Eidamska, Slovacchia
In questa pagina trovano spazio i prezzi medi all'ingrosso del Formaggio Eidamskà (tehla 45% t.v.s.) prodotto in Slovacchia, registrati con cadenza settimanale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Nella tabella e nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi dell'Eidamska prodotto in Slovacchia e dell'Edamer tedesco.
Data del
Rilevamento
€ per ton ± su rilev. prec.
Mercoledì 20 Mag 2026
7.127 +0,6%
Mercoledì 13 Mag 2026
7.084 -0,5%
Mercoledì 6 Mag 2026
7.123 +7,5%
Mercoledì 29 Apr 2026
6.629 -5,4%
Mercoledì 22 Apr 2026
7.008 +0,6%
Mercoledì 15 Apr 2026
6.965 +0,6%
Mercoledì 8 Apr 2026
6.922 +6,5%
Mercoledì 1 Apr 2026
6.498 -6,4%
Mercoledì 25 Mar 2026
6.941 0,0%
Mercoledì 18 Mar 2026
6.941 -1,0%
n.q.: non quotato
Fonte: ATIS
€/ton SLOVACCHIA
Eidamskà
(tehla 45% t.v.s.)
 GERMANIA
Edamer (Blockware)
(40% m.g.)
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % su 2025 2026 % su mese prec. % su 2025
Gennaio 5.129 5.175 5.192 5.228 5.421 6.379 7.113 6.734 6.869 +1,58% +2,00% 3.225 -0,51% -31,11%
Febbraio 5.096 5.210 5.228 5.242 5.300 6.484 6.975 6.588 6.919 +0,72% +5,01% 3.238 +0,39% -30,28%
Marzo 5.138 5.214 5.203 5.224 5.265 6.974 7.075 6.583 6.917 -0,02% +5,07% 3.325 +2,70% -27,72%
Aprile 5.042 5.288 5.230 5.184 5.252 7.583 7.114 6.724 6.804 -1,63% +1,19% 3.510 +5,56% -23,70%
Maggio 5.095 5.239 5.234 5.210 5.348 7.583 7.106 6.688 7.111 +4,51% +6,33% 3.550 +1,14% -22,40%
Giugno 5.052 5.269 5.220 5.198 5.334 7.660 7.084 6.683 3.550 +0,00% -21,98%
Luglio 5.100 5.110 5.251 5.180 5.345 7.586 6.948 6.678
Agosto 5.125 5.226 5.297 5.206 5.445 7.577 7.063 6.791
Settembre 5.142 5.192 5.059 5.233 5.430 7.489 6.932 6.835
Ottobre 5.126 5.189 5.247 5.222 5.458 7.500 6.986 6.828
Novembre 5.197 5.223 5.221 5.224 5.403 7.495 7.053 6.755
Dicembre 5.160 5.167 5.203 5.247 5.312 7.443 6.747 6.762
Media* 5.117 5.209 5.216 5.216 5.359 7.313 7.016 6.721 6.924 3.400
Variazione (1) +1,83% +1,79% +0,13% +0,02% +2,74% +36,45% -4,05% -4,21% +3,91% -26,23%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
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FocusOn...
Nome:
Puzzone di Moena DOP
Azienda produttrice
Gruppo Formaggi del Trentino
Anno di fondazione:
2010
Sede Linea Tradizionali:
Trento (TN)
Sede Linea Trentingrana:
Segno di Predaia (TN)
Prodotti:
formaggi e burro

Il segreto del Puzzone di Moena DOP, così chiamato per l'intenso aroma, è nella qualità del latte e nella pratica della spugnatura giornaliera delle forme durante la stagionatura: un'usanza dall'origine sconosciuta approdata nelle valli di Fiemme e Fassa in tempi remoti. Conosciuto dai ladini come "Spretz Tzaorì" è presidio Slow Food. È ottenuto da latte crudo e se prodotto in estate porta una "M" di malga come marchio.

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