Mascarpone, Italia

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Mascarpone, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, è riportato il quadro storico dei prezzi, in tabella e grafico, del Mascarpone.
Italia, Milano - Prezzi settimanali del
Mascarpone (cod. 190)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 6 Lug 2020
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 29 Giu 2020
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 22 Giu 2020
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 15 Giu 2020
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 8 Giu 2020
4,00 4,25 0,0%
Mercoledì 3 Giu 2020
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 25 Mag 2020
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 18 Mag 2020
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 11 Mag 2020
4,00 4,25 -2,4%
Lunedì 4 Mag 2020
4,10 4,35 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
€/kg Italia, Milano
Prezzi Medi Mensili del
Mascarpone
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 3,11 3,65 4,25 4,15 4,05 4,38 4,28 4,23 0,00% -1,17%
Febbraio 3,06 3,65 4,25 4,05 4,08 4,38 4,28 4,23 0,00% -1,17%
Marzo 3,01 3,65 4,25 3,95 4,20 4,38 4,28 4,23 0,00% -1,17%
Aprile 3,01 3,65 4,25 3,92 4,25 4,38 4,28 4,23 0,00% -1,17%
Maggio 2,99 3,65 4,25 3,79 4,33 4,38 4,28 4,15 -1,78% -2,92%
Giugno 2,98 3,65 4,25 3,75 4,50 4,38 4,25 4,13 -0,60% -2,94%
Luglio 2,98 3,65 4,25 3,75 4,75 4,38 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Agosto 2,98 3,68 4,15 3,75 4,75 4,38 4,23
Settembre 2,98 3,85 4,15 3,75 4,83 4,38 4,23
Ottobre 2,98 3,85 4,15 3,79 4,68 4,32 4,23
Novembre 2,98 3,93 4,15 3,93 4,38 4,28 4,23
Dicembre 2,98 3,99 4,15 4,04 4,38 4,28 4,23
Gen - Lug 3,02 3,65 4,25 3,90 4,32 4,37 4,26 4,19
Variazione (1) - +20,97% +16,44% -8,28% +10,88% +1,22% -2,56% -1,77%
Gen-Dic 3,00 3,74 4,21 3,88 4,43 4,35 4,25
Variazione (1) - +24,45% +12,73% -7,82% +14,25% -1,86% -2,41%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo
I dati del trade del Regno Unito relativi al periodo Gen - Apr 2020 sono provvisori