"Land" della Germania: Consegne mensili di Latte

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In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino nei 16 "Land" (Stati federati della Germania), per l'anno solare in corso;
  • una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte vaccino Biologico nei 16 "Land" della Germania, per l'anno solare in corso;
  • una tabella riassuntiva, che registra la somma delle consegne di latte vaccino convenzionale, biologico ed "Extra Germania" (trasformato in Germania, ma proveniente da altri Paesi UE), per l'anno solare in corso;
  • due grafici sottostanti che visualizzano, rispettivamente, i dati delle consegne mensili di latte convenzionale e di latte biologico in Germania, proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale;
  • un grafico finale che rappresenta l'incidenza delle consegne dei "Land".
È possibile consultare le consegne dei "Land" della Germania dal 2016 e le variazioni delle consegne di latte della Germania

Prezzo del latte alla stalla in Germania » Prezzo del latte BIO alla stalla in Germania »

2019 2021
Consegne di latte convenzionale 2020 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 255 241 258 251 262 251 255 248 237 241 234 248 2.982 +1,7%
Niedersachsen / Bremen 608 577 618 600 622 594 609 584 560 565 548 582 7.067 +0,7%
Nordrhein-Westfalen 283 270 291 283 290 276 283 270 261 265 257 272 3.300 +1,4%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 153 146 157 153 157 152 155 149 143 144 140 148 1.796 +0,9%
Baden-Württemberg 182 174 188 183 189 181 185 180 171 174 167 176 2.149 +0,5%
Bayern 612 586 632 615 637 609 620 601 568 570 546 576 7.172 -1,2%
Bundesgebiet West 2.092 1.994 2.144 2.085 2.156 2.062 2.107 2.033 1.940 1.959 1.893 2.003 24.466 +0,3%
Berlin / Brandenburg 104 99 106 104 108 103 105 102 97 99 95 99 1.221 -1,0%
Mecklenburg-Vorpommern 124 118 126 122 126 121 121 118 114 115 111 116 1.431 -0,2%
Sachsen 136 131 141 135 137 131 135 132 127 129 125 131 1.591 +0,8%
Sachsen-Anhalt 88 84 90 87 89 85 87 83 80 81 79 83 1.016 -2,7%
Thüringen 74 71 77 74 76 72 75 72 69 70 67 70 867 -2,4%
Bundesgebiet Ost 526 503 540 521 536 512 523 507 487 494 477 499 6.126 -0,8%
Consegne di latte Biologico 2020 ('000 ton)
"Land" della Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Schleswig-Holstein / Hamburg 3,51 3,48 3,63 3,75 4,22 3,91 3,84 3,73 3,48 3,44 3,44 3,75 44,16 +4,3%
Niedersachsen / Bremen 8,64 8,29 8,86 9,15 9,97 9,18 9,08 8,81 8,48 8,51 8,12 8,69 105,78 +5,3%
Nordrhein-Westfalen 7,77 7,35 8,08 8,04 8,35 7,80 7,82 7,37 7,11 7,25 6,98 7,55 91,49 +1,8%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 8,39 8,05 8,62 8,81 9,57 8,91 8,92 8,54 8,15 8,06 7,93 8,44 102,39 +4,0%
Baden-Württemberg 14,28 13,88 15,06 15,40 16,74 15,54 15,62 15,18 14,44 14,31 13,52 14,35 178,34 +3,0%
Bayern 47,50 46,43 50,27 51,12 54,96 50,82 51,40 50,44 47,47 46,75 44,24 47,60 588,98 +3,4%
Bundesgebiet West 90,09 87,48 94,52 96,27 103,81 96,17 96,68 94,06 89,13 88,32 84,24 90,38 1.111,14 +3,5%
Berlin / Brandenburg 3,00 2,80 3,00 2,89 3,06 2,99 3,01 2,83 2,69 2,61 2,51 2,65 34,04 -4,4%
Mecklenburg-Vorpommern 2,15 1,97 2,18 2,18 2,31 2,23 2,27 2,11 2,07 2,11 1,99 2,13 25,69 +35,3%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 4,64 4,61 4,96 4,79 4,94 4,59 4,76 4,71 4,63 4,74 4,68 4,93 56,99 +14,0%
Thüringen 0,52 0,48 0,51 0,52 0,59 0,55 0,54 0,54 0,54 0,53 0,51 0,56 6,38 -1,5%
Bundesgebiet Ost 10,30 9,86 10,65 10,38 10,90 10,35 10,58 10,20 9,92 10,00 9,69 10,28 123,10 +10,8%
Germania Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale 2020 ± su 2019 *
Latte convenzionale 2.618 2.497 2.683 2.606 2.692 2.573 2.630 2.540 2.427 2.453 2.370 2.502 30.592 +0,1%
Variazione * +0,8% +4,5% +0,5% -0,1% -0,3% -0,0% +0,5% -1,0% -0,3% -1,1% -0,8% -1,3%
Latte Biologico 100 97 105 107 115 107 107 104 99 98 94 101 1.234 +4,2%
Variazione * +4,2% +8,8% +3,5% +3,5% +2,6% +2,6% +4,0% +3,3% +4,9% +4,4% +5,1% +4,2%
provenienza "Extra Germania" 60 55 60 64 69 66 64 58 56 59 56 59 726 +4,4%
Variazione * +2,2% -0,4% -5,0% +4,2% +9,6% +7,0% +12,8% +3,6% +4,5% +8,8% +5,7% +0,7%
Germania Totale 2020 2.779 2.650 2.849 2.777 2.875 2.746 2.801 2.702 2.582 2.610 2.519 2.661 32.552
Variazione su 2019 +1,0% +4,5% +0,5% +0,2% +0,0% +0,2% +0,9% -0,8% -0,0% -0,7% -0,5% -1,1% +0,3%
Germania Totale 2019 2.752 2.535 2.836 2.773 2.874 2.740 2.777 2.723 2.583 2.628 2.531 2.691 32.442
Ultimo aggiornamento: 04-07-2022
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: BLE

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

PRODUZIONE DI LATTE / VACCA - Quintali
"Land" della Germania Mag
2019
Nov
2019
Mag
2020
Nov
2020
Mag
2021
Nov
2021
± su
2021
Schleswig-Holstein / Hamburg 6,94 6,22 7,16 6,39 7,33 6,44 +0,7%
Niedersachsen / Bremen 7,42 6,70 7,66 6,80 7,83 6,79 -0,2%
Nordrhein-Westfalen 7,23 6,55 7,49 6,71 7,69 6,63 -1,2%
Hessen / Rheinland-Pfalz / Saarland 6,56 5,85 6,73 6,10 7,05 5,90 -3,3%
Baden-Württemberg 6,26 5,43 6,32 5,63 6,52 5,44 -3,5%
Bayern 6,13 5,33 6,18 5,34 6,26 5,27 -1,4%
Berlin / Brandenburg 7,63 6,95 7,90 7,11 8,07 7,14 +0,4%
Mecklenburg-Vorpommern 7,66 7,14 8,01 7,11 7,94 7,16 +0,7%
Sachsen/Sachsen-Anhalt 8,00 7,31 8,05 7,37 8,19 7,34 -0,3%
Thüringen 7,84 7,16 8,02 7,39 8,19 7,17 -3,0%
Germania Totale 6,91 6,18 7,07 6,28 7,22 6,22 -1,0%
Ex territorio federale 7,59 6,76 7,78 6,89 7,96 6,81 -1,2%
Nuovi stati federali 11,08 10,18 11,32 10,30 11,51 10,30 -0,0%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 04-07-2022
Elaborazione by CLAL
Numero di Vacche da Latte
"Land" della Germania Mag
2018
Nov
2018
Mag
2019
Nov
2019
Mag
2020
Nov
2020
Mag
2021
Nov
2021
± su
2020
Baden-Württemberg 338.819 334.117 331.148 327.931 325.288 320.852 319.540 315.337 -1,7%
Bayern 1.174.402 1.154.373 1.146.164 1.128.174 1.119.195 1.104.468 1.102.479 1.086.209 -1,7%
Berlin 120 116 108 104 107 108 112 108 0,0%
Brandenburg 151.156 148.785 146.955 142.554 140.083 137.068 134.545 132.351 -3,4%
Bremen 3.627 3.583 3.460 3.326 3.323 3.295 3.306 3.147 -4,5%
Hamburg 1.094 1.094 1.035 1.117 1.143 1.190 1.152 1.136 -4,5%
Hessen 139.315 134.380 132.684 131.083 130.005 128.033 127.481 124.857 -2,5%
Mecklenburg-Vorpommern 167.053 164.514 164.741 161.895 160.419 159.115 156.850 153.153 -3,7%
Niedersachsen 860.815 849.192 843.756 831.813 822.178 814.114 809.498 798.278 -1,9%
Nordrhein-Westfalen 415.439 409.449 405.511 401.403 397.824 393.221 387.862 384.215 -2,3%
Rheinland-Pfalz 111.182 108.203 107.063 105.618 104.111 101.872 100.023 98.537 -3,3%
Saarland 13.617 13.504 13.406 13.286 12.980 12.676 12.499 12.500 -1,4%
Sachsen 181.292 177.364 177.769 176.379 176.116 174.958 174.491 171.898 -1,7%
Sachsen-Anhalt 119.222 116.429 114.395 113.048 110.499 108.103 106.476 103.628 -4,1%
Schleswig-Holstein 387.594 385.305 378.209 376.902 370.787 370.888 364.856 360.245 -2,9%
Thüringen 102.489 100.455 100.618 97.041 95.219 91.449 90.339 87.117 -4,7%
Germania Totale 4.167.236 4.100.863 4.067.022 4.011.674 3.969.277 3.921.410 3.891.509 3.832.716 -2,3%
Ex territorio federale 3.446.024 3.393.316 3.362.544 3.320.757 3.286.941 3.250.717 3.228.808 3.184.569 -2,0%
Nuovi stati federali 721.212 707.547 704.478 690.917 682.336 670.693 662.701 648.147 -3,4%
(e) stimato CLAL
Ultimo aggiornamento: 12-01-2022
Fonte: Statistisches Bundesamt