Prezzi del latte BIO, Austria

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi del latte alla stalla biologico, prodotto in Austria.

Esistono due tipologie di prezzo di latte biologico, in base all’alimentazione del bestiame:
  • il prezzo del latte biologico “senza latte fieno” non include il sovrapprezzo dovuto ad un’alimentazione basata su foraggi dove i concentrati costituiscono al massimo il 25% della razione annuale (vedi regolamento UE 2016/304 della Commissione, del 2 marzo 2016 “Heumilch”);
  • il prezzo del latte biologico “con latte fieno”, quotato da Febbraio 2016, include questo sovrapprezzo.
Per ciascuna tipologia, le tabelle riportano i prezzi mensili rilevati negli ultimi quattro anni, mentre i grafici a lato visualizzano l’andamento degli ultimi tre anni.

E’ possibile selezionare, nel menu seguente, le diverse composizioni di grasso e proteine.

Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
Prezzo alla stalla mg - prot tal quale
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio 42,26 44,42 44,57 48,69 -4,2% +9,3%
Febbraio 42,13 43,35 44,85 47,67 -2,1% +6,3%
Marzo 41,98 42,41 44,79 45,37 -4,8% +1,3%
Aprile 41,71 41,36 44,65 40,04 -11,8% -10,3%
Maggio 41,59 40,26 44,64 43,01 +7,4% -3,7%
Giugno 41,34 39,18 45,65 42,68 -0,8% -6,5%
Luglio 41,13 39,54 46,51 43,15 +1,1% -7,2%
Agosto 41,56 39,57 47,44 42,86 -0,7% -9,7%
Settembre 42,52 39,84 49,35 44,08 +2,9% -10,7%
Ottobre 44,85 41,58 50,47
Novembre 44,90 42,92 50,50
Dicembre 45,74 44,25 50,82
Prezzo Medio Annuo 42,64 41,56 47,02 44,17
Variazione (1) -6,9% -2,5% +13,1% -3,6%
(1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
Prezzo alla stalla mg - prot tal quale
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio n.d. n.d. 50,12 53,55 -5,2% +6,8%
Febbraio n.d. 48,94 50,42 52,41 -2,1% +3,9%
Marzo n.d. 48,32 50,29 49,89 -4,8% -0,8%
Aprile n.d. 47,29 50,27 48,71 -2,4% -3,1%
Maggio n.d. 46,05 50,29 47,75 -2,0% -5,1%
Giugno n.d. 45,06 50,67 47,42 -0,7% -6,4%
Luglio n.d. 45,45 52,18 48,09 +1,4% -7,8%
Agosto n.d. 45,32 53,04 47,62 -1,0% -10,2%
Settembre n.d. 45,60 54,82 48,84 +2,6% -10,9%
Ottobre n.d. 47,19 55,25
Novembre n.d. 48,48 55,23
Dicembre n.d. 49,94 56,46
Prezzo Medio Annuo n.d. 47,06 52,42 49,36
Variazione (1) +21,5% -3,9%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
3,7% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio 40,42 42,25 42,34 46,70 -3,5% +10,3%
Febbraio 40,30 41,57 42,99 45,66 -2,2% +6,2%
Marzo 40,48 40,69 43,41 43,37 -5,0% -0,1%
Aprile 40,49 39,95 43,50 42,67 -1,6% -1,9%
Maggio 40,74 38,97 43,56 42,01 -1,5% -3,5%
Giugno 40,69 38,15 44,99 41,94 -0,2% -6,8%
Luglio 40,67 38,72 45,91 42,27 +0,8% -7,9%
Agosto 40,95 38,65 46,71 42,17 -0,3% -9,7%
Settembre 41,20 38,68 47,90 42,80 +1,5% -10,6%
Ottobre 42,75 39,69 48,50
Novembre 42,70 40,61 48,16
Dicembre 43,55 41,98 48,39
Prezzo Medio Annuo 41,25 39,99 45,53 43,29
Variazione (1) -7,2% -3,0% +13,8% -2,9%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
3,7% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio n.d. n.d. 47,86 51,55 -4,6% +7,7%
Febbraio n.d. 47,15 48,58 50,40 -2,2% +3,7%
Marzo n.d. 46,60 48,91 47,89 -5,0% -2,1%
Aprile n.d. 45,87 49,12 47,34 -1,1% -3,6%
Maggio n.d. 44,75 49,21 46,76 -1,2% -5,0%
Giugno n.d. 44,03 50,02 46,68 -0,2% -6,7%
Luglio n.d. 44,63 51,57 47,21 +1,1% -8,5%
Agosto n.d. 44,40 52,31 46,93 -0,6% -10,3%
Settembre n.d. 44,41 53,36 47,56 +1,3% -10,9%
Ottobre n.d. 45,30 53,33
Novembre n.d. 46,17 52,88
Dicembre n.d. 47,67 54,04
Prezzo Medio Annuo n.d. 45,54 50,93 48,04
Variazione (1) +22,0% -4,1%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
4,2% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio 41,86 43,72 43,82 48,17 -3,4% +9,9%
Febbraio 41,75 43,04 44,47 47,15 -2,1% +6,0%
Marzo 41,92 42,17 44,88 44,87 -4,8% -0,0%
Aprile 41,92 41,42 44,97 44,21 -1,5% -1,7%
Maggio 42,17 40,45 45,04 43,56 -1,5% -3,3%
Giugno 42,11 39,62 46,46 43,48 -0,2% -6,4%
Luglio 42,10 40,19 47,38 43,82 +0,8% -7,5%
Agosto 42,37 40,12 48,19 43,71 -0,2% -9,3%
Settembre 42,62 40,15 49,37 44,35 +1,5% -10,2%
Ottobre 44,18 41,17 50,03
Novembre 44,13 42,09 49,64
Dicembre 44,99 43,46 49,87
Prezzo Medio Annuo 42,68 41,47 47,01 44,81
Variazione (1) -7,0% -2,8% +13,4% -2,7%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
4,2% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio n.d. n.d. 49,34 53,03 -4,5% +7,5%
Febbraio n.d. 48,63 50,05 51,89 -2,2% +3,7%
Marzo n.d. 48,08 50,38 49,39 -4,8% -2,0%
Aprile n.d. 47,34 50,59 48,89 -1,0% -3,4%
Maggio n.d. 46,23 50,69 48,30 -1,2% -4,7%
Giugno n.d. 45,50 51,49 48,23 -0,2% -6,3%
Luglio n.d. 46,10 53,05 48,76 +1,1% -8,1%
Agosto n.d. 45,87 53,78 48,48 -0,6% -9,9%
Settembre n.d. 45,88 54,83 49,11 +1,3% -10,4%
Ottobre n.d. 46,78 54,81
Novembre n.d. 47,65 54,36
Dicembre n.d. 49,14 55,51
Prezzo Medio Annuo n.d. 47,02 52,41 49,56
Variazione (1) +21,6% -3,9%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (senza latte fieno)
4,0% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio 41,28 43,13 43,23 47,58 -3,4% +10,1%
Febbraio 41,17 42,45 43,88 46,56 -2,2% +6,1%
Marzo 41,34 41,58 44,29 44,27 -4,9% -0,0%
Aprile 41,35 40,83 44,38 43,59 -1,5% -1,8%
Maggio 41,59 39,86 44,45 42,94 -1,5% -3,4%
Giugno 41,54 39,03 45,87 42,86 -0,2% -6,6%
Luglio 41,52 39,60 46,79 43,20 +0,8% -7,7%
Agosto 41,80 39,53 47,60 43,09 -0,2% -9,5%
Settembre 42,05 39,56 48,78 43,73 +1,5% -10,4%
Ottobre 43,60 40,58 49,44
Novembre 43,56 41,50 49,05
Dicembre 44,41 42,87 49,28
Prezzo Medio Annuo 42,10 40,88 46,42 44,20
Variazione (1) -7,1% -2,9% +13,6% -2,8%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: AgrarMarkt
Austria - Prezzi del Latte bio (con latte fieno)
4,0% p.p. grasso - 3,4% p.p. proteine
euro per 100 kg (iva esclusa)
Data del
rilevamento
2015 2016 2017 2018 ± su mese
prec.
± su
2017
Gennaio n.d. n.d. 48,75 52,44 -4,5% +7,6%
Febbraio n.d. 48,04 49,46 51,29 -2,2% +3,7%
Marzo n.d. 47,49 49,79 48,79 -4,9% -2,0%
Aprile n.d. 46,75 50,00 48,27 -1,1% -3,5%
Maggio n.d. 45,64 50,10 47,68 -1,2% -4,8%
Giugno n.d. 44,91 50,90 47,61 -0,2% -6,5%
Luglio n.d. 45,51 52,46 48,14 +1,1% -8,2%
Agosto n.d. 45,28 53,20 47,86 -0,6% -10,0%
Settembre n.d. 45,29 54,24 48,49 +1,3% -10,6%
Ottobre n.d. 46,19 54,22
Novembre n.d. 47,06 53,77
Dicembre n.d. 48,55 54,92
Prezzo Medio Annuo n.d. 46,43 51,82 48,95
Variazione (1) +21,8% -4,0%
1 (1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
n.d.: non disponibile
Fonte: AgrarMarkt