Mascarpone, Italia

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Mascarpone, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, è riportato il quadro storico dei prezzi, in tabella e grafico, del Mascarpone.
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 13 Set 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 6 Set 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 30 Ago 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 23 Ago 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 16 Ago 2021
CHIUSO  
Venerdì 6 Ago 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 2 Ago 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 26 Lug 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 19 Lug 2021
4,00 4,25 0,0%
Lunedì 12 Lug 2021
4,00 4,25 0,0%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
€/kg
2006 2011 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % sul 2020
Gennaio 2,98 4,00 4,15 4,05 4,38 4,28 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Febbraio 2,98 4,01 4,05 4,08 4,38 4,28 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Marzo 2,98 4,05 3,95 4,20 4,38 4,28 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Aprile 2,98 4,05 3,92 4,25 4,38 4,28 4,23 4,13 0,00% -2,37%
Maggio 2,98 4,05 3,79 4,33 4,38 4,28 4,15 4,13 0,00% -0,60%
Giugno 2,98 4,05 3,75 4,50 4,38 4,25 4,13 4,13 0,00% 0,00%
Luglio 2,98 4,05 3,75 4,75 4,38 4,23 4,13 4,13 0,00% 0,00%
Agosto 2,98 4,05 3,75 4,75 4,38 4,23 4,13 4,13 0,00% 0,00%
Settembre 2,98 4,05 3,75 4,83 4,38 4,23 4,13 4,13 0,00% 0,00%
Ottobre 2,98 4,05 3,79 4,68 4,32 4,23 4,13
Novembre 2,98 4,05 3,93 4,38 4,28 4,23 4,13
Dicembre 2,98 4,05 4,04 4,38 4,28 4,23 4,13
Gen - Set 2,98 4,04 3,87 4,41 4,37 4,25 4,17 4,13
Variazione (1) - +35,78% -4,17% +14,02% -0,88% -2,75% -2,04% -1,03%
Gen-Dic 2,98 4,04 3,88 4,43 4,35 4,25 4,16
Variazione (1) - +35,87% -3,97% +14,25% -1,86% -2,41% -2,14%
Fonte: CCIAA Milano; dal 1° Gennaio 2018, fonte: CCIAA Metropolitana Milano MonzaBrianza Lodi
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo