Mascarpone, Italia

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Mascarpone, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, è riportato il quadro storico dei prezzi, in tabella e grafico, del Mascarpone.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 8 Mar 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 1 Mar 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 22 Feb 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 15 Feb 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 8 Feb 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 1 Feb 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 25 Gen 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 18 Gen 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 11 Gen 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 4 Gen 2021
4,00 4,25 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 2,98 4,00 4,15 4,05 4,38 4,28 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Febbraio 2,98 4,01 4,05 4,08 4,38 4,28 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Marzo 2,98 4,05 3,95 4,20 4,38 4,28 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Aprile 2,98 4,05 3,92 4,25 4,38 4,28 4,23
Maggio 2,98 4,05 3,79 4,33 4,38 4,28 4,15
Giugno 2,98 4,05 3,75 4,50 4,38 4,25 4,13
Luglio 2,98 4,05 3,75 4,75 4,38 4,23 4,13
Agosto 2,98 4,05 3,75 4,75 4,38 4,23 4,13
Settembre 2,98 4,05 3,75 4,83 4,38 4,23 4,13
Ottobre 2,98 4,05 3,79 4,68 4,32 4,23 4,13
Novembre 2,98 4,05 3,93 4,38 4,28 4,23 4,13
Dicembre 2,98 4,05 4,04 4,38 4,28 4,23 4,13
Gen - Mar 2,98 4,02 4,05 4,11 4,38 4,28 4,23 4,13
Variazione (1) - +35,10% +0,77% +1,44% +6,49% -2,29% -1,17% -2,37%
Gen-Dic 2,98 4,04 3,88 4,43 4,35 4,25 4,16
Variazione (1) - +35,87% -3,97% +14,25% -1,86% -2,41% -2,14%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo