Produzione Provolone Valpadana per Province e Regioni
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Provolone Valpadana sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Plac CaBre Albiero
Clicca qui per visualizzare le produzioni mensili di Provolone Valpadana dell'anno 2021
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Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '22 ± su '21 * % sul TOT
Bergamo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Brescia 780 979 763 625 743 320 372 481 378 566 499 446 6.952 -33,67% 9,67%
Cremona 4.480 3.581 3.585 3.468 3.182 3.022 2.350 2.813 2.971 3.524 4.102 3.445 40.523 +9,21% 56,39%
Piacenza 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Trento 125 28 49 68 54 0 0 8 7 8 8 6 361 -39,02% 0,50%
Verona 278 210 46 142 175 181 94 131 189 156 88 132 1.822 -5,10% 2,54%
Vicenza 2.150 1.851 2.032 2.018 1.931 2.031 1.787 1.322 1.303 1.891 1.956 1.927 22.199 -7,87% 30,89%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2022 7.813 6.649 6.475 6.321 6.085 5.554 4.603 4.755 4.848 6.145 6.653 5.956 71.857
Variazione su 2021 +19,56% +0,06% -22,21% -23,34% -18,90% +9,09% -6,10% +11,25% +5,76% +13,73% +15,85% -14,22% -3,15 % *
Produzione 2021 6.535 6.645 8.324 8.246 7.503 5.091 4.902 4.274 4.584 5.403 5.743 6.943 74.193
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
Regione Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '22 ± su '21 * % sul TOT
Emilia Romagna 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 - 0,00%
Lombardia 5.260 4.560 4.348 4.093 3.925 3.342 2.722 3.294 3.349 4.090 4.601 3.891 47.475 -0,24% 66,07%
Trentino Alto Adige 125 28 49 68 54 0 0 8 7 8 8 6 361 -39,02% 0,50%
Veneto 2.428 2.061 2.078 2.160 2.106 2.212 1.881 1.453 1.492 2.047 2.044 2.059 24.021 -7,66% 33,43%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2022 7.813 6.649 6.475 6.321 6.085 5.554 4.603 4.755 4.848 6.145 6.653 5.956 71.857
Variazione su 2021 +19,56% +0,06% -22,21% -23,34% -18,90% +9,09% -6,10% +11,25% +5,76% +13,73% +15,85% -14,22% -3,15 % *
Produzione 2021 6.535 6.645 8.324 8.246 7.503 5.091 4.902 4.274 4.584 5.403 5.743 6.943 74.193
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Provolone Valpadana
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Nome
Grana Padano DOP da fieno, bio e Kosher
Azienda:
Latteria San Pietro soc.agr.coop.
Sede:
Goito (MN), Italia
Prodotti
Grana Padano tradizionale, Grana Padano Selezione da fieno, Grana Padano Biologico, Grana Padano Kosher & Super Kosher

In San Pietro il latte diventa arte perchè sappiamo unire tradizione e innovazione. Il latte è lavorato come 1000 anni fa: viene affiorato naturalmente e spinato ancora a mano dal casaro.
Per soddisfare le diverse esigenze del consumatore la Latteria Agricola S. Pietro ha deciso di diversificare la propria produzione attraverso l'implementazione di gamme differenti di prodotto.

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