"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2019 2021
Consegne di latte convenzionale 2020 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 255 241 258 251 262 251 255 248 237 241 234 248 2.982 +1,7%
Niedersachsen / Bremen 608 577 618 600 622 594 609 584 560 565 548 582 7.067 +0,7%
Nordrhein-Westfalen 283 270 291 283 290 276 283 270 261 265 257 272 3.300 +1,4%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 153 146 157 153 157 152 155 149 143 144 140 148 1.796 +0,9%
Baden-Württemberg 182 174 188 183 189 181 185 180 171 174 167 176 2.149 +0,5%
Bayern 612 586 632 615 637 609 620 601 568 570 546 576 7.172 -1,2%
Bundesgebiet West 2.092 1.994 2.144 2.085 2.156 2.062 2.107 2.033 1.940 1.959 1.893 2.003 24.466 +0,3%
Berlin / Brandenburg 104 99 106 104 108 103 105 102 97 99 95 99 1.221 -1,0%
Mecklenburg-Vorpommern 124 118 126 122 126 121 121 118 114 115 111 116 1.431 -0,2%
Sachsen 136 131 141 135 137 131 135 132 127 129 125 131 1.591 +0,8%
Sachsen-Anhalt 88 84 90 87 89 85 87 83 80 81 79 83 1.016 -2,7%
Thüringen 74 71 77 74 76 72 75 72 69 70 67 70 867 -2,4%
Bundesgebiet Ost 526 503 540 521 536 512 523 507 487 494 477 499 6.126 -0,8%
Consegne di latte Biologico 2020 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,51 3,48 3,63 3,75 4,22 3,91 3,84 3,73 3,48 3,44 3,44 3,75 44,16 +4,3%
Niedersachsen / Bremen 8,64 8,29 8,86 9,15 9,97 9,18 9,08 8,81 8,48 8,51 8,12 8,69 105,78 +5,3%
Nordrhein-Westfalen 7,77 7,35 8,08 8,04 8,35 7,80 7,82 7,37 7,11 7,25 6,98 7,55 91,49 +1,8%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,39 8,05 8,62 8,81 9,57 8,91 8,92 8,54 8,15 8,06 7,93 8,44 102,39 +4,0%
Baden-Württemberg 14,28 13,88 15,06 15,40 16,74 15,54 15,62 15,18 14,44 14,31 13,52 14,35 178,34 +3,0%
Bayern 47,50 46,43 50,27 51,12 54,96 50,82 51,40 50,44 47,47 46,75 44,24 47,60 588,98 +3,4%
Bundesgebiet West 90,09 87,48 94,52 96,27 103,81 96,17 96,68 94,06 89,13 88,32 84,24 90,38 1.111,14 +3,5%
Berlin / Brandenburg 3,00 2,80 3,00 2,89 3,06 2,99 3,01 2,83 2,69 2,61 2,51 2,65 34,04 -4,4%
Mecklenburg-Vorpommern 2,15 1,97 2,18 2,18 2,31 2,23 2,27 2,11 2,07 2,11 1,99 2,13 25,69 +35,3%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 4,64 4,61 4,96 4,79 4,94 4,59 4,76 4,71 4,63 4,74 4,68 4,93 56,99 +14,0%
Thüringen 0,52 0,48 0,51 0,52 0,59 0,55 0,54 0,54 0,54 0,53 0,51 0,56 6,38 -1,5%
Bundesgebiet Ost 10,30 9,86 10,65 10,38 10,90 10,35 10,58 10,20 9,92 10,00 9,69 10,28 123,10 +10,8%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Latte convenzionale 2.618 2.497 2.683 2.606 2.692 2.573 2.630 2.540 2.427 2.453 2.370 2.502 30.592 +0,1%
Variazione * +0,8% +4,5% +0,5% -0,1% -0,3% 0,0% +0,5% -1,0% -0,3% -1,1% -0,8% -1,3%
Latte Biologico 100 97 105 107 115 107 107 104 99 98 94 101 1.234 +4,2%
Variazione * +4,2% +8,8% +3,5% +3,5% +2,6% +2,6% +4,0% +3,3% +4,9% +4,4% +5,1% +4,2%
provenienza "Extra Germania" 60 55 60 64 69 66 64 58 56 59 56 59 726 +4,4%
Variazione * +2,2% -0,4% -5,0% +4,2% +9,6% +7,0% +12,8% +3,6% +4,5% +8,8% +5,7% +0,7%
Germania Totale 2020 2.779 2.650 2.849 2.777 2.875 2.746 2.801 2.702 2.582 2.610 2.519 2.661 32.552
Variazione su 2019 +1,0% +4,5% +0,5% +0,2% +0,0% +0,2% +0,9% -0,8% 0,0% -0,7% -0,5% -1,1% +0,3%
Germania Totale 2019 2.752 2.535 2.836 2.773 2.874 2.740 2.777 2.723 2.583 2.628 2.531 2.691 32.442
Ultimo aggiornamento: 19-04-2024
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2021
Nov
2021
Mag
2022
Nov
2022
Mag
2023
Nov
2023
± su
2023
Schleswig-Holstein / Hamburg 7,33 6,44 7,42 6,59 7,57 6,87 +4,1%
Niedersachsen / Bremen 7,83 6,79 7,89 7,08 8,10 7,18 +1,5%
Nordrhein-Westfalen 7,69 6,63 7,77 7,00 7,91 6,91 -1,3%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 7,05 5,90 6,81 6,19 7,11 6,25 +1,0%
Baden-Württemberg 6,52 5,44 6,37 5,68 6,60 5,72 +0,8%
Bayern 6,26 5,27 6,18 5,51 6,46 5,63 +2,1%
Berlin / Brandenburg 8,07 7,14 7,85 7,09 8,14 7,21 +1,6%
Mecklenburg-Vorpommern 7,94 7,16 7,95 7,24 8,28 7,41 +2,4%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,19 7,34 8,20 7,63 8,47 7,64 +0,1%
Thüringen 8,19 7,17 8,05 7,46 8,33 7,51 +0,6%
Germania Totale 7,22 6,22 7,19 6,47 7,42 6,55 +1,4%
Ex territorio federale 7,96 6,81 7,94 7,12 8,19 7,21 +1,2%
Nuovi stati federali 11,51 10,30 11,46 10,58 11,88 10,64 +0,6%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 19-04-2024
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2020
Nov
2020
Mag
2021
Nov
2021
Mag
2022
Nov
2022
Mag
2023
Nov
2023
± su
2022
Baden-Württemberg 325.288 320.852 319.540 315.337 314.473 314.796 310.855 309.148 -1,8%
Bayern 1.119.195 1.104.468 1.102.479 1.086.209 1.082.827 1.078.276 1.070.895 1.056.855 -2,0%
Berlin 107 108 112 108 115 111 106 102 -8,1%
Brandenburg 140.083 137.068 134.545 132.351 131.182 128.947 126.696 123.621 -4,1%
Bremen 3.323 3.295 3.306 3.147 3.074 3.162 3.171 3.023 -4,4%
Hamburg 1.143 1.190 1.152 1.136 1.120 1.184 1.173 1.029 -13,1%
Hessen 130.005 128.033 127.481 124.857 124.436 122.606 122.023 119.579 -2,5%
Mecklenburg-Vorpommern 160.419 159.115 156.850 153.153 152.361 151.354 150.649 149.230 -1,4%
Niedersachsen 822.178 814.114 809.498 798.278 801.349 804.170 799.337 783.835 -2,5%
Nordrhein-Westfalen 397.824 393.221 387.862 384.215 381.574 383.400 378.939 375.141 -2,2%
Rheinland-Pfalz 104.111 101.872 100.023 98.537 97.389 97.178 95.868 94.264 -3,0%
Saarland 12.980 12.676 12.499 12.500 12.415 12.363 12.189 11.921 -3,6%
Sachsen 176.116 174.958 174.491 171.898 170.055 169.138 167.979 164.343 -2,8%
Sachsen-Anhalt 110.499 108.103 106.476 103.628 102.225 101.164 101.137 97.692 -3,4%
Schleswig-Holstein 370.787 370.888 364.856 360.245 357.034 357.574 350.685 341.631 -4,5%
Thüringen 95.219 91.449 90.339 87.117 85.692 84.294 83.489 81.401 -3,4%
Germania Totale 3.969.277 3.921.410 3.891.509 3.832.716 3.817.321 3.809.717 3.775.191 3.712.815 -2,5%
Ex territorio federale 3.286.941 3.250.717 3.228.808 3.184.569 3.175.806 3.174.820 3.145.241 3.096.528 -2,5%
Nuovi stati federali 682.336 670.693 662.701 648.147 641.515 634.897 629.950 616.287 -2,9%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 20-12-2023
Fonte: Statistisches Bundesamt