Mascarpone, Italia

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Mascarpone, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, è riportato il quadro storico dei prezzi, in tabella e grafico, del Mascarpone.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 11 Ago 2022
5,10 5,35 0,0%
Lunedì 8 Ago 2022
5,10 5,35 0,0%
Lunedì 1 Ago 2022
5,10 5,35 +2,0%
Lunedì 25 Lug 2022
5,00 5,25 +2,0%
Lunedì 18 Lug 2022
4,90 5,15 0,0%
Lunedì 11 Lug 2022
4,90 5,15 0,0%
Lunedì 4 Lug 2022
4,90 5,15 0,0%
Lunedì 27 Giu 2022
4,90 5,15 0,0%
Lunedì 20 Giu 2022
4,90 5,15 0,0%
Lunedì 13 Giu 2022
4,90 5,15 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
€/kg
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 2,98 4,05 4,05 4,38 4,28 4,23 4,13 4,53 0,00% +9,70%
Febbraio 2,98 4,05 4,08 4,38 4,28 4,23 4,13 4,53 0,00% +9,70%
Marzo 2,98 4,05 4,20 4,38 4,28 4,23 4,13 4,60 +1,66% +11,52%
Aprile 3,04 4,05 4,25 4,38 4,28 4,23 4,13 4,98 +8,15% +20,61%
Maggio 3,10 4,05 4,33 4,38 4,28 4,15 4,13 5,03 +1,01% +21,82%
Giugno 3,15 4,05 4,50 4,38 4,25 4,13 4,13 5,03 0,00% +21,82%
Luglio 3,45 4,05 4,75 4,38 4,23 4,13 4,13 5,05 +0,50% +22,42%
Agosto 3,90 4,05 4,75 4,38 4,23 4,13 4,13 5,23 +3,47% +26,67%
Settembre 4,04 4,05 4,83 4,38 4,23 4,13 4,13
Ottobre 4,15 4,05 4,68 4,32 4,23 4,13 4,23
Novembre 4,15 4,05 4,38 4,28 4,23 4,13 4,53
Dicembre 4,13 4,05 4,38 4,28 4,23 4,13 4,53
Gen - Ago 3,18 4,05 4,36 4,37 4,26 4,17 4,13 4,85
Variazione (1) +7,03% +27,50% +7,72% +0,29% -2,64% -2,02% -1,16% +17,63%
Gen-Dic 3,51 4,05 4,43 4,35 4,25 4,16 4,20
Variazione (1) +18,01% +15,41% +9,50% -1,86% -2,41% -2,14% +0,99%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo