Video-interviste: Mercato di Mantova
 
CLAL intervista Italo Marchetti (intermediario) CLAL intervista Paolo Pezzera (commerciante e stagionatore)
8 Luglio 2010 8 Luglio 2010
Intervista a Italo Marchetti, intermediario, in occasione del Mercato di Mantova. Intervista a Paolo Pezzera, rappresentante Assocaseari, vicepresidente Commissione Listini Milano, in occasione del Mercato di Mantova.
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Market News Italia

In calo Parma: Prezzo Burro Zangolato -1,68%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Tedesco +1,05%
In aumento Milano: Prezzo Latte Spot Past. Francese +1,11%
In aumento Milano: Prezzo Grana Padano DOP (9 mesi) +0,70%
In calo Produzione Grana Padano DOP -1,42%
In aumento Mantova: Prezzo Grana Pad. DOP (10 mesi) +0,70%
In calo Produzioni Asiago DOP Fresco -9,49%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero +1,98%

Market News Europa

In aumento DE, Baviera: Prezzo Latte alla stalla +2,51%
In aumento DE, Hannover: Prezzo Gouda 45% +2,60%
In aumento DE, Hannover: Prezzo Edamer 40% +2,60%
In aumento Germania: Prezzo Polv Latte Scr. (Zoot. SMP) +0,95%
In aumento Germania: Prezzo Polv. Latte Scr (Adpi - SMP) +1,59%
In aumento Germania: Prezzo Polvere latte Int. (WMP) +2,44%
In aumento DE, Kempten: Prezzo "Markenbutter" +1,87%
In aumento Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP) +1,58%

Market News Mondo

In calo USA: Produzione Polvere scremata (NDM) -11,71%
In calo USA: Stock Dry Whey ad uso zootecnico -50,82%
In calo USA: Magazzini di stoccaggio SMP -16,09%
In aumento USA: Stock di lattosio +2,54%
In calo USA: Stock Dry Whey ad uso alimentare -5,98%
In aumento USA: Produzioni Polvere di Siero +4,04%
In aumento USA: Produzioni formaggi +0,86%
In calo USA: Produzione Burro -1,58%
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