Burro, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro tedesco

  • Deutsche Markenbutter, lose
  • Deutsche Markenbutter, geformt

I prezzi sono registrati, con cadenza settimanale: sulla piazza di Hannover fino al 28 Settembre 2011, sulla piazza di Kempten a partire dal 5 Ottobre 2011.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Burro rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato vengono visualizzati gli andamenti dei prezzi e delle produzioni degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi.

Nei grafici sottostanti sono posti a confronto:

  • i prezzi di mercato delle due tipologie di Burro in Germania.
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania, Francia, Paesi Bassi e Italia;
  • i prezzi di mercato del Burro in Germania e in Oceania con il prezzo d'intervento UE ;
  • i prezzi di mercato del Burro e della Polvere di Latte Scremato in Germania;

Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 11 Dic 2024
8.100 8.200 0,0%
Mercoledì 4 Dic 2024
8.100 8.200 0,0%
Mercoledì 27 Nov 2024
8.100 8.200 -0,6%
Mercoledì 20 Nov 2024
8.150 8.250 +0,6%
Mercoledì 13 Nov 2024
8.100 8.200 +1,9%
Mercoledì 6 Nov 2024
7.800 8.200 0,0%
Mercoledì 30 Ott 2024
7.800 8.200 -0,9%
Mercoledì 23 Ott 2024
7.950 8.200 0,0%
Mercoledì 16 Ott 2024
7.950 8.200 0,0%
Mercoledì 9 Ott 2024
7.950 8.200 0,0%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten

€/ton

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2.138 3.915 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 5.442 -0,30% +14,63%
Febbraio 2.170 3.638 4.319 3.595 3.641 5.919 4.428 5.573 +2,40% +25,86%
Marzo 2.175 3.650 4.131 3.500 4.055 6.487 4.743 5.775 +3,63% +21,76%
Aprile 2.173 3.550 4.175 2.790 4.019 7.173 4.621 5.833 +1,00% +26,22%
Maggio 2.168 3.413 4.094 2.881 3.963 7.068 4.579 6.163 +5,65% +34,58%
Giugno 2.259 3.466 3.863 3.181 3.988 7.196 4.673 6.641 +7,77% +42,13%
Luglio 2.375 3.518 3.700 3.420 3.830 6.961 4.463 6.706 +0,97% +50,27%
Agosto 2.400 3.225 3.556 3.425 3.929 6.931 4.400 7.406 +10,44% +68,32%
Settembre 2.675 3.038 3.631 3.490 4.160 7.035 4.551 8.163 +10,21% +79,35%
Ottobre 3.225 3.050 3.675 3.469 4.844 6.864 4.759 8.060 -1,26% +69,37%
Novembre 3.513 3.019 3.633 3.431 5.325 6.166 5.365 8.125 +0,81% +51,44%
Dicembre 3.331 2.883 3.633 3.344 5.581 5.373 5.458 8.150 +0,31% +49,31%
Gen-Dic 2.552 3.374 3.915 3.340 4.218 6.617 4.708 6.758
Variazione (1) -14,71% +32,20% +16,04% -14,69% +26,28% +56,90% -28,85% +43,53%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2009, 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
Data del
Rilevamento
€ per ton
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 11 Dic 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 4 Dic 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 27 Nov 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 20 Nov 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 13 Nov 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 6 Nov 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 30 Ott 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 23 Ott 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 16 Ott 2024
8.500 8.800 0,0%
Mercoledì 9 Ott 2024
8.500 8.800 +9,1%
n.q.: non quotato
Alle Preise ohne Mwst.; Kaufpreis des Großhandels bzw. Importeurs franco.
Fonti: ZMP; dal 06/05/09 al 28/09/11: Amtliche Notierungskommissionen für Butter und Käse, Hannover; dal 05/10/11: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten

€/ton

2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % sul 2023
Gennaio 2.495 4.250 4.680 3.760 3.413 5.860 7.504 5.887 +0,46% -21,55%
Febbraio 2.295 4.070 4.480 3.560 3.401 5.890 5.718 5.780 -1,82% +1,09%
Marzo 2.265 3.550 4.120 3.300 3.891 6.022 5.086 5.901 +2,10% +16,03%
Aprile 2.265 3.550 4.000 3.600 3.903 7.174 4.995 5.945 +0,74% +19,02%
Maggio 2.223 3.470 4.000 2.760 3.994 7.770 4.930 6.043 +1,64% +22,57%
Giugno 2.215 3.440 3.800 3.200 4.131 7.437 4.920 6.348 +5,05% +29,01%
Luglio 2.215 3.450 3.640 3.448 4.120 7.478 4.880 6.814 +7,35% +39,63%
Agosto 2.366 3.423 3.380 3.556 4.120 7.445 4.760 7.124 +4,55% +49,66%
Settembre 2.475 2.940 3.520 3.700 4.251 7.530 4.745 7.719 +8,35% +62,67%
Ottobre 3.125 3.020 3.880 3.700 4.411 7.583 5.064 8.505 +10,19% +67,96%
Novembre 3.579 3.000 3.880 3.900 5.890 7.680 5.778 8.650 +1,70% +49,72%
Dicembre 3.660 3.000 3.760 3.900 5.868 7.700 5.860 8.650 0,00% +47,61%
Gen-Dic 2.582 3.433 3.926 3.535 4.271 7.121 5.317 6.866
Variazione (1) - +32,99% +14,36% -9,97% +20,83% +66,71% -25,32% +29,13%
Fonte: Butter-und Käse-börse e.V. Kempten
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
€/ton GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose
USA
Butter, Grade AA
OCEANIA
Butter, 82% Butterfat
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 2.919 2.823 4.275 4.135 4.475 3.631 3.389 5.845 4.748 5.442 -0,30% +14,63% 5.270 +0,45% +9,50% 5.170 +12,01% +21,44%
Febbraio 3.256 2.660 4.063 4.669 4.319 3.595 3.641 5.919 4.428 5.573 +2,40% +25,86% 5.637 +6,96% +14,78% 5.752 +11,25% +34,53%
Marzo 3.331 2.450 4.230 4.844 4.131 3.500 4.055 6.487 4.743 5.775 +3,63% +21,76% 5.691 +0,96% +16,86% 6.016 +4,60% +32,18%
Aprile 3.095 2.450 4.413 5.438 4.175 2.790 4.019 7.173 4.621 5.833 +1,00% +26,22% 6.027 +5,91% +27,76% 6.202 +3,08% +44,23%
Maggio 2.988 2.521 4.980 5.990 4.094 2.881 3.963 7.068 4.579 6.163 +5,65% +34,58% 6.270 +4,02% +27,21% 6.343 +2,28% +36,75%
Giugno 3.000 2.915 5.863 6.069 3.863 3.181 3.988 7.196 4.673 6.641 +7,77% +42,13% 6.347 +1,23% +29,62% 6.982 +10,07% +43,20%
Luglio 2.935 3.256 6.213 5.550 3.700 3.420 3.830 6.961 4.463 6.706 +0,97% +50,27% 6.293 -0,86% +23,15% 6.717 -3,78% +47,62%
Agosto 2.728 3.602 6.660 5.655 3.556 3.425 3.929 6.931 4.400 7.406 +10,44% +68,32% 6.292 -0,01% +16,75% 6.383 -4,97% +49,12%
Settembre 2.840 4.288 6.906 5.513 3.631 3.490 4.160 7.035 4.551 8.163 +10,21% +79,35% 5.962 -5,25% +0,64% 5.891 -7,72% +34,42%
Ottobre 3.035 4.331 6.141 4.863 3.675 3.469 4.844 6.864 4.759 8.060 -1,26% +69,37% 5.390 -9,59% -23,35% 5.951 +1,02% +27,91%
Novembre 3.019 4.400 5.050 4.488 3.633 3.431 5.325 6.166 5.365 8.125 +0,81% +51,44% 5.375 -0,28% -1,85% 6.774 +13,84% +46,65%
Dicembre 2.921 4.400 4.443 4.417 3.633 3.344 5.581 5.373 5.458 8.150 +0,31% +49,31% 5.252 -2,29% +0,10% 6.462 -4,61% +39,99%
Media* 3.006 3.341 5.270 5.136 3.907 3.346 4.227 6.585 4.732 6.836 5.817 6.220
Variazione (1) -10,65% +11,17% +57,71% -2,54% -23,92% -14,35% +26,31% +55,78% -28,13% +44,46% +10,25% +38,23%
Prezzo Medio Mensile (Dicembre) comprensivo di dazio (1.896 €/ton)*
applicato ai prezzi del Burro (HS. 0405) importato da un Paese UE-27
7.148* 8.358*
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  * Dazio ai sensi del Regolamento (CE) n. 1821/2016 della Commissione

  prezzo minimo
  prezzo massimo
Mostra/Nascondi la tabella di confronto fra i prezzi del Burro in Slovacchia, Polonia e Paesi Bassi

€/ton SLOVACCHIA
Butter
Maslo bloky 16 % vody
OLANDA
Butter
Verse in boter, in EEG-doos
POLONIA
Butter
Maslo Ekstra min 82%,
tl. w blokach 25 kg
2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 7.100 6.266 -3,53% -11,74% 4.688 5.442 -1,05% +16,10% 5.194 5.383 -2,98% +3,63%
Febbraio 7.028 6.156 -1,76% -12,40% 4.525 5.663 +4,05% +25,14% 4.654 5.349 -0,62% +14,94%
Marzo 6.200 6.236 +1,30% +0,59% 4.800 5.730 +1,19% +19,38% 4.662 5.583 +4,36% +19,74%
Aprile 6.681 6.387 +2,41% -4,40% 4.625 5.850 +2,09% +26,49% 4.693 5.542 -0,72% +18,09%
Maggio 5.505 6.191 -3,07% +12,46% 4.654 6.194 +5,88% +33,09% 4.426 5.716 +3,14% +29,14%
Giugno 5.714 6.383 +3,11% +11,71% 4.758 6.758 +9,10% +42,04% 4.524 6.044 +5,74% +33,61%
Luglio 5.595 6.671 +4,50% +19,22% 4.470 6.714 -0,64% +50,20% 4.474 6.155 +1,85% +37,60%
Agosto 5.938 7.053 +5,73% +18,78% 4.356 7.443 +10,85% +70,86% 4.397 6.724 +9,24% +52,91%
Settembre 5.831 7.257 +2,90% +24,45% 4.455 8.050 +8,16% +80,70% 4.454 7.295 +8,49% +63,80%
Ottobre 6.029 7.500 +3,34% +24,41% 4.853 7.612 -5,44% +56,87% 4.813 7.554 +3,54% +56,93%
Novembre 6.281 7.788 +3,84% +23,99% 5.420 7.863 +3,29% +45,06% 5.293 8.045 +6,51% +52,01%
Dicembre 6.496 8.028 +3,08% +23,58% 5.500 7.225 -8,11% +31,36% 5.548 8.656 +7,59% +56,01%
Media* 6.183 6.765 4.762 6.674 4.751 6.416
Variazione (1) +9,41% +40,13% +35,04%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente