Video-interviste: Fiera di Cremona 2011
 
CLAL intervista Gabriele Nicolini (InterPuls)

 CLAL intervista Maurizio Ruggeri (TDM)
Intervista a Gabriele Nicolini, Direttore Generale di InterPuls, in occasione della Fiera di Cremona 2011. Intervista a Maurizio Ruggeri, Presidente di TDM Total Dairy Management, in occasione della Fiera di Cremona 2011.
CLAL intervista Udi Golan (Afimilk)
Intervista ad Udi Golan, Senior Product Manager di Afimilk (Israele),in occasione della Fiera di Cremona 2011.
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Market News Italia

In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi) +0,38%
In aumento Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi) +0,40%
In aumento Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi) +0,43%
In aumento Produzioni Parmigiano Reggiano DOP +5,01%
In aumento Produzioni Gorgonzola DOP +8,36%
In calo Produzioni Asiago DOP Pressato -8,66%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Intero crudo naz. +1,37%
In aumento Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero +1,37%

Market News Europa

In aumento Western Europe: Prezzo Polvere Siero Alim +1,79%
In calo Western Europe: Prezzo Polv. Latte Int. (WMP) -0,65%
In aumento Western Europe: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) +1,54%
In aumento Western Europe: Prezzo Burro (82%) +2,31%
In aumento Ungheria: Prezzo Latte alla stalla +1,80%
In calo DE, Kempten: Allgäuer Emmentaler -10,77%
In aumento Germania: Prezzo polvere siero alim +0,87%
In calo DE, Kempten: Prezzo "Markenbutter" -0,73%

Market News Mondo

In aumento USA: Prezzo Burro (Grade AA) +0,99%
In calo Sud America: Prezzo Polv. Latte Intero(WMP) -1,20%
In calo Sud America: Prezzo Polv. Latte Scr. (SMP) -1,45%
In calo Oceania: Prezzo Cheddar -2,84%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte int (WMP) -1,19%
In calo Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) -0,69%
In calo Oceania: Prezzo Burro (82%) -10,70%
In aumento USA: Prezzo Caseina Acida +0,42%
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