Gouda, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Gouda (45%-48% m.g.), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dei Formaggi tedeschi Gouda ed Edamer.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 2 Ott 2024
4,25 4,50 0,0%
Mercoledì 25 Set 2024
4,25 4,50 +0,6%
Mercoledì 18 Set 2024
4,20 4,50 +1,2%
Mercoledì 11 Set 2024
4,15 4,45 +1,2%
Mercoledì 4 Set 2024
4,10 4,40 +1,2%
Mercoledì 28 Ago 2024
4,10 4,30 0,0%
Mercoledì 21 Ago 2024
4,10 4,30 0,0%
Mercoledì 14 Ago 2024
4,10 4,30 +1,8%
Mercoledì 7 Ago 2024
4,05 4,20 +0,6%
Mercoledì 24 Lug 2024
4,00 4,20 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Dal 02 Novembre 2011, le quotazioni ufficiali dei formaggi Edamer 40% e Gouda 48% sono state trasferite sulla piazza di Hannover (Amtliche Preisnotierung Schnittkäse in Hannover ab 02.11.2011 national)
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"


€/kg

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2,68 3,78 3,02 3,24 3,08 4,16 4,10 4,10 +1,65% 0,00%
Febbraio 2,64 3,77 3,03 3,25 3,10 4,40 3,48 4,15 +1,22% +19,42%
Marzo 2,53 3,61 3,02 3,25 3,13 4,62 3,37 4,15 0,00% +23,15%
Aprile 2,50 3,35 2,99 3,00 3,15 4,93 3,50 4,15 0,00% +18,57%
Maggio 2,46 3,03 3,03 2,81 3,21 5,13 3,51 4,10 -1,20% +16,81%
Giugno 2,43 2,89 3,03 2,76 3,25 5,31 3,59 4,10 0,00% +14,09%
Luglio 2,40 3,10 3,06 2,90 3,25 5,35 3,64 4,10 0,00% +12,52%
Agosto 2,41 3,20 3,08 3,02 3,25 5,35 3,65 4,18 +1,98% +14,55%
Settembre 2,50 3,01 3,08 3,08 3,34 5,35 3,65 4,32 +3,29% +18,32%
Ottobre 2,65 2,72 3,08 3,08 3,48 5,35 3,72 4,38 +1,30% +17,65%
Novembre 2,91 2,59 3,13 3,08 3,65 5,26 3,92
Dicembre 2,98 2,57 3,18 3,08 3,88 4,78 4,03
Gen - Ott 2,51 3,23 3,04 3,03 3,23 4,99 3,61 4,15
Variazione (1) -17,97% +28,49% -5,97% -0,11% +6,28% +54,77% -27,62% +14,98%
Gen-Dic 2,57 3,14 3,05 3,04 3,31 5,01 3,66
Variazione (1) -15,91% +21,97% -2,74% -0,42% +8,89% +51,17% -26,83%
Fonte: Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo