Video-interviste: Mercato di Mantova
 
CLAL intervista Italo Marchetti (intermediario) CLAL intervista Paolo Pezzera (commerciante e stagionatore)
8 Luglio 2010 8 Luglio 2010
Intervista a Italo Marchetti, intermediario, in occasione del Mercato di Mantova. Intervista a Paolo Pezzera, rappresentante Assocaseari, vicepresidente Commissione Listini Milano, in occasione del Mercato di Mantova.
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Market News Italia

In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi) +0,38%
In aumento Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi) +0,40%
In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi) +0,43%
In aumento Produzioni Parmigiano Reggiano DOP +5,01%
In aumento Produzioni Gorgonzola DOP +8,36%
In calo Produzioni Asiago DOP Pressato -8,66%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. +1,37%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero +1,37%

Market News Europa

In aumento Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim +1,79%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP) -0,65%
In aumento Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) +1,54%
In aumento Western Europe: Prezzo Burro (82%) +2,31%
In aumento Ungheria: Prezzo Latte alla stalla +1,80%
In calo DE, Kempten: Allgäuer Emmentaler -10,77%
In aumento Germania: Prezzo polvere siero alim +0,87%
In calo DE, Kempten: Prezzo "Markenbutter" -0,73%

Market News Mondo

In aumento USA: Prezzo Burro (Grade AA) +0,99%
In calo Sud America: Prezzo Polv. Latte Intero(WMP) -1,20%
In calo Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) -1,45%
In calo Oceania: Prezzo Cheddar -2,84%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP) -1,19%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) -0,69%
In calo Oceania: Prezzo Burro (82%) -10,70%
In aumento USA: Prezzo Caseina Acida +0,42%
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