,9%
Germania Totale 2019 2.752 2.535 2.836 2.773 2.874 2.740 2.777 2.723 2.583 2.628 2.531 2.691 32.442
Variazione su 2018 -1,3% -0,1% +1,3% -0,5% -1,5% -1,2% -1,4% +0,7% +0,3% +0,5% +0,6% +1,1% -0,2%
Germania Totale 2018 2.788 2.538 2.800 2.785 2.918 2.774 2.815 2.706 2.576 2.614 2.517 2.661 32.491
Ultimo aggiornamento: 19-04-2024
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2021
Nov
2021
Mag
2022
Nov
2022
Mag
2023
Nov
2023
± su
2023
Schleswig-Holstein / Hamburg 7,33 6,44 7,42 6,59 7,57 6,87 +4,1%
Niedersachsen / Bremen 7,83 6,79 7,89 7,08 8,10 7,18 +1,5%
Nordrhein-Westfalen 7,69 6,63 7,77 7,00 7,91 6,91 -1,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 7,05 5,90 6,81 6,19 7,11 6,25 +1,0%
Baden-Württemberg 6,52 5,44 6,37 5,68 6,60 5,72 +0,8%
Bayern 6,26 5,27 6,18 5,51 6,46 5,63 +2,1%
Berlin / Brandenburg 8,07 7,14 7,85 7,09 8,14 7,21 +1,6%
Mecklenburg-Vorpommern 7,94 7,16 7,95 7,24 8,28 7,41 +2,4%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,19 7,34 8,20 7,63 8,47 7,64 +0,1%
Thüringen 8,19 7,17 8,05 7,46 8,33 7,51 +0,6%
Germania Totale 7,22 6,22 7,19 6,47 7,42 6,55 +1,4%
Ex territorio federale 7,96 6,81 7,94 7,12 8,19 7,21 +1,2%
Nuovi stati federali 11,51 10,30 11,46 10,58 11,88 10,64 +0,6%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 19-04-2024
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2020
Nov
2020
Mag
2021
Nov
2021
Mag
2022
Nov
2022
Mag
2023
Nov
2023
± su
2022
Baden-Württemberg 325.288 320.852 319.540 315.337 314.473 314.796 310.855 309.148 -1,8%
Bayern 1.119.195 1.104.468 1.102.479 1.086.209 1.082.827 1.078.276 1.070.895 1.056.855 -2,0%
Berlin 107 108 112 108 115 111 106 102 -8,1%
Brandenburg 140.083 137.068 134.545 132.351 131.182 128.947 126.696 123.621 -4,1%
Bremen 3.323 3.295 3.306 3.147 3.074 3.162 3.171 3.023 -4,4%
Hamburg 1.143 1.190 1.152 1.136 1.120 1.184 1.173 1.029 -13,1%
Hessen 130.005 128.033 127.481 124.857 124.436 122.606 122.023 119.579 -2,5%
Mecklenburg-Vorpommern 160.419 159.115 156.850 153.153 152.361 151.354 150.649 149.230 -1,4%
Niedersachsen 822.178 814.114 809.498 798.278 801.349 804.170 799.337 783.835 -2,5%
Nordrhein-Westfalen 397.824 393.221 387.862 384.215 381.574 383.400 378.939 375.141 -2,2%
Rheinland-Pfalz 104.111 101.872 100.023 98.537 97.389 97.178 95.868 94.264 -3,0%
Saarland 12.980 12.676 12.499 12.500 12.415 12.363 12.189 11.921 -3,6%
Sachsen 176.116 174.958 174.491 171.898 170.055 169.138 167.979 164.343 -2,8%
Sachsen-Anhalt 110.499 108.103 106.476 103.628 102.225 101.164 101.137 97.692 -3,4%
Schleswig-Holstein 370.787 370.888 364.856 360.245 357.034 357.574 350.685 341.631 -4,5%
Thüringen 95.219 91.449 90.339 87.117 85.692 84.294 83.489 81.401 -3,4%
Germania Totale 3.969.277 3.921.410 3.891.509 3.832.716 3.817.321 3.809.717 3.775.191 3.712.815 -2,5%
Ex territorio federale 3.286.941 3.250.717 3.228.808 3.184.569 3.175.806 3.174.820 3.145.241 3.096.528 -2,5%
Nuovi stati federali 682.336 670.693 662.701 648.147 641.515 634.897 629.950 616.287 -2,9%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 20-12-2023
Fonte: Statistisches Bundesamt