Burro senza sale, Regno Unito

In questa pagina trovano spazio i prezzi del Burro (senza sale) prodotto nel Regno Unito, registrati con cadenza mensile.

Nella tabella vengono riportati le ultime 10 rilevazioni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.
Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sei anni e confrontarli con Germania, Usa e Oceania.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi del Burro di Regno Unito, Germania, Usa e Oceania.
Regno Unito
Prezzi mensili del Burro (senza sale)
£ per ton ± su rilev. prec. € per ton ± su rilev. prec.
Maggio 2026
3.330 -5,93% 3.846 -5,52%
Aprile 2026
3.540 -11,06% 4.071 -11,42%
Marzo 2026
3.980 +8,45% 4.595 +8,97%
Febbraio 2026
3.670 +1,94% 4.217 +1,74%
Gennaio 2026
3.600 -2,96% 4.145 -2,15%
Dicembre 2025
3.710 -13,52% 4.236 -13,05%
Novembre 2025
4.290 -8,33% 4.871 -9,47%
Ottobre 2025
4.680 -15,52% 5.381 -15,64%
Settembre 2025
5.540 -8,43% 6.378 -8,75%
Agosto 2025
6.050 -1,63% 6.990 -1,72%
Fonte: AHDB DAIRY
Note Informative
NOTE: La conversione GBP £/€ è calcolata utilizzando il cambio medio mensile.
I prezzi riportati sono indicativi dei valori raggiunti a fine mese per il commercio spot (esclusi i prezzi contrattuali).

€/ton REGNO UNITO
Burro (senza sale)
GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose
USA
Butter, Grade AA
OCEANIA
Butter, 82% Butterfat
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 4.141 4.386 3.598 3.421 5.817 4.669 5.525 7.362 4.145 -2,15% -43,70% 4.188 -2,62% -43,60% 2.696 -0,71% -50,00% 4.460 -3,88% -31,74%
Febbraio 4.865 4.213 3.487 3.609 5.883 4.423 5.676 7.120 4.217 +1,74% -40,77% 4.286 +2,36% -40,00% 3.326 +23,34% -33,96% 4.997 +12,04% -28,45%
Marzo 4.776 4.086 3.262 3.989 6.539 4.600 5.672 7.246 4.595 +8,97% -36,58% 4.575 +6,74% -38,59% 3.571 +7,37% -24,73% 5.947 +19,02% -14,59%
Aprile 5.348 4.015 2.728 3.992 7.052 4.450 5.732 7.086 4.071 -11,42% -42,56% 4.195 -8,31% -43,22% 3.274 -8,29% -28,01% 5.491 -7,66% -17,23%
Maggio 5.901 3.949 2.934 3.881 6.933 4.488 5.929 7.173 3.846 -5,52% -46,39% 3.869 -7,78% -46,73% 3.059 -6,58% -34,17% 5.058 -7,90% -27,06%
Giugno 5.843 3.638 3.321 3.866 7.028 4.651 6.687 7.255 4.050 +4,68% -45,78%
Luglio 5.503 3.510 3.393 3.769 6.978 4.413 6.735 7.113
Agosto 5.671 3.304 3.417 3.862 6.938 4.284 7.151 6.990
Settembre 5.319 3.624 3.496 4.018 6.870 4.309 8.004 6.378
Ottobre 4.651 3.621 3.459 4.459 6.722 4.693 7.782 5.381
Novembre 4.263 3.707 3.404 5.166 6.071 5.257 7.950 4.871
Dicembre 4.098 3.623 3.306 5.477 5.340 5.510 7.817 4.236
Media* 5.031 3.806 3.317 4.126 6.514 4.646 6.722 6.518 4.175 4.194 3.185 5.191
Variazione (1) -3,66% -24,35% -12,86% +24,38% +57,89% -28,69% +44,69% -3,04% -42,00% -42,99% -34,64% -23,78%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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Name:
Squacquerone di Romagna D.O.P.
Azienda:
Centrale del Latte di Cesena
Sede:
Martorano di Cesena (FC) – Via Violone di Gattolino, 201
Anno di fondazione:
1959

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. è un formaggio fresco, morbido e cremoso, tipico della tradizione casearia romagnola ottenuto da latte vaccino dei nostri soci, con una tracciabilità garantita fino alla stalla di origine, con l’aggiunta di fermenti lattici autoctoni della specie Streptococcus Thermophilus, caglio e sale.

È un formaggio a maturazione rapida senza crosta né buccia dal colore bianco madreperlaceo. Formaggio dal profumo di fermenti lattici, mandorla, dall’elevata aromaticità, che ricorda fiori di campo ed erba medica.

Si distingue per il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che lo rende molto versatile in cucina. La sua consistenza vellutata e il colore bianco madreperlaceo lo rendono un prodotto unico.

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